Biddenden Maids - Biddenden Maids

Însemnul satului din fier forjat ridicat în Biddenden în anii 1920

Mary și Eliza Chulkhurst (sau Chalkhurst ), cunoscute în mod obișnuit sub numele de Maiden Biddenden , erau o pereche de gemeni îmbinați , presupuși născuți în Biddenden , Kent, Anglia, în anul 1100. Se spune că au fost uniți atât la umăr, cât și la șold. , și să fi trăit 34 de ani. Se susține că, la moartea lor, au lăsat moștenirea în sat a cinci terenuri, cunoscute sub numele de Țările Pâinii și Brânzeturilor . Veniturile din aceste terenuri a fost utilizat pentru a plăti pentru un raport anual de pomană de alimente și băuturi pentru săraci în fiecare Paști. Începând cu cel puțin 1775, Dole a inclus prăjituri Biddenden, biscuiți duri imprimate cu o imagine a două femei îmbinate.

Deși se știe că distribuția anuală a mâncării și băuturilor a avut loc din cel puțin 1605, nu există înregistrări ale poveștii surorilor înainte de 1770. Înregistrările din acea vreme spun că numele surorilor nu erau cunoscute, iar desenele timpurii de prăjituri Biddenden nu dau nume pentru surori; abia la începutul secolului al XIX-lea au fost utilizate pentru prima dată numele „Mary și Eliza Chulkhurst”.

Edward Hasted , istoricul local din Kent, a respins povestea servitoarelor Biddenden ca pe un mit popular, susținând că imaginea de pe tort a reprezentat inițial două femei sărace și că povestea gemenilor îmbinați a fost „o tradiție vulgară” apărută dintr-o interpretare greșită a imaginii, în timp ce istoricul influent Robert Chambers a acceptat că legenda ar putea fi adevărată, dar a crezut-o puțin probabilă. În cea mai mare parte a secolului al XIX-lea s-au efectuat puține cercetări despre originile legendei. În ciuda îndoielilor dintre istorici, în secolul al XIX-lea legenda a devenit din ce în ce mai populară, iar satul Biddenden a fost înconjurat de vizitatori agitați în fiecare Paște. La sfârșitul secolului al XIX-lea, istoricii au investigat originile legendei. S-a sugerat că gemenii au existat cu adevărat, dar au fost uniți doar la șold decât la șold și la umăr și că au trăit în secolul al XVI-lea, mai degrabă decât în ​​secolul al XII-lea.

În 1907, Țările Pâinii și Brânzeturilor au fost vândute pentru locuințe, iar veniturile rezultate au permis creșterea considerabilă a dolei anuale, oferind văduvelor și pensionarilor din Biddenden brânză, pâine și ceai la Paște și plăți în numerar la Crăciun. Prăjiturile Biddenden continuă să fie date săracilor din Biddenden în fiecare Paște și sunt vândute ca suveniruri vizitatorilor.

Legendă

Conform tradiției, Mary și Eliza Chulkhurst, sau Chalkhurst, s-au născut din părinți relativ bogați în Biddenden , Kent, în anul 1100. Se spunea că perechea este unită atât la umăr, cât și la șold. Au crescut împreună și se spune că „au avut certuri frecvente, care uneori s-au încheiat prin lovituri”. La vârsta de 34 de ani, Mary Chulkhurst a murit brusc. Medicii au propus să o separe pe Eliza, încă în viață, de corpul surorii sale, dar ea a refuzat, spunând „pe măsură ce ne-am unit, vom merge și noi împreună” și a murit la șase ore după aceea. În testamentele lor, surorile au lăsat cinci bucăți de pământ în zona Biddenden, cuprinzând în jur de 20 de acri (8 ha) în total, către biserica locală, cu venitul din aceste meleaguri (pretins că au fost 6 guinee pe an la momentul moarte) pentru a oferi sărmanilor o doză anuală de pâine, brânză și bere în fiecare Paște. În continuare, ținuturile urmau să fie cunoscute sub numele de Țările Pâinii și Brânzeturilor.

Istorie

Biserica Tuturor Sfinților, Biddenden

Bisericii din Biddenden au continuat să mențină doleul anual din Țările Pâinii și Brânzeturilor. Este consemnat că în 1605, obiceiul că „în acea zi [Paște] parodicul nostru dă parohilor pâine, brânză, prăjituri și scufundări butoaie de bere, aduse acolo și extrase” a fost suspendată din cauza unei vizite a lui Charles Fotherby , Arhidiaconul din Canterbury , din cauza ceremoniilor anterioare care au provocat „o mulțime de dezordini din cauza unor indisciplinate, pe care la un moment dat nu le putem împiedica cu nicio ușurință”. În 1645, rectorul William Horner a susținut că Țările Pâinii și Brânzeturilor erau glebe (terenuri destinate folosirii preotului paroh) și a încercat să preia controlul asupra terenurilor. Cazul Țărilor Pâinii și Brânzeturilor a fost adus în fața Comitetului pentru Miniștrii Jefuiți , care în cele din urmă s-a pronunțat în favoarea carității în 1649. Horner a adus cazul în fața Curții Finanțelor în 1656, dar din nou fără succes, iar caritatea a continuat să dețină terenurile și să exploateze repartiția anuală de Paște. Declarațiile martorilor din aceste cazuri menționează că terenurile au fost date de două femei „care au crescut împreună în trupurile lor”, dar nu dau niciun nume femeilor.

În 1681 „dezordinea și indecența” dolei anuale au dus la amenințarea cu intervenția arhiepiscopului de Canterbury . Distribuirea dolei a încetat să mai fie efectuată în interiorul bisericii; a fost mutat în pridvorul bisericii.

Până în 1770, se consemnează că dola anuală a avut loc imediat după slujba de Paște de după-amiază. Veniturile anuale din Pământurile cu Pâine și Brânzeturi crescuseră la 20 de guinee (aproximativ 2.900 de lire sterline în 2021) și o cantitate imensă de alimente a fost distribuită în fiecare an. În acest moment, precum și dulceața de pâine, brânză și bere, chifle tari cunoscute sub numele de „prăjituri Biddenden”, modelate într-o imagine a surorilor, au fost aruncate mulțimilor de pe acoperișul bisericii. Prăjiturile Biddenden erau plate, tari și făcute din făină și apă și erau descrise ca „nu în niciun caz tentante”; un scriitor în 1860 a descris unul ca „o placă de biscuiți”.

Originea legendei Biddenden Maids

Cea mai veche descriere a prăjiturilor Biddenden, 1775. Cifrele sunt prezentate ca fiind unite, dar numele, vârstele și data 1100 nu sunt afișate.

Deși se știe că organizația caritabilă a funcționat încă din 1656, un articol anonim din revista Gentleman's din august 1770 este cea mai veche relatare înregistrată a legendei Maidenelor Biddenden. Această relatare afirmă că gemenii au fost uniți doar la șold, mai degrabă decât la șold și la umăr și că au trăit până la o vârstă relativ înaintată. Articolul afirmă în mod explicit că numele lor nu au fost înregistrate și că erau cunoscute doar sub numele de „Fecioarele din Biddenden”. Autorul anonim relatează povestea legatului lor asupra terenurilor către parohie pentru a susține doleul anual și continuă spunând că, în ciuda vechimii evenimentelor descrise, nu are nicio îndoială cu privire la autenticitatea lor. La fel ca în toate relatările tradiției anterioare anului 1790, autorul nu menționează presupusa lor naștere în 1100 sau numele lui Chulkhurst; aceste detalii au apărut pentru prima dată într-o versiune publicată în 1790. Repertoriul anticar din 1775 spune că surorile au trăit „așa cum spune tradiția, acum două sute cincizeci de ani”. Desene de prăjituri Biddenden din această perioadă arată că au prezentat o imagine a două femei, posibil legate, dar fără nume, date sau vârste.

Istoricul Edward Hasted , în cel de-al treilea volum al The History and Topographic Survey of the County of Kent publicat în 1798, a respins legenda servitoarelor Biddenden. El a susținut că Țările Pâinii și Brânzeturilor erau darul a două femei pe nume Preston (deși el a descris în altă parte că pământurile au fost „date de persoane necunoscute”). Hasted a declarat că prăjiturile Biddenden au început să fie modelate doar cu amprenta a două femei în ultimii 50 de ani (adică din 1748) și că cifrele au fost destinate să reprezinte „două văduve sărace, ca obiecte generale ale unei binefaceri caritabile” . În timp ce a menționat o legendă conform căreia cifrele reprezintă doi gemeni îmbinați care au murit la 20 de ani și au lăsat moștenire în Parohie Pământurile de Pâine și Brânză, el a respins-o ca „o tradiție vulgară”.

Argumentele lui Hasted au fost în mare parte acceptate de influentul istoric Robert Chambers , iar povestea a fost în general tratată ca un mit popular. O scrisoare către British Medical Journal din 1869 sublinia că numele de familie nu erau folosite în Kent în secolul al XII-lea și că în stilurile mai vechi de scriere de mână engleză, caracterele 1 și 5 ar putea fi ușor confundate și a sugerat o dată de naștere corectă din 1500. Servitoarele Biddenden au fost ocazional menționate în bucăți pe gemeni îmbinați, mai ales după ce Chang și Eng Bunker au demonstrat că gemenii îmbinați pot trăi până la o vârstă avansată și pot duce o viață relativ normală. Revista Notes and Queries a solicitat în 1866 o examinare atentă a documentelor Biddenden, redactorii descriind concluziile lui Hasted drept „foarte obscure și nesatisfăcătoare” și punând întrebări de ce ar fi trebuit adăugate numele „Eliza și Mary Chulkhurst” la proiectarea prăjiturilor acordate de un familia numită Preston, dar nu s-au efectuat cercetări semnificative asupra tradiției.

Creșterea carității

Ilustrație din banda largă din 1808. Deși legenda imaginii folosește ortografia „Elisa”, textul însoțitor dă numele „Eliza”.

Pe măsură ce volumul anual a crescut, distribuția de Paști a devenit din ce în ce mai populară. În 1808, un pasaj cu o xilografie a gemenilor și o scurtă istorie a presupusei lor povești a fost vândut în afara bisericii de Paște, prima mențiune înregistrată a numelor „Eliza și Mary Chulkhurst”, iar replicile de lut ale prăjiturilor Biddenden au fost vândute ca suveniruri .

O scurtă, dar concisă relatare a Elizei și a lui Mary Chulkhurst
care s-au născut alături de șolduri și umeri
În anul Domnului nostru 1100 la Biddenden, în județul Kent, numit în mod obișnuit
Servicile Biddenden
. Cititorul va observa pe placa lor, că au trăit împreună în starea de mai sus Treizeci și patru de ani, la expirarea căreia unul dintre ei s-a îmbolnăvit și în scurt timp a murit; cea supraviețuitoare a fost sfătuită să fie separată de trupul surorii sale decedate prin disecție, dar ea a refuzat în mod absolut despărțirea spunând aceste cuvinte - „Pe măsură ce ne-am reunit, vom merge și noi împreună” - și în aproximativ șase ore după decesul surorii ei, s-a îmbolnăvit și a murit și ea.
Prin voința lor, ei vor lăsa moștenitorii Bisericii Parohiei Biddenden și succesorilor lor Biserici pentru totdeauna, anumite Piese sau Parcele de Pământ din Parohia Biddenden, care conțin douăzeci de acri mai mult sau mai puțin, care acum permit 40 de Guinee pe an. De obicei, în comemorarea acestor minunate fenomene ale naturii, sunt făcute aproximativ 1000 de role cu impresia lor imprimată pe ele și oferite tuturor străinilor în Duminica Paștelui după slujba divină după-amiaza; de asemenea, aproximativ 500 de pâini și brânzeturi din cartier proporțional, tuturor locuitorilor săraci din parohia menționată.

În anii 1820, a fost publicat un nou cont al Maidelor Biddenden, care susținea că o piatră funerară marcată cu o linie diagonală în apropierea stranii rectorului din biserica Biddenden era locul de înmormântare al surorilor. În 1830 s-a observat că Biddenden a fost înghesuit de vizitatori în fiecare Paște, „atras din orașele și satele adiacente de uz, și de minunata relatare a originii sale, iar ziua se petrece în festivități grosolane”. Mulțimile mari erau din ce în ce mai dezordonate, iar păstorii bisericii trebuiau să-și folosească ocazional toiagele pentru a reține gloata. Ca rezultat, distribuția dole a fost mutată de la biserică la casa de lucru , dar mulțimile au continuat să provoace probleme. În 1882, rectorul lui Biddenden a solicitat autoritatea de a abandona ceremonia; Arhiepiscopul de Canterbury a permis distribuirea de pâine, brânză și prăjituri Biddenden să continue, dar a abolit berea gratuită într-un efort de combatere a problemei mulțimilor indisciplinate.

În 1900, anticarul George Clinch a investigat în detaliu servitoarele Biddenden. Examinând costumele figurilor de pe matrițele de tort Biddenden, el a concluzionat că stilul de îmbrăcăminte descris datează din timpul domniei Mariei I (1553–1558), o dată aproximativ compatibilă cu „acum două sute cincizeci de ani” raportată în 1775 și a concluzionat că tradiția își are originea în secolul al XVI-lea. El a sugerat că data „1100” a prăjiturilor Biddenden citise inițial „1500” și a explicat absența numelor pe tipăriturile prăjiturilor Biddenden din secolul al XVIII-lea ca o eroare de gravare. Este probabil ca matrițele de tort examinate de Clinch să nu fie matrițele originale, deoarece desenele examinate de Clinch sunt deosebit de diferite de cele mai vechi desene supraviețuitoare ale torturilor Biddenden, publicate în 1775. Scriind la începutul anilor 1930, William Coles Finch explică confuzia asupra datele, spunând „numărul cinci de modă veche este atât de des luat ca unul”. El a deplâns calitatea prăjiturii Biddenden care se producea atunci, comparativ cu cea din anii anteriori. Coles Finch a declarat că sătenii considerau că tortul actual era o pâine nedospită .

Credință și scepticism

Cea mai timpurie matriță examinată de Clinch. Clinch a crezut că datează din secolul al XVI-lea și Ballantyne că era din jurul anului 1750, dar este probabil că nu a fost utilizat până în secolul al XIX-lea sau că numele au fost o adăugire ulterioară.

Tort Biddenden, 1896

În aproape toate desenele și desenele de tort Biddenden, gemenii sunt arătați ca fiind îmbinați atât la șold, cât și la umăr. Deși o astfel de fuziune este teoretic posibilă, prin aceea că gemenii fuzionați la un moment dat pot forma o fuziune secundară în altă parte, nu a fost documentat vreodată un caz de fuziune dublă viabilă .

Clinch a crezut că dovezile au indicat existența gemenilor, dar că au trăit în secolul al XVI-lea, mai degrabă decât la începutul secolului al XII-lea, așa cum se susține în general. Cu toate acestea, acestea nu sunt menționate în nicio revistă sau carte din perioada respectivă. Acest lucru indică faptul că au trăit în secolul al XVI-lea; cazul lui Lazarus și Joannes Baptista Colloredo (1617 - după 1646) a determinat un mare interes față de gemenii îmbinați, iar surorile îmbinate care supraviețuiesc până la maturitate în sud-estul Angliei ar fi fost remarcat pe scară largă.

În 1895, chirurgul JW Ballantyne a considerat cazul femeilor de serviciu Biddenden dintr-o perspectivă teratologică . El a sugerat că aceștia fuseseră de fapt pygopagus (gemeni alăturați în bazin). Se știe că gemenii Pygopagus își pun brațele în jurul umerilor celuilalt atunci când merg, iar Ballantyne a sugerat că acest lucru a explicat faptul că aparent li s-au alăturat umerii în desene. Pygopagus Millie și Christine McCoy trăiseră în Marea Britanie pentru o perioadă scurtă de timp înainte de a continua o carieră de cântăreț de succes în Statele Unite și se știa din cazul lor că astfel de gemeni erau capabili să supraviețuiască până la maturitate.

Jan Bondeson (1992 și 2006) a propus că, în timp ce numele „Eliza și Mary Chulkhurst” nu sunt înregistrate în documentele anterioare și este posibil să fi fost o adăugire ulterioară, existența gemenilor și a celui revendicat 1100 de ani de naștere nu pot fi concediat. Deși cronicile medievale nu sunt de încredere, el a remarcat mai multe rapoarte în Chronicon Scotorum , Analele celor patru maeștri și Analele Clonmacnoise ale unei perechi de surori îmbinate născute în sau în jurul anului 1100, deși toate cele trei sunt înregistrări ale istoriei irlandeze și niciunul nu menționează Kent ca locație. El a concluzionat că cazul Christinei McCoy, care a supraviețuit timp de opt ore după moartea gemenei sale polipag Millie, arată că cele șase ore dintre moartea femeilor de serviciu Biddenden sunt plauzibile și a fost de acord cu propunerea lui Ballantyne că ideea că gemenii au fost unite la umăr este o interpretare greșită ulterioară a figurilor de pe tortul Biddenden. El a subliniat, de asemenea, că, deși nu există nicio versiune înregistrată a legendei anterioare anului 1770, nu ar fi existat un motiv posibil pentru ca sătenii din secolul al XVIII-lea să fabrice povestea.

Azi

O gravură a slujnicelor Biddenden din The Gentleman's Magazine , 1896, indică un interes popular pentru legenda lor.

În 1907, organizația de caritate Chulkhurst a fost amalgamată cu alte organizații de caritate locale cu scopuri similare, pentru a forma organizația de caritate consolidată Biddenden, funcționând încă ca o organizație de caritate înregistrată. Terenurile pentru pâine și brânză au fost vândute pentru locuințe, extinzând în mod semnificativ organizația caritabilă pentru a oferi pensionarilor și văduvelor din Biddenden pâine, brânză și ceai la Paște, o plată în numerar la Crăciun și distribuirea prăjiturilor Biddenden. (În timpul raționamentului alimentar din anii 1940 și începutul anilor 1950, brânza a fost înlocuită cu cacao. Distribuția brânzei a fost reluată în 1951.) În anii 1920 a fost ridicat un panou din satul de fier forjat care arăta Bălțele Biddenden.

Tradiția dolei continuă până în prezent și în fiecare lună de Paște , ceaiul, brânza și pâinea sunt date văduvelor și pensionarilor locali prin ferestrele fostei case de lucru din Biddenden. Toți cei eligibili pentru dole anual primesc un tort Biddenden și sunt vândute ca suveniruri vizitatorilor. Prăjiturile sunt coapte atât de tare încât să nu fie comestibile, pentru a permite o mai bună conservare ca suveniruri; sunt coapte în loturi mari la fiecare câțiva ani și păstrate până când epuizarea se epuizează. Din punct de vedere istoric, pâinile folosite erau de mărimea pâinii arhaice din cartier, dar această parte specială a tradiției s-a încheiat atunci când ultima brutărie a lui Biddenden s-a închis în anii '90.

Note și referințe

Note

Referințe

Surse

linkuri externe

• Consiliul Parohial Biddenden
• Torturi Biddenden expuse la Muzeul Științei din Londra