Cultura Irlandei - Culture of Ireland

Cultura Irlandei include limba , literatura , muzica , arta , folclor , bucătărie și sport asociat cu Irlanda și poporul irlandez . Pentru cea mai mare parte a istoriei sale înregistrate, cultura irlandeză a fost în primul rând gaelică (a se vedea Irlanda gaelică ). De asemenea, a fost influențat de cultura anglo-normandă, engleză și scoțiană. În Anglo-Normanzii a invadat Irlanda în secolul al 12 - lea și al 16 - lea / al 17 - lea secol cucerirea și colonizarea Irlandei a văzut apariția culturii Tudor engleză reconvertite în stil irlandez. Plantation din Ulster a introdus , de asemenea , elemente de scoțian limitat în mare parte în Irlanda de Nord.

Astăzi, există adesea diferențe culturale notabile între cele de origine catolică și protestantă (în special protestantă din Ulster ) și între călători și populația de coloniști. Datorită emigrației pe scară largă din Irlanda, cultura irlandeză are o acoperire globală și festivaluri precum Saint Patrick's Day și Halloween sunt sărbătorite în întreaga lume. Cultura irlandeză a fost într-o oarecare măsură moștenită și modificată de diaspora irlandeză , care la rândul său a influențat țara de origine. Deși există multe aspecte unice ale culturii irlandeze, aceasta împărtășește trăsături substanțiale cu cele din Marea Britanie, alte țări vorbitoare de limbă engleză, alte țări predominant catolice europene și celelalte națiuni celtice .

Din perspectiva europeană mai largă, multe aspecte ale culturii irlandeze se găseau în mod obișnuit pe continent, dar se stinseseră în altă parte când marcatorii culturali au ajuns să fie notați și codificați în anii 1700-1800. Dovada este că dansuri precum jig , instrumente , cum ar fi cimpoi , vorbind o limbă celtică și chiar fabricarea berii îndesat , au fost toate introduse în Irlanda din alte părți ale Europei, și a ajuns să fie văzută ca Irlanda , deoarece au supraviețuit acolo trecut. Utilizarea legii Brehon în anii 1500 a continuat mult timp după ce sistemele similare au fost încheiate de Imperiul Roman . Acest lucru face ca cultura să fie importantă pentru cei care studiază culturile europene din trecut.

Agricultură și tradiție rurală

Lough Gur, o așezare agricolă irlandeză timpurie

După cum demonstrează dovezile arheologice din situri precum Céide Fields din județul Mayo și Lough Gur din județul Limerick, ferma din Irlanda este o activitate care se întoarce în neolitic , acum aproximativ 6.000 de ani. Înainte de aceasta, primii coloniști ai insulei Irlanda după ultima epocă glaciară au fost un nou val de cavernari și perioada mezolitică . În vremurile istorice, texte precum Táin Bó Cúailinge arată o societate în care vacile erau reprezentate o sursă primară de bogăție și statut. Puține dintre acestea s-au schimbat până la momentul invaziei normandilor din Irlanda în secolul al XII-lea. Giraldus Cambrensis a descris o societate gaelică în care creșterea vitelor și transhumanța erau normele.

Orașe, sate, parohii și județe

Normanzii au înlocuit gestionarea tradițională a terenurilor clanului (Legea Brehon) cu sistemul de conducere a proprietății funciare și a organizării sociale. Acest lucru a dus la impunerea satului, a parohiei și a județului asupra sistemului nativ al orașelor . În general, o parohie era o unitate civilă și religioasă cu un conac, un sat și o biserică în centrul său. Fiecare parohie a încorporat unul sau mai multe orașe existente în granițele sale. Odată cu extinderea treptată a feudalismului englez asupra insulei, structura județeană irlandeză a luat ființă și a fost finalizată în 1610.

Aceste structuri sunt încă de o importanță vitală în viața de zi cu zi a comunităților irlandeze. În afară de semnificația religioasă a parohiei, majoritatea adreselor poștale rurale constau în nume de case și orașe. Satul și parohia sunt puncte focale cheie în jurul cărora se construiesc rivalități sportive și alte forme de identitate locală, iar majoritatea oamenilor simt un puternic sentiment de loialitate față de județul natal, o loialitate care are adesea cea mai clară exprimare pe terenul sportiv.

Proprietatea de pământ și foamea de pământ

Cabană tradițională irlandeză în Co Antrim
Casă modernă irlandeză în Co Donegal

Odată cu cucerirea englezească elizabetană Tudor din secolele 16-17, cucerirea Cromwelliană a Irlandei și plantațiile organizate de Tudor englezi, și mai târziu coloniști scoțieni, scoțienii s-au limitat la ceea ce este acum în cea mai mare parte Irlanda de Nord, modelele de proprietate asupra terenurilor în Irlanda au fost modificat foarte mult. Vechea ordine a transhumanței și a creșterii bovinelor în aer liber a dispărut pentru a fi înlocuită de o structură de mari moșii, de mici fermieri care dețin mai mult sau mai puțin precare pe arendele lor și de o masă de muncitori fără pământ. Această situație a continuat până la sfârșitul secolului al XIX-lea, când agitația Ligii funciare a început să aducă reforma funciară. În acest proces de reformă, foștii chiriași și muncitori au devenit proprietari de terenuri, marile moșii fiind împărțite în ferme mici și mijlocii și exploatații mici. Procesul a continuat până în secolul al XX-lea cu lucrările Comisiei funciare irlandeze . Acest lucru a contrastat cu Marea Britanie, unde multe dintre marile moșii au rămas intacte. O consecință a acestui fapt este fenomenul cultural larg recunoscut al „foametei de pământ” în rândul noii clase de fermieri irlandezi. În general, acest lucru înseamnă că familiile agricultori vor face aproape orice pentru a păstra proprietatea asupra terenului în cadrul unității familiale, cea mai mare ambiție posibilă fiind achiziționarea de terenuri suplimentare. Un alt lucru este că dealerii din Irlanda de astăzi sunt mai constrânși decât omologii lor din Marea Britanie, deoarece este mai dificil să conveniți drepturile de trecere cu atât de mulți fermieri mici implicați pe un traseu dat, decât cu un singur proprietar.

Sărbători și festivaluri

Majoritatea calendarului irlandez astăzi reflectă încă vechile obiceiuri păgâne, tradițiile creștine ulterioare având, de asemenea, influențe semnificative. Crăciunul în Irlanda are mai multe tradiții locale, unele în niciun fel legate de creștinism. Pe 26 decembrie ( Ziua Sfântului Ștefan ), există obiceiul „ Wrenboys ” care apelează ușă în ușă cu un aranjament de materiale asortate (care se schimbă în diferite localități) pentru a reprezenta un wren mort „prins în fură”, ca rima merge.

Sărbătoarea națională din Republica Irlanda și Irlanda de Nord este Ziua Sfântului Patrick , care cade la data de 17 martie și este marcată de defilări și festivaluri în orașe și orașe din insula Irlandei și de diaspora irlandeză din întreaga lume. Festivalul este în amintirea Sfântului Patrick , hramul Irlandei. Credite legenda Cuvioșii Patrick cu izgonirea șerpi din insula, iar legenda , de asemenea , credite Patrick cu predarea irlandez despre conceptul Trinității arătând oamenilor Shamrock , un trifoi cu 3 frunze, folosindu - l pentru a sublinia creștin credința lui „trei persoane divine în singurul Dumnezeu”.

În Irlanda de Nord , ziua de 12 iulie, sau Ziua Orangemenilor, comemorează victoria lui William al III - lea la Bătălia Boyne . O sărbătoare publică , este sărbătorită de protestanții irlandezi, marea lor majoritate locuind în Irlanda de Nord. Se remarcă prin numeroasele parade organizate de Ordinul Orange care au loc în întreaga Irlanda de Nord. Aceste parade sunt afaceri pline de culoare, cu bannere portocalii și banderole expuse și includ muzică sub formă de cântece tradiționale precum „ The Sash ” și „ Derry's Walls ” interpretate de un amestec de flaut, flaut, acordeon și fanfare de alamă. Al doisprezecelea rămâne controversat, deoarece mulți din marea și majoritatea comunității catolice naționaliste din Irlanda de Nord văd sărbătoarea, sărbătorind o victorie asupra catolicilor care a asigurat stabilirea continuă a Ascendenței protestante , în calitate de triumfalist, supremacist și o afirmație a dominanței protestante britanice și Ulster.

Ziua lui Brigid (1 februarie, cunoscută sub numele de Imbolc sau Candelaria ) nu își are originile în creștinism, fiind în schimb o altă respectare religioasă suprapusă la începutul primăverii. Transversală Brigid realizate din papură reprezintă o roată solară pre-creștină.

Alte festivaluri precreștine, ale căror nume supraviețuiesc ca nume lunare irlandeze, sunt Bealtaine (mai), Lúnasa (august) și Samhain (noiembrie). Ultima este încă observată pe scară largă ca Halloween, care este sărbătorit peste tot în lume, inclusiv în Statele Unite, urmată de Ziua Tuturor Sfinților , o altă sărbătoare creștină asociată cu una tradițională. Sărbătorile importante ale bisericii includ Paștele și diverse păziri mariane .

Religie

Ruinele vechii mănăstiri de la Clonmacnoise , județul Offaly
Crucile Sf. Brigida sunt adesea făcute pentru Ziua Sf. Brigidă
Shamrocks sunt adesea purtate de Ziua Sfântului Patrick

Creștinismul sub forma atât a romano-catolicismului, cât și a protestantismului este cea mai practicată religie din Irlanda. Creștinismul a fost adus în Irlanda în timpul sau înainte de secolul al V-lea, iar istoria sa timpurie în rândul irlandezilor este asociată în special cu Saint Patrick , care este în general considerat sfântul patron al Irlandei . Festivalul celtic al Samhain , cunoscut sub numele de Halloween , a luat naștere în Irlanda și este acum sărbătorit în întreaga lume.

Irlanda este un loc în care religia și practica religioasă au fost întotdeauna respectate. Majoritatea oamenilor de pe insulă sunt romano-catolici ; cu toate acestea, există o minoritate semnificativă de protestanți care sunt în mare parte concentrați în Irlanda de Nord , unde formează o pluralitate a populației. Cele trei confesiuni protestante principale de pe insulă sunt Biserica Irlandei , Biserica Presbiteriană din Irlanda și Biserica Metodistă din Irlanda . Acestora li se alătură și numeroase alte confesiuni mai mici, inclusiv baptiști , mai multe grupuri de evanghelii americane și Armata Salvării . Pe lângă aceste Biserici Protestante, alte confesiuni minoritare includ Ortodoxia Răsăriteană , Martorii lui Iehova și Biserica lui Iisus Hristos a Sfinților din Zilele din Urmă (LDS) . În plus față de confesiunile creștine există centre pentru budiști , hinduși , bahái , păgâni și pentru oameni de credințe islamice și evreiești .

În Republica Irlanda , ultima dată când un recensământ a cerut oamenilor să precizeze religia lor a fost în 2011. Rezultatul a fost 84,16% romano-catolic , 2,81% Biserica Irlandei ( anglicană ), 1,07% islam , 0,54% presbiterian , 0,9% creștin , 0,99% ortodocși , aproximativ 2,07% alte grupări religioase și 5,88% au identificat că nu au religie. Aproximativ 1,59% nu și-au declarat identitatea religioasă. Dintre romano-catolicii Republicii, frecvența săptămânală la biserică a scăzut brusc de la 87% în 1981 la 60% în 1998, la 36% în 2016. Aceasta a rămas una dintre cele mai ridicate rate de participare din Europa, unde media a fost de 12,8% în 2016. Se spune că este legat de rapoartele privind cazurile de abuz sexual ale Bisericii Catolice în Irlanda .

În Irlanda de Nord, în 2011, populația era 40,8% romano-catolică, 19,1% presbiteriană, 13,7% Biserica Irlandei (anglicană), 3% metodistă, 5,8% alte creștine, 0,8% alte religii și filozofie, 10,1% fără religie și 6,8 % religie nedeclarată.

Folclor

Înfățișare modernă a unui spiriduș

S- a estimat că Spiridușul figurează într-o mare măsură în folclorul irlandez. Potrivit poveștilor, spiridușul este o creatură răutăcioasă de tip zână, îmbrăcată în haine de culoare verde smarald, care, atunci când nu joacă trucuri, își petrec tot timpul ocupat făcând pantofi; Spiridușul se spune că are o oală de aur ascunsă la capătul curcubeului și, dacă este capturată vreodată de un om, are puterea magică de a acorda trei dorințe în schimbul eliberării. Mai recunoscute și respectate în Irlanda sunt poveștile lui Fionn mac Cumhaill și ale adepților săi, Fianna , din ciclul fenian . Legenda spune că a construit Giant's Causeway ca pasi spre Scoția; să nu-și ude picioarele, să lupte cu un uriaș uriaș scoțian. De asemenea, a cucerit o parte din Irlanda pentru a o arunca unui rival, dar a ratat și a aterizat în Marea Irlandei - grupul a devenit Insula Man și pietrișul a devenit Rockall , golul a devenit Lough Neagh . Regele irlandez Brian Boru, care a pus capăt dominației așa-numitei Împărațe a Irlandei de către Uí Néill , face parte din ciclul istoric. Prințesa irlandeză Iseult este iubita adulteră a lui Tristan în romantismul și tragedia arthuriană Tristan și Iseult . Numeroasele legende ale Irlandei antice au fost surprinse de Lady Gregory în două volume cu prefațe de către WB Yeats . Aceste povești descriu puterea neobișnuită și statutul pe care femeile celtice îl dețineau în cele mai vechi timpuri.

fotografie
Un ghips al unui felinar tradițional irlandez de nap de Halloween

Halloween este o sărbătoare tradițională și mult sărbătorită în Irlanda în noaptea de 31 octombrie. Se presupune că primele dovezi ale cuvântului Halloween se găsesc într-un document scoțian din secolul al XVI-lea ca o scurtare pentru All-Hallows-Eve și, potrivit unor istorici, își are rădăcinile în festivalul gaelic Samhain , unde gaelii credeau granița dintre această lume iar lumea cealaltă a devenit subțire, iar morții ar revizita lumea muritoare.

În Irlanda, obiceiurile tradiționale de Halloween includ; Guising - copii deghizați în costum care merg din ușă în ușă cerând hrană sau monede - care au devenit practici la sfârșitul secolului al XIX-lea, navele scobite și sculptate cu fețe pentru a face felinare, organizând petreceri în care se joacă jocuri precum bobul cu mere . Alte practici în Irlanda includ aprinderea focurilor și realizarea de artificii . Imigrația transatlantică irlandeză și scoțiană în masă din secolul al XIX-lea a popularizat Halloween-ul în America de Nord.

Literatura și artele

Dansatori irlandezi în costume de dans irlandez, care prezintă deseori dantelă sau un model brodat copiat din cartea medievală irlandeză a lui Kells .
Sesiunile de muzică tradițională irlandeză au loc de obicei în case publice

Pentru un loc relativ mic, insula Irlanda a adus o contribuție disproporționat de mare la literatura mondială în toate ramurile sale, atât în ​​limbile irlandeză, cât și în cea engleză. Cele mai cunoscute opere literare ale insulei sunt, fără îndoială, în limba engleză. Exemple deosebit de celebre ale acestor lucrări sunt cele ale lui James Joyce , Bram Stoker , Jonathan Swift , Oscar Wilde și cei patru câștigători ai Premiului Nobel pentru literatură din Irlanda ; William Butler Yeats , George Bernard Shaw , Samuel Beckett și Seamus Heaney . Trei dintre cei patru câștigători ai premiului Nobel s-au născut la Dublin (Heaney fiind excepția, locuind în Dublin, dar născut în județul Londonderry ), făcându-l locul de naștere al mai multor laureați ai literaturii Nobel decât oricare alt oraș din lume. Limba irlandeză are a treia cea mai veche literatură din Europa (după greacă și latină ), cel mai semnificativ corp de literatură scrisă (atât antică, cât și recentă) a oricărei limbi celtice , precum și o puternică tradiție orală de legende și poezie. Poezia în irlandeză reprezintă cea mai veche poezie vernaculară din Europa, cele mai vechi exemple datând din secolul al VI-lea.

Istoria timpurie a artei vizuale irlandeze este, în general, considerată a începe cu sculpturi timpurii găsite în situri precum Newgrange și este urmărită prin artefacte din epoca bronzului , în special obiecte ornamentale din aur și broșele celtice și manuscrisele iluminate ale perioadei medievale timpurii „Insulare” . Pe parcursul secolelor al XIX-lea și al XX-lea, a apărut o puternică tradiție indigenă a picturii, inclusiv figuri precum John Butler Yeats , William Orpen , Jack Yeats și Louis le Brocquy .

Tradiția irlandeză a muzicii și dansului popular este, de asemenea, cunoscută pe scară largă și ambele au fost redefinite în anii 1950. În anii de mijloc ai secolului al XX-lea, pe măsură ce societatea irlandeză încerca să se modernizeze, muzica tradițională irlandeză a căzut într-o oarecare măsură din favoarea sa, în special în zonele urbane. În acest moment, tinerii au avut tendința de a privi în Marea Britanie și, în special, în Statele Unite, deoarece modelele de progres și jazz și rock and roll au devenit extrem de populare. În anii 1960, și inspirat de mișcarea americană de muzică populară, a existat o renaștere a interesului pentru tradiția irlandeză. Această renaștere a fost inspirată de grupuri precum The Dubliners , Clancy Brothers și Sweeney's Men și de indivizi precum Seán Ó Riada . Fleadh Cheoil na hÉireann anual este cel mai mare festival de muzică irlandeză din Irlanda.

În scurt timp, grupuri și muzicieni precum Horslips , Van Morrison și chiar Thin Lizzy încorporau elemente ale muzicii tradiționale într-un idiom rock pentru a forma un sunet nou unic. În anii 1970 și 1980, distincția dintre muzicienii tradiționali și cei de rock a devenit neclară, mulți indivizi trecând în mod regulat între aceste stiluri de joc, desigur. Această tendință poate fi văzută mai recent în activitatea unor trupe precum U2 , Snow Patrol , The Cranberries , The Undertones și The Corrs .

Irlandez Premiul Nobel pentru Literatură laureaților
WB Yeats
(1865-1939)
George Bernard Shaw
(1856-1950)
Samuel Beckett
(1906–1989)
Seamus Heaney
(1939–2013)
William Butler Yeats de George Charles Beresford.jpg George Bernard Shaw 1925.jpg Samuel Beckett, Pic, 1.jpg Seamus Heaney (decupat) .jpg

Limbi

Un semn de informare în limba irlandeză în Donegal Gaeltacht

Irlanda și engleza sunt cele mai răspândite limbi din Irlanda. Engleza este cea mai răspândită limbă de pe insulă în general, iar irlanda este vorbită ca primă limbă doar de o mică minoritate, în primul rând, deși nu exclusiv, în regiunile Gaeltacht definite de guvern din Republica. O minoritate mai mare vorbește irlandeză ca a doua limbă, 40,6% dintre persoanele din Republica Irlanda susținând o anumită abilitate de a vorbi limba în cadrul recensământului din 2011. Articolul 8 din Constituția Irlandei prevede că irlanda este limba națională și prima limbă oficială a Republicii Irlanda. La rândul său, engleza este recunoscută ca a doua limbă oficială a statului . Hiberno-engleza , dialectul englezului vorbit în majoritatea Republicii Irlanda, a fost foarte influențat de irlandeză.

În schimb, Irlanda de Nord , ca și restul Regatului Unit, nu are o limbă oficială. Cu toate acestea, engleza este limba oficială de facto , iar engleza în Ulster este obișnuită. În plus, irlandezii și scoțienii din Ulster au recunoaștere în temeiul Cartei europene a limbilor regionale sau minoritare, 8,1% reclamând o anumită abilitate în scotienii din Ulster și 10,7% în irlandeză. În plus, dialectul și accentul poporului din Irlanda de Nord este semnificativ diferit de cel al majorității din Republica Irlanda, fiind influențat de apropierea Irlandei de Nord de Scoția și Scoția.

Mai multe alte limbi sunt vorbite pe insulă, inclusiv Shelta , un amestec de irlandeză, romani și engleză, vorbită pe scară largă de călători . Două limbi de semne au fost, de asemenea, dezvoltate pe insulă, Limba de semne irlandeză de nord și Limba de semne irlandeză .

Unele alte limbi au intrat în Irlanda cu imigranți - de exemplu, poloneza este acum a doua cea mai răspândită limbă din Irlanda după engleză, irlandezul fiind a treia limbă cea mai frecvent vorbită.

Mancare si bautura

Irlanda timpurie

O halbă de Guinness

Există multe referiri la mâncare și băutură în literatura irlandeză timpurie. Mierea pare să fi fost consumată pe scară largă și folosită la fabricarea hidromelului . Poveștile vechi conțin, de asemenea, multe referințe la banchete, deși acestea pot fi foarte exagerate și nu oferă o perspectivă mică asupra dietei de zi cu zi. Există, de asemenea, multe referințe la fulacht fia , care sunt situri arheologice în mod obișnuit despre care se crede că au fost folosite cândva pentru gătitul carne de vânat . Cele FIA fulacht au găuri sau jgheaburi în sol , care poate fi umplut cu apă. Carnea poate fi gătită apoi plasând pietre fierbinți în jgheab până când fierbe apa. Multe situri fulach fia au fost identificate în întreaga insulă Irlanda, iar unele dintre ele par să fi fost utilizate până în secolul al XVII-lea.

Săpăturile din așezarea vikingilor din zona Wood Quay din Dublin au produs o cantitate semnificativă de informații despre dieta locuitorilor orașului. Principalele animale consumate au fost bovine, oi și porci, porcii fiind cei mai frecvenți. Această popularitate s-a extins până în epoca modernă din Irlanda. Păsările de curte și gâștele sălbatice, precum și peștele și crustaceele erau, de asemenea, obișnuite, la fel ca o gamă largă de fructe de padure și nuci autohtone, în special alune . Semințele de iarbă și de gâscă erau prezente pe scară largă și ar fi putut fi folosite pentru a face terci .

Cartoful din Irlanda

Trei bărbați care caută cartofi în Ahascragh , Co. Galway ( aproximativ 1900)

Cartoful pare să fi fost introdus în Irlanda în a doua jumătate a secolului al XVI-lea, ca urmare a colonizării europene a Americii , inițial ca cultură de grădină. În cele din urmă a ajuns să fie principala cultură a câmpului alimentar din clasele de chiriași și muncitori. Ca sursă de hrană, cartoful este extrem de eficient în ceea ce privește energia produsă pe unitatea de suprafață de teren. Cartoful este, de asemenea, o sursă bună de multe vitamine și minerale, în special vitamina C (mai ales când este proaspăt). Drept urmare, dieta tipică irlandeză din cartofi și lapte din secolele al XVIII-lea și al XIX-lea a fost un factor care a contribuit la explozia populației care a avut loc în Irlanda la acea vreme. Cu toate acestea, datorită stăpânirii politice a vremii, majoritatea produselor irlandeze (culturi de rădăcini, cereale și produse animale) au fost exportate în Marea Britanie, lăsând puține tulpini de cartof ca singură sursă de hrană pentru irlandezi. Aceasta, alături de răspândirea bătăii cartofului, a condus la lipsuri și foamete, cel mai notabil caz fiind Marea foamete irlandeză (1845-1849). Cauzele sunt atribuite de unii la distrugerea cartofului , alții de aderarea la politicile economice laissez-faire ale guvernului liberal, care au menținut exporturile de alimente la nivelul pre-foamete ducând la boli, moarte și emigrare.

Timpuri moderne

În secolul al XX-lea a fost adoptată în Irlanda selecția obișnuită modernă a alimentelor comune culturilor occidentale. Atât cultura fast-food-ului american, cât și mâncărurile continentale europene au influențat țara, alături de alte feluri de mâncare din lume introduse în mod similar cu restul lumii occidentale. Mesele obișnuite includ pizza, curry, mâncare chineză și, în ultima vreme, unele feluri de mâncare din Africa de Vest au apărut. Rafturile supermarketurilor conțin acum ingrediente, printre altele, pentru mâncăruri tradiționale, europene, americane (mexicane / tex-mex ), indiene, poloneze și chinezești.

Proliferarea mâncărurilor rapide a dus la creșterea problemelor de sănătate publică, inclusiv la obezitate , și la una dintre cele mai mari rate de boli de inimă din lume. În Irlanda, Full Irish a fost citat în special ca fiind o sursă majoră pentru o incidență mai mare a problemelor cardiace , citată ca fiind un "atac de cord pe o farfurie" . Toate ingredientele sunt prăjite , deși mai recent, tendința este de a face la grătar cât mai multe ingrediente posibil. Cu toate acestea, aceste reclame nu explică sănătatea și vigoarea nativilor irlandezi în timp ce își consumă dietele tradiționale bogate atât în ​​grăsimi, cât și în carne.

Împreună cu aceste evoluții, ultimul sfert al secolului a văzut apariția unei noi bucătării irlandeze bazate pe ingrediente tradiționale manipulate în moduri noi. Această bucătărie se bazează pe legume proaspete, pește, în special somon și păstrăv , stridii și alte crustacee, pâine de sodă tradițională , gama largă de brânzeturi făcute manual care se fac acum în toată țara și, desigur, cartofi. Mâncărurile tradiționale, precum tocănița irlandeză , cocoșul Dublin , micul dejun irlandez și pâinea cu cartofi , s-au bucurat de o reapariție. Școli precum Școala de Bucătărie Ballymaloe au apărut pentru a satisface interesul crescut asociat pentru gătit cu ingrediente tradiționale.

Cultura pubului

Un pub tipic irlandez din județul Donegal

Cultura pubului străbate societatea irlandeză, în toate diferențele culturale. Termenul se referă la obiceiul irlandez de a frecventa case publice (pub-uri) sau baruri. Cultura tradițională a pub-urilor este preocupată de mai mult decât de băut. De obicei, puburile sunt locuri importante de întâlnire, unde oamenii se pot aduna și întâlni vecinii și prietenii într-o atmosferă relaxată; similar cu culturile de cafenele din alte țări. Pub-urile variază foarte mult în funcție de clientela pe care o servesc și de zona în care se află. Cel mai cunoscut și iubit printre turiști este pub-ul tradițional, cu muzica sa tradițională irlandeză (sau „muzica trad”), căldura asemănătoare unei taverne și umplerea memorabililor. aceasta. Adesea, astfel de pub-uri servesc mâncare, în special în timpul zilei. Multe mai multe pub-uri moderne, nu neapărat tradiționale, încă imită aceste pub-uri, doar substituind poate muzica tradițională cu un DJ sau muzică live netradițională.

Multe pub-uri mai mari din orașe evită în totalitate astfel de capcane, optând pentru muzică tare și concentrându-se mai mult pe consumul de băuturi, care nu este un punct central al culturii tradiționale irlandeze. Astfel de locații sunt locații populare de „pre-clubbing”. „ Clubbing ” a devenit un fenomen popular în rândul tinerilor din Irlanda în timpul anilor tigru celtic . Cluburile variază de obicei în funcție de tipul de muzică redată și de publicul țintă. Belfast are o scenă de club subteran unică, care are loc în locuri precum biserici, grădini zoologice și crematorii. Scena underground este orchestrată în principal de DJ Christopher McCafferty .

O schimbare recentă semnificativă a culturii puburilor din Republica Irlanda a fost introducerea unei interdicții de fumat , în toate locurile de muncă, care include puburi și restaurante. Irlanda a fost prima țară din lume care a implementat o astfel de interdicție, care a fost introdusă la 29 martie 2004. Majoritatea populației sprijină interdicția, inclusiv un procent semnificativ de fumători. Cu toate acestea, atmosfera din pub-uri s-a schimbat foarte mult ca rezultat și continuă dezbaterea asupra faptului că a crescut sau a scăzut vânzările, deși acest lucru este adesea pus pe seama prețurilor tot mai mari sau dacă este un „lucru bun” sau un „rău” lucru". O interdicție similară, în temeiul Ordinului 2006 privind fumatul (Irlanda de Nord), a intrat în vigoare în Irlanda de Nord la 30 aprilie 2007.

Organizațiile naționale și internaționale au etichetat Irlanda ca având o problemă cu consumul excesiv de alcool. La sfârșitul anilor 1980, consumul de alcool reprezenta aproape 25% din totalul internărilor în spitale. În timp ce această cifră a scăzut constant, începând cu 2007, aproximativ 13% din totalul internărilor în spitale erau legate de alcool. În 2003, Irlanda avea al doilea cel mai mare consum de alcool pe cap de locuitor din lume, chiar sub Luxemburg, la 13,5 litri (per persoană de 15 sau mai mulți ani), conform sondajului OECD Health Data 2009 . Conform celor mai recente cifre ale OCDE, consumul de alcool în Irlanda a scăzut de la 11,5 litri per adult în 2012 la 10,6 litri per adult în 2013. Cu toate acestea, cercetările au arătat că în 2013, 75% din alcool a fost consumat ca parte a unei sesiuni de băut în care persoana a băut șase sau mai multe unități standard (ceea ce echivalează cu trei sau mai multe halbe de bere). Acest lucru îndeplinește definiția executivului serviciului de sănătate despre consumul excesiv de alcool.

Sport

fotbal galic
Hurling ball (sliotar) și hurley (camán)

Sportul pe insula Irlanda este popular și răspândit. O gamă largă de sporturi sunt practicate pe întreaga insulă, cele mai populare fiind fotbal gaelic , hurling , fotbal, rugby și golf . Patru sporturi reprezintă peste 80% din participarea la eveniment. Fotbalul gaelic este cel mai popular sport din Irlanda în ceea ce privește participarea la meciuri și implicarea comunității și reprezintă 34% din numărul total de participări la sport la evenimente din Republica Irlanda și peste hotare, urmat de hurling la 23%, fotbal la 16% și rugby la 8%. iar Finala de Fotbal All-Ireland este cel mai urmărit eveniment din calendarul sportiv al Irlandei.

Înotul, golful, aerobicul, fotbalul, ciclismul, fotbalul gaelic și biliardul și snookerul sunt activitățile sportive cu cele mai înalte niveluri de participare la joc. Alte sporturi cu populații de joc materiale, inclusiv la nivel de școală, includ tenis , hochei , pitch și putt , baschet, box, cricket și squash .

Fotbalul este cel mai popular sport care implică echipe naționale. Succesul echipei Irlandei la Cupa Mondială FIFA din 1990 a văzut 500.000 de fani în Dublin pentru a primi echipa acasă. Piesa echipei „ Pune-le sub presiune ” a ocupat topurile irlandeze timp de 13 săptămâni.

În Irlanda, multe sporturi, cum ar fi uniunea de rugby, fotbalul gaelic și hurlingul, sunt organizate în toate insulele, cu o singură echipă care reprezintă insula Irlanda în competițiile internaționale. Alte sporturi, cum ar fi fotbalul, au organisme de organizare separate în Irlanda de Nord și Republica Irlanda . În mod tradițional, cei din nord care se identifică ca irlandezi, predominant catolici și naționaliști, susțin echipa Republicii Irlanda. La Jocurile Olimpice, o persoană din Irlanda de Nord poate alege să reprezinte fie echipa Marii Britanii , fie echipa Irlandei . De asemenea, deoarece Irlanda de Nord este o națiune de origine a Regatului Unit, trimite și o echipă din Irlanda de Nord la Jocurile Commonwealth - ului la fiecare patru ani.

Mass-media

Imprimare

Două tipuri de bărci tradiționale irlandeze, un currach (deasupra) și un galway (mai jos)

În Republica Irlanda există mai multe ziare zilnice, inclusiv Irish Independent , The Irish Examiner , The Irish Times , The Star , The Evening Herald , Daily Ireland , Irish Sun și limba irlandeză Lá Nua . Cea mai bine vândută dintre acestea este Irish Independent, care este publicată atât în tabloid, cât și în formă de foaie largă . The Irish Times este ziarul record al Irlandei .

Piața duminicală este destul de saturată de multe publicații britanice. Cel mai important ziar duminical din punct de vedere al difuzării este The Sunday Independent . Alte ziare populare includ The Sunday Times , The Sunday Tribune , The Sunday Business Post , Ireland on Sunday și Sunday World .

În Irlanda de Nord, cele trei ziare principale sunt The News Letter , care are perspective unioniste , The Irish News , în principal naționaliste și Belfast Telegraph . De asemenea, sunt disponibile pe scară largă versiunile nord-irlandeze ale principalelor ziare cotidiene din Marea Britanie și unele cotidiene scoțiene, precum Daily Record .

În ceea ce privește ziarele de duminică, Belfast Telegraph este singurul dintre cele trei cotidiene principale din Irlanda de Nord care are o publicație duminicală care se numește Sunday Life. În afară de aceasta, toate ziarele principale de duminică din Marea Britanie, cum ar fi The Sun on Sunday, sunt disponibile pe scară largă, precum și unele ziare irlandeze, cum ar fi lumea duminicală.

Există un număr destul de mare de ziare săptămânale locale atât în ​​nord cât și în sud, majoritatea județelor și orașelor mari având două sau mai multe ziare. În mod curios, Dublinul rămâne unul dintre puținele locuri din Irlanda fără o ziară locală importantă de când Dublin Evening Mail s-a închis în anii 1960. În 2004 a fost lansat Dublin Daily , dar nu a reușit să atragă suficienți cititori pentru a-l face viabil.

O critică majoră a pieței ziarelor din Republica Irlanda este poziția puternică pe care Independent News & Media o are pe piață. Controlează Evening Herald , Irish Independent , Sunday Independent , Sunday World și The Star , precum și deține o miză mare în compania de cablu Chorus și controlează indirect The Sunday Tribune . Cele mai independente Titlurile sunt percepute de mulți republicani irlandezi ca având o orientare pro-britanic. În paralel cu aceasta, titlurile Independent sunt percepute de mulți susținători ai opoziției ca fiind pro Fianna Fáil .

Piața revistelor irlandeze este una dintre cele mai competitive din lume, cu sute de reviste internaționale disponibile în Irlanda, variind de la Time și The Economist la Hello! și Reader's Digest . Aceasta înseamnă că titlurilor interne le este foarte greu să rețină cititorii. Printre cele mai bine vândute reviste irlandeze se numără Ghidul RTÉ , Ireland's Eye , Irish Tatler , VIP , Phoenix și In Dublin .

Radio

Prima transmisie radio cunoscută din Irlanda a fost o chemare la armă făcută de la Posta Generală din strada O'Connell în timpul Răscoalei de Paște . Primul post de radio oficial de pe insulă a fost 2BE Belfast , care a început să difuzeze în 1924. A urmat în 1926 2RN Dublin și 6CK Cork în 1927. 2BE Belfast a devenit ulterior BBC Radio Ulster și 2RN Dublin a devenit RTÉ . Primul post de radio comercial din Republica, Century Radio , a apărut în aer în 1989.

În anii 1990 și în special la începutul anilor 2000, zeci de posturi de radio locale au obținut licențe. Acest lucru a dus la o fragmentare a pieței de difuzare radio. Această tendință se observă cel mai mult în Dublin, unde există acum 6 stații private autorizate.

Televiziune

Sunt disponibile diferite posturi de televiziune în funcție de locația din Irlanda de Nord sau Republica Irlanda. În Irlanda de Nord, principalele posturi de televiziune terestre sunt principalele canale din Marea Britanie, BBC One , BBC Two , ITV , Channel 4 și Channel 5 . Atât BBC, cât și ITV au programe regionale locale specifice Irlandei de Nord produse și difuzate prin BBC Irlanda de Nord și UTV .

În ceea ce privește canalele transportate prin satelit în Irlanda de Nord, acestea sunt aceleași ca și în restul Regatului Unit, inclusiv toate canalele Sky .

În Republica Irlanda, unele zone au primit mai întâi semnal de la BBC Țara Galilor și apoi din urmă de la BBC Irlanda de Nord, când a început să difuzeze programe de televiziune în 1959 înainte ca RTÉ Television să se deschidă în 1961. Astăzi, principalele canale terestre ale Republicii sunt RTÉ One , RTÉ Two , TV3 care a început să emită în 1998 și Teilifís na Gaeilge (TnaG), acum numit TG4, care a început serviciul de limbă irlandeză în 1996.

Canalele internaționale de televiziune britanice și prin satelit au un public larg răspândit în Republica. De BBC și ITV familii de canale sunt disponibile gratuit la aer în întreaga Republică și există disponibilitatea pe scară largă a celor patru canale principale din Marea Britanie (BBC1, BBC2, ITV1 și Channel Four) , dar numai de acoperire limitat la cinci . Sky One , E4 și câteva sute de canale prin satelit sunt disponibile pe scară largă. Părți din republică pot accesa sistemul de televiziune digitală din Marea Britanie Freeview .

Film

Industria cinematografică din Republica Irlanda a crescut rapid în ultimii ani datorită în mare măsură promovării sectorului de către Bord Scannán na hÉireann (The Irish Film Board) și introducerii unor scutiri generoase de impozite. Unele dintre cele mai de succes filme irlandeze au inclus Intermission (2001), Man About Dog (2004), Michael Collins (1996), Angela's Ashes (1999), My Left Foot (1989), The Crying Game (1992), In the Name of Tatăl (1994) și Angajamentele (1991). Cei mai de succes regizori de film irlandezi sunt Kenneth Branagh , Martin McDonagh , Neil Jordan , John Carney și Jim Sheridan . Actorii irlandezi includ Richard Harris , Peter O'Toole , Maureen O'Hara , Brenda Fricker , Michael Gambon , Colm Meaney , Gabriel Byrne , Pierce Brosnan , Liam Neeson , Daniel Day-Lewis , Ciarán Hinds , James Nesbitt , Cillian Murphy , Jonathan Rhys Meyers , Saoirse Ronan , Brendan Gleeson , Domhnall Gleeson , Michael Fassbender , Ruth Negga , Jamie Dornan și Colin Farrell .

Irlanda s-a dovedit, de asemenea, o locație populară pentru filmarea filmelor cu The Quiet Man (1952), Saving Private Ryan (1998), Braveheart (1995), King Arthur (2004) și PS I Love You (2007), toate fiind filmate în Irlanda.

Instituții, organizații și evenimente culturale

Teatrul Energetic Bord Gáis, Dublin.
Institutul de Educație și Cultură Celtică, Dingle , județul Kerry, Irlanda

Irlanda este bine aprovizionată cu muzee și galerii de artă și oferă, în special în lunile de vară, o gamă largă de evenimente culturale. Acestea variază de la festivaluri de artă la evenimente agricole. Cele mai populare dintre acestea sunt Festivalul anual Dublin Saint Patrick's Day, care atrage în medie 500.000 de oameni și Campionatele Naționale de Arat, cu o participare în regiunea de 400.000. Există, de asemenea, o serie de școli de vară pe subiecte de la muzică tradițională la literatură și arte.

Principalele organizații responsabile cu finanțarea și promovarea culturii irlandeze sunt:

Opera din Cork.
Muzeul Ulster, Belfast.
Lista instituțiilor și organizațiilor
Evenimente
Sărbători Bloomsday în Dublin

Vezi si

Referințe

linkuri externe