Tămâie - Incense

Tămâia este un material biotic aromat care eliberează fum parfumat atunci când este ars. Termenul este folosit fie pentru material, fie pentru aromă. Tămâia este folosită din motive estetice, cult religios , aromoterapie , meditație și ceremonie. Poate fi, de asemenea, utilizat ca un simplu deodorant sau repulsiv la insecte .

Tămâia este compusă din materiale vegetale aromate, adesea combinate cu uleiuri esențiale . Formele luate de tămâie diferă de cultura subiacentă și s-au schimbat odată cu progresele tehnologice și numărul tot mai mare de utilizări.

Tămâia poate fi în general separată în două tipuri principale: „ardere indirectă” și „ardere directă”. Tămâia cu ardere indirectă (sau „tămâia necombustibilă”) nu este capabilă să ardă singură și necesită o sursă de căldură separată. Tămâia cu ardere directă (sau „tămâia combustibilă”) este aprinsă direct de o flacără și apoi ventilată sau aruncată în aer, lăsând o brățară strălucitoare care arde și eliberează un parfum de fum. Tămâia cu ardere directă este fie o pastă formată în jurul unui băț de bambus, fie o pastă care este extrudată în formă de baston sau con.

Istorie

Cuvântul tămâie provine din limba latină incendere care înseamnă „a arde”.

Arzător de tămâie egiptean, secolul VII î.Hr.

Buchetele combustibile erau folosite de vechii egipteni , care foloseau tămâie atât în ​​capacități pragmatice, cât și în cele mistice. Scopul utilizării bățului de tămâie variază; unii oameni îl folosesc pe durata meditației și a ritualurilor, la fel cum unii îl folosesc pentru a ucide insectele. Tămâia a fost arsă pentru a contracara sau a ascunde produsele mirositoare ale locuinței umane, dar a fost percepută pe scară largă pentru a descuraja și demonii răuvoitori și pentru a-i potoli pe zei cu aroma ei plăcută. Bile de rășină au fost găsite în multe morminte egiptene preistorice din El Mahasna, dând dovezi despre importanța tămâiei și a compușilor înrudiți în antichitatea egipteană. Unul dintre cele mai vechi arzătoare de tămâie existente provine din dinastia a V-a . Templul lui Deir-el-Bahari din Egipt conține o serie de sculpturi care descriu o expediție pentru tămâie.

Babilonienii foloseau tămâia în timp ce ofereau rugăciuni oracolelor ghicitoare . Tămâia s-a răspândit de acolo în Grecia și Roma.

Au fost găsite arzătoare de tămâie în civilizația Indus (3300-1300 î.Hr.). Dovezile sugerează că uleiurile au fost utilizate în principal pentru aroma lor. Aceasta a fost prima utilizare a părților subterane ale plantei la tămâie. Ierburi noi, cum ar fi semințele de Sarsaparilla , tămâie și chiparos, au fost folosite de indieni. [13] [25] Unele tămâie, în funcție de conținut, pot acționa și ca repelente organice împotriva insectelor. [26] [27] În hinduism,,. o parte integrantă a majorității ritualurilor. Numele este derivat din lemn de agar, care este frecvent utilizat în producția de tămâie. [28]

Cea mai veche sursă de tămâie este Vedele, în special Atharva-veda și Rigveda. Arderea tămâiei a fost folosită atât pentru a crea arome plăcute, cât și pentru un instrument medicinal. Utilizarea sa în medicină este considerată prima fază a Ayurveda, care folosește tămâia ca abordare a vindecării. Fabricarea tămâiei a fost astfel făcută aproape exclusiv de călugări. [13] Practica tămâiei ca instrument de vindecare a fost asimilată practicilor religioase ale vremii. Pe măsură ce hinduismul s-a maturizat și budismul a fost fondat în India, tămâia a devenit și o parte integrantă a budismului. În jurul anului 200 e.n., un grup de călugări budiști rătăcitori au introdus fabricația de tămâie în China. [13] [25] Unele tămâie, în funcție de conținut, pot acționa și ca repelente organice împotriva insectelor. [26] [27]

În jurul anului 2000 î.Hr., China Antică a început să folosească tămâia în sens religios, și anume pentru închinare. Tămâia a fost folosită de culturile chineze din epoca neolitică și a devenit mai răspândită în dinastiile Xia , Shang și Zhou . Cea mai timpurie utilizare documentată a tămâiei provine de la vechii chinezi, care foloseau tămâie compusă din ierburi și produse vegetale (cum ar fi cassia , scorțișoară , styrax și lemn de santal ) ca o componentă a numeroaselor ritualuri ceremoniale formalizate. Utilizarea tămâiei a atins apogeul în timpul dinastiei Song, numeroase clădiri ridicate special pentru ceremoniile de tămâie.

Aduse în Japonia în secolul al VI-lea de călugării budiști coreeni , care foloseau aromele mistice în riturile lor de purificare, parfumurile delicate ale Koh (tămâie japoneză de înaltă calitate) au devenit o sursă de distracție și divertisment cu nobili în Curtea Imperială în timpul Heian Era 200 de ani mai târziu. În timpul shogunatului Ashikaga din secolul al XIV-lea , un războinic samurai își poate parfuma casca și armura cu tămâie pentru a obține o aură de invincibilitate (precum și pentru a face un gest nobil către oricine ar putea să-și ia capul în luptă). Abia în perioada Muromachi din secolele al XV-lea și al XVI-lea a apreciat tămâia ( kōdō , (こ う) (ど う)) s-a răspândit în clasele superioare și mijlocii ale societății japoneze.

Compoziţie

Unele frecvent utilizate tămâie prime și materiale pentru fabricarea de tămâie ( de la stânga la dreapta, de sus în jos) Makko pulbere ( Machilus thunbergii ), borneol camfor ( Dryobalanops aromatica ), Sumatra Benzoin ( Styrax benzoin ), Oman tamaie ( Boswellia Sacra ), Guggul ( Commiphora wightii ), Golden Tămâie ( Boswellia papyrifera ), noua mondială Tolu balsamul ( Myroxylon toluifera ) din America de Sud, somaleză smirnă ( Commiphora myrrha ), labdanum ( Cistus villosus ), opoponax ( Commiphora opoponax ) și indian alb lemn de santal pulbere ( Santalum album )

O varietate de materiale au fost folosite la fabricarea tămâiei. Din punct de vedere istoric, a existat o preferință pentru utilizarea ingredientelor disponibile la nivel local. De exemplu, salvia și cedrul au fost folosite de popoarele indigene din America de Nord. Comerțul cu materiale de tămâie a cuprins o mare parte a comerțului de-a lungul Drumului Mătăsii și al altor rute comerciale, una numită în special Ruta Tămâiei .

Cunoașterea și instrumentele locale au fost extrem de influente asupra stilului, dar metodele au fost influențate și de migrațiile străinilor, precum clerul și medicii.

Baza combustibilă

A Räucherkerzchen - Un con de tămâie pe bază de cărbune

Baza combustibilă a unui amestec de tămâie cu ardere directă nu numai că leagă împreună materialul parfumat, ci permite, de asemenea, tămâia produsă să ardă cu o brățară auto-susținută, care se propagă încet și uniform printr-o bucată întreagă de tămâie cu o regularitate atât de mare încât poate fi folosită pentru a marca timpul. Baza este aleasă astfel încât să nu producă un miros perceptibil. Comercial, predomină două tipuri de bază de tămâie:

  • Amestecuri de combustibil și oxidant : Cărbunele saupulberea de lemn asigură combustibilul pentru ardere în timp ce un oxidant precum azotatul de sodiu sau azotatul de potasiu susține arderea tămâiei. Materialele parfumate sunt adăugate la bază înainte de modelare, ca în cazul materialelor cu tămâie sub formă de pulbere sau după, ca în cazul uleiurilor esențiale. Formula pentru tămâie pe bază de cărbune este similară superficial cu pulberea neagră , deși îi lipsește sulful .
  • Lianți naturali pe bază de plante : gumele precum Gum Arabic sau Gum Tragacanth sunt utilizate pentru a lega amestecul împreună. Materialul mucilaginos, care poate fi derivat din multe surse botanice, este amestecat cu materiale parfumate și apă. Mucilagiului din pulberea de legare umedă deține împreună materialul aromat în timp ce celuloza în pudră pentru a forma arde un tăciune stabil când este aprins Pulberea de legare uscată cuprinde de obicei aproximativ 10% din greutatea uscată din tămâia finită. Acestea includ:
    • Makko (pulbere de tămâie) obținut din scoarța diferiților copaci din genul Persea (cum ar fi Persea thunbergii )
    • Xiangnan pi (obținut din scoarța copacilor din genul Phoebe precum Phoebe nanmu sau Persea zuihoensis .
    • Jigit : un liant pe bază de rășină folosit în India
    • Laha sau Dar : pulberi pe bază de scoarță utilizate în Nepal, Tibet și alte țări din Asia de Est.

Compozițiile tipice ard la o temperatură între 220 și 260 ° C (428-500 ° F).

Tipuri

Tămâia este disponibilă în diferite forme și grade de prelucrare. Ele pot fi, în general, separate în tipuri „cu ardere directă” și „cu ardere indirectă”. Preferința pentru o formă sau alta variază în funcție de cultură, tradiție și gustul personal. Cei doi diferă în ceea ce privește compoziția, datorită cerinței primului pentru o ardere uniformă, stabilă și susținută.

Ardere indirectă

Tămâia cu ardere indirectă, numită și „tămâie necombustibilă”, este un material aromatic sau o combinație de materiale, cum ar fi rășinile, care nu conține material combustibil și necesită o sursă de căldură separată. Formele mai fine tind să ardă mai rapid, în timp ce bucăți grosolane sau bucăți întregi pot fi consumate foarte treptat, având o suprafață mai mică. Căldura este asigurată în mod tradițional de cărbune sau tăciuri strălucitoare. În Occident, cele mai cunoscute materiale de tămâie de acest tip sunt rășinile de tămâie și smirnă , probabil datorită numeroaselor lor mențiuni din Biblie . Tămâie înseamnă „tămâie pură”, deși în utilizarea obișnuită se referă în mod specific la rășina arborelui boswellia .

  • Întreg: Materialul de tămâie este ars direct sub formă brută deasupra tăciunilor de cărbune.
  • Pudrată sau granulată: tămâia spartă în bucăți mai mici arde rapid și oferă un miros scurt, dar intens.
  • Paste: Materialul de tămâie sub formă de pulbere sau granulat este amestecat cu un liant lipicios incombustibil, cum ar fi fructe uscate , miere sau o rășină moale și apoi format în bile sau pastile mici . Acestea pot fi apoi lăsate să se maturizeze într-un mediu controlat în care parfumurile se pot amesteca și uni. Multă tămâie arabă , numită și „Bukhoor” sau „Bakhoor”, este de acest tip, iar Japonia are o istorie de tămâie frământată, numită nerikō sau awasekō, realizată folosind această metodă. În cadrul tradiției creștine ortodoxe orientale , tămâia crudă este măcinată într-o pulbere fină și apoi amestecată cu diverse uleiuri esențiale cu miros dulce.

Arderea directă

Bobine de tămâie atârnate de tavanul unui templu din Asia de Est

Tămâia cu ardere directă, numită și „tămâie combustibilă”, este aprinsă direct de o flacără. Brasa strălucitoare de pe tămâie va continua să mocnească și să ardă restul de tămâie fără aplicarea suplimentară de căldură externă sau flacără. Tămâia cu ardere directă este fie extrudată , presată în forme, fie acoperită pe un material de susținere. Această clasă de tămâie este fabricată dintr-un substrat turnabil din materiale parfumate de tămâie fin măcinate (sau lichide) și liant inodor. Compoziția trebuie ajustată pentru a oferi parfum în concentrația adecvată și pentru a asigura o ardere uniformă. Următoarele tipuri sunt frecvent întâlnite, deși tămâia cu ardere directă poate lua aproape orice formă, fie pentru oportunitate, fie pentru moft.

Arzător de tămâie și fumul său
  • Bobină: Extrudată și modelată într-o bobină fără miez, tămâia bobinei poate arde o perioadă îndelungată, de la ore la zile, și este produsă și utilizată în mod obișnuit în culturile chinezești.

  • Con: Tămâia în această formă arde relativ repede. Conurile de tămâie au fost inventate în Japonia în anii 1800.
  • Baston cu miez: un miez de susținere din bambus este acoperit cu un strat gros de material de tămâie care arde cu miezul. Variațiile de calitate superioară au miezuri parfumate de lemn de santal . Acest tip de tămâie este produs în mod obișnuit în India și China. Când sunt folosite în religia populară chineză , acestea sunt uneori cunoscute sub numele de „bastoane de joss”.
  • Dhoop sau baston solid: fără miez de bambus, tămâia dhoop se rupe ușor pentru controlul porțiunilor. Aceasta este cea mai frecventă formă de tămâie produsă în Japonia și Tibet .
  • Pulbere: Pulberea de tămâie vrac utilizată pentru fabricarea tămâiei cu ardere indirectă este uneori arsă fără prelucrare ulterioară. Tămâia cu pulbere este de obicei ambalată în trasee lungi deasupra cenușii de lemn folosind un șablon și arsă în cădelnițe speciale sau ceasuri de tămâie .
  • Hârtie: Hârtia infuzată cu rășină sau uleiuri extrase din material parfumat, în stilul acordeonului pliat, este aprinsă și suflată. Exemplele includ Carta d'Armenia și Papier d'Arménie .
  • Frânghie: Pulberea de tămâie este rulată în foi de hârtie, care sunt apoi rulate în frânghii, răsucite strâns, apoi dublate și răsucite din nou, producând o frânghie cu două fire. Capătul mai mare este Bight , și poate fi ridicat vertical, într - un vas superficial de nisip sau pietricele. Capătul mai mic (ascuțit) este aprins. Acest tip de tămâie este ușor de transportat și rămâne proaspăt pentru perioade extrem de lungi. A fost folosit de secole în Tibet și Nepal .

Tabletele Moxa, care sunt discuri de mușcă pulbere utilizate în medicina tradițională chineză pentru moxibustie , nu sunt tămâii; tratamentul se face mai degrabă prin căldură decât prin parfum.

Joss rămâne în Templul Literaturii, Hanoi în Hanoi, Vietnam

Bastoanele de tămâie pot fi numite bastoane de joss, în special în părți din Asia de Est , Asia de Sud și Asia de Sud-Est . Printre comunitățile etnice chineze și influențate de chinezi, acestea sunt arse în mod tradițional la temple, înainte de pragul unei case sau afaceri, înainte de imaginea unei divinități religioase sau a spiritului local sau în altare, mari și mici, găsite la intrarea principală a oricărui sat. Aici zeul pământului este propiatizat în speranța de a aduce bogăție și sănătate în sat. Ele pot fi, de asemenea, arse în fața unei uși sau a unei ferestre deschise ca ofrandă către cer , sau deva . Cuvântul „joss” este derivat din latinul deus (zeu) prin deosul portughez prin dejos javanezi , prin engleza pidgin chineză.

Producție

Uscarea tămâierii cu baston cu miez, Vietnam

Materiile prime sunt pudrate și apoi amestecate împreună cu un liant pentru a forma o pastă, care, pentru tămâia cu ardere directă, este apoi tăiată și uscată în pelete. Tămâia tradiției creștine ortodoxe athonite se face prin pudrarea tămâiei sau rășinii de brad , amestecându-l cu uleiuri esențiale. Parfumurile florale sunt cele mai frecvente, dar citricele precum lămâia nu sunt neobișnuite. Amestecul de tămâie este apoi rostogolit într-o placă gros de aproximativ 1 centimetru (0,39 in) grosime și lăsat până când placa s-a fermificat. Se taie apoi în cuburi mici, se acoperă cu pulbere de argilă pentru a preveni aderența și se lasă să se întărească și să se usuce complet. În Grecia, această rășină de tămâie laminată se numește „Moskolibano” și, în general, vine într-o culoare roz sau verde, care denotă parfumul, rozul fiind trandafir și verde fiind iasomie.

Tămâie de cărbune crud

Anumite proporții sunt necesare pentru tămâia cu ardere directă:

  • Conținut de ulei: un exces de uleiuri poate împiedica tămâia să mocnească eficient. Materialele rășinoase, cum ar fi smirna și tămâia, sunt de obicei echilibrate cu materiale "uscate", cum ar fi lemnul, coaja și pulberile de frunze.
  • Cantitate de oxidant: Prea puțin oxidant în tămâia legată de gumă poate împiedica tămâia să se aprindă, în timp ce prea mult va face tămâia să ardă prea repede, fără a produce fum parfumat.
  • Liant: lianți solubili în apă precum „makko” asigură că amestecul de tămâie nu se sfărâmă când este uscat, diluați amestecul.
  • Densitatea amestecului: amestecurile de tămâie făcute cu lianți naturali nu trebuie combinate cu prea multă apă în amestecare sau supra-comprimate în timpul formării, ceea ce ar duce la o distribuție inegală a aerului sau densitate nedorită în amestec, determinând arderea tămâiei inegal, prea încet sau prea repede.
  • Dimensiunea particulelor: Amestecul de tămâie trebuie să fie bine pulverizat cu particule de dimensiuni similare. Particulele mari și neuniforme duc la arderea neuniformă și la producerea de arome inconsistente atunci când sunt arse.
Unele bețișoare de tămâie au o grosime neuniformă.

Tămâia cu ardere directă „scufundată” sau „scufundată manual” este creată prin scufundarea „semifabricatelor de tămâie” realizate din praf combustibil fără parfum în orice tip adecvat de ulei esențial sau de parfum. Acestea sunt adesea vândute în Statele Unite de către vânzătorii de piață de vechituri și trotuare care și-au dezvoltat propriile stiluri. Această formă de tămâie necesită cea mai mică abilitate și echipament pentru fabricare, deoarece semifabricatele sunt preformate în China sau Asia de Sud-Est.

Amestecurile de tămâie pot fi extrudate sau presate în forme. Cantități mici de apă sunt combinate cu parfumul și amestecul de bază de tămâie și frământate într-un aluat tare . Aluatul de tămâie este apoi presat în forme pentru a crea con și tămâie înfășurată mai mic sau forțat printr-o presă hidraulică pentru tămâie solidă . Tămâia formată este apoi tunsă și uscată încet. Tămâia produsă în acest mod are tendința să se deformeze sau să se deformeze greșit atunci când este uscată necorespunzător și, ca atare, trebuie plasată în camere climatizate și rotită de mai multe ori prin procesul de uscare.

În mod tradițional, miezul de bambus al tămâii cu baston cu miez este preparat manual de la Phyllostachys heterocycla cv. pubescens, deoarece această specie produce lemn gros și arde ușor până la cenușă în bățul de tămâie. Într-un proces cunoscut sub numele de „despicarea piciorului bățului de tămâie”, bambusul este tăiat la lungime, înmuiat, decojit și împărțit în jumătăți până când bețele subțiri de bambus au secțiuni transversale pătrate mai mici de 3 mm. Acest proces a fost în mare parte înlocuit de mașini în producția modernă de tămâie.

În cazul bețelor incensate cu miez, sunt folosite mai multe metode pentru acoperirea miezurilor bețelor cu amestec de tămâie:

  • Rulare cu pastă : O pastă umedă și maleabilă de amestec de tămâie este mai întâi rulată într-o bobină lungă și subțire, folosind o paletă. Apoi, un băț subțire este pus lângă bobină și bastonul și pasta sunt rulate împreună până când bățul este centrat în amestec și se atinge grosimea dorită. Batonul este apoi tăiat la lungimea dorită și uscat.
  • Acoperire cu pulbere: Acoperirea cu pulbere este utilizată în principal pentru a produce tămâie cu miez de bobină mai mare (până la 1 metru (3 ft 3 in) în diametru) sau forme cu baston cu miez . Un pachet de material de susținere (de obicei șlefuiri subțiri de bambus sau lemn de santal) este înmuiat în apă sau într-un amestec subțire de apă / adeziv pentru o perioadă scurtă de timp. Lichetele subțiri sunt separate în mod egal, apoi sunt cufundate într-o tavă cu pulbere de tămâie formată din materiale parfumate și ocazional un liant pe bază de plante. Pulberea de tămâie uscată este apoi aruncată și îngrămădită peste bețișoare în timp ce sunt împrăștiate. Bețele sunt apoi rulate ușor și ambalate pentru a menține rotunjimea, în timp ce mai multă pulbere de tămâie este aruncată în mod repetat pe bețe. Trei-patru straturi de pulbere sunt acoperite pe bețe, formând un strat gros de 2 milimetri (0,079 in) gros de material de tămâie pe băț. Tămâia acoperită este apoi lăsată să se usuce în aer liber. Acoperiri suplimentare de amestec de tămâie pot fi aplicate după fiecare perioadă de uscare succesivă. Bețișoare parfumate produse în acest mod și a ars în temple de religie populară chineză poate avea o grosime între 2 și 4 milimetri.
  • Compresie : O pulbere umedă se formează mecanic în jurul unui baston cu miez prin comprimare, similar modului în care se formează bastoanele necablate. Această formă devine din ce în ce mai frecventă datorită costului mai mare al forței de muncă pentru producerea betelor acoperite cu pulbere sau laminate cu pastă.

Tămâie aprinsă

Tămâia cu ardere indirectă este arsă direct deasupra unei surse de căldură sau pe o placă de metal fierbinte într-o cădelniță sau în turulet .

În Japonia, o cădelniță similară numită egōro (柄 香炉) este folosită de mai multe secte budiste. Egōro este de obicei realizat din alamă, cu un mâner lung și fără lanț. În loc de cărbune, pulberea de makkō este turnată într-o depresiune făcută într-un pat de cenușă. Makkō este aprins , iar amestecul este ars tămâie pe partea de sus. Această metodă este cunoscută sub numele de sonae-kō (arderea religioasă).

Pentru tămâia cu ardere directă, vârful sau capătul tămâiei este aprins cu o flacără sau altă sursă de căldură până când tămâia începe să se transforme în cenușă la capătul ars. Flacăra este apoi ventilată sau suflată, lăsând tămâia să ardă.

Variații culturale

arab

În cele mai multe arabe țări, tămâie este ars sub formă de chips - uri sau blocuri parfumate numit bakhoor ( arabă : بخور[baˈxuːɾ] ). Tămâia este folosită la ocazii speciale, cum ar fi nunțile sau vinerea sau, în general, pentru a parfuma casa. Bakhoor esteobicei ars întrun mabkhara ( arab : مبخر sau مبخرة ), un arzător tămâie tradițională ( cădelniță ) similar cu somaleza dabqaad . Se obișnuiește în multe țări arabe pentru a trece bakhoor printre invitați în Majlis ( مجلس , „adunare“). Acest lucru se face ca un gest de ospitalitate .

chinez

Tămâie la templul Yonghe din Beijing, China

De peste două mii de ani, chinezii au folosit tămâia în ceremoniile religioase, venerația strămoșilor , medicina tradițională chineză și viața de zi cu zi. Lemnul de agar (沉香; chénxiāng ) și lemnul de santal (檀香; tánxiāng ) sunt cele mai importante două ingrediente din tămâia chineză.

Odată cu introducerea budismului în China au apărut bețe de tămâie calibrate și ceasuri de tămâie . Prima înregistrare cunoscută este a poetului Yu Jianwu (487–551): „Prin arderea tămâiei știm ora nopții, Cu lumânări gradate confirmăm conturile ceasurilor”. Utilizarea acestor dispozitive de cronometrare a tămâiei s-a răspândit de la mănăstirile budiste în societatea seculară chineză.

Bastoane de tămâie Big Dragon

Arderea cu tămâie este o practică de zi cu zi în religia tradițională chineză . Există multe tipuri diferite de băț utilizate în scopuri diferite sau în diferite zile festive. Multe dintre ele sunt lungi și subțiri. Bastoanele sunt în mare parte colorate în galben, roșu sau, mai rar, în negru. Bastoanele groase sunt folosite pentru ceremonii speciale, cum ar fi înmormântări. Tămâia spirală, cu durate de ardere extrem de lungi, este adesea atârnată de tavanele templului. În unele state, cum ar fi Taiwan, Singapore sau Malaezia, unde sărbătoresc Festivalul Fantomelor , se folosesc uneori bețișoare mari de tămâie de tip dragon. Acestea generează atât de mult fum și căldură încât sunt arse doar afară.

Tămâie neambalată se lipesc într-un altar budist / taoist din Malaezia

Bastoanele de tămâie chinezești pentru a fi utilizate în religia populară sunt în general inodore sau folosesc doar cea mai mică urmă de iasomie sau trandafir, deoarece fumul, nu parfumul, este important în transmiterea rugăciunilor credincioșilor către cer. Acestea sunt compuse din scoarța pudră uscată a unei specii ne-parfumate de scorțișoară originară din Cambodgia, Cinnamomum cambodianum . Pachete ieftine de 300 sunt adesea găsite în vânzare în supermarketurile chinezești. Deși nu conțin lemn de santal, ele includ adesea caracterul chinezesc pentru lemn de santal pe etichetă, ca termen generic pentru tămâie.

Tăioarele chinezești foarte parfumate sunt folosite de unii budiști. Acestea sunt adesea destul de scumpe datorită utilizării unor cantități mari de lemn de santal, lemn de agar sau parfumuri florale utilizate. Lemn de santal utilizat în incenses chineză nu vine din India, de origine nativă, ci din plantațiile plantate pe teritoriul chinez. Site-urile aparținând Tzu Chi , Chung Tai Shan , Muntele Dharma Drum , Templul Xingtian sau Orașul celor Zece Mii de Buddha nu folosesc tămâie.

indian

Tămâie în India

Bastoanele de tămâie, cunoscute și sub numele de agarbattī ( hindi : अगरबत्ती ) și bastoanele de joss, în care o pastă de tămâie este rulată sau turnată în jurul unui băț de bambus, sunt principalele forme de tămâie din India. Metoda bambusului este originară din India și este distinctă de metodele nepaleză / tibetană și japoneză de fabricare a bățurilor fără miezuri de bambus. Deși metoda este folosită și în vest, este puternic asociată cu India.

Ingredientele de bază sunt bățul de bambus, pasta (în general făcută din praf de cărbune și pulbere de joss / jiggit / gum / tabu - un adeziv fabricat din scoarța litsea glutinosa și a altor copaci) și ingredientele parfumului - care ar fi o masala ( amestec de condimente ) pulbere de ingrediente măcinate în care ar fi rulat bățul, sau un lichid de parfum format uneori din ingrediente sintetice în care ar fi scufundat bățul. Parfumul este uneori pulverizat pe bețele acoperite. Uneori se folosesc mașini de băț, care acoperă bățul cu pastă și parfum, deși cea mai mare parte a producției se face prin rulare manuală acasă. Există aproximativ 5.000 de companii de tămâie în India care iau bețe neperfumate, rulate manual de aproximativ 200.000 de femei care lucrează cu jumătate de normă acasă, apoi își aplică propria marcă de parfum și ambalează bețele pentru vânzare. Un lucrător la domiciliu cu experiență poate produce 4.000 de bastoane brute pe zi. Există aproximativ 50 de companii mari care împreună reprezintă până la 30% din piață și aproximativ 500 dintre companii, inclusiv un număr semnificativ dintre principalele, inclusiv Moksh Agarbatti și Cycle Pure , au sediul în Mysore.

Templul evreiesc din Ierusalim

Ketoret ( ebraică : קְטֹרֶת ) a fost tămâia oferită în Templul din Ierusalim și este menționat în Cartea Exodului să fie un amestec de stacte , onice , galban și tămâie .

Tibetană

Tămâia tibetană se referă la un stil comun de tămâie găsit în Tibet , Nepal și Bhutan . Aceste tămâii au un miros caracteristic „pământesc”. Ingrediente variază de la scorțișoară, cuișoare, și ienupăr, să Kusum flori, ashvagandha și Jeera Sahi.

Se crede că multe tămâii tibetane au proprietăți medicinale. Rețetele lor provin din texte antice vedice care se bazează pe texte medicale ayurvedice și mai vechi . Rețetele au rămas neschimbate de secole.

japonez

Teancuri de tămâie la un templu din Japonia

În Japonia, folclorul de apreciere a tămâiei include artă, cultură, istorie și ceremonie. Arderea tămâiei poate avea loc ocazional în cadrul ceremoniei ceaiului , la fel ca caligrafia , ikebana și aranjamentul scroll . Kōdō (香 道) , arta aprecierii tămâiei, este practicată în general ca o formă de artă separată de ceremonia ceaiului și, de obicei, într-o sală de ceai cu design zen tradițional.

Lemnul de agar (沈香, jinkō ) și lemnul de santal (白 檀, byakudan ) sunt cele mai importante două ingrediente din tămâia japoneză. Caracterele din lemn de agar înseamnă „tămâie care se scufundă în apă” datorită greutății rășinii din lemn. Lemnul de santal este folosit în ceremonia ceaiului japonez . Cel mai apreciat lemn de santal provine de la Mysore din statul Karnataka din India.

Companiile japoneze de tămâie împart lemnul de agar în șase categorii, în funcție de proprietățile sale și de regiunea din care este obținut. Kyara (伽羅) , un tip de agarwood, este în prezent în valoare de mai mult decât greutatea sa în aur.

Utilizare

Practic

Gigantul Botafumeiro turnabil leagăn din tavanul Catedralei din Santiago de Compostela
Repelentul de țânțari este adesea fabricat sub formă de bobină și ars în mod similar cu tămâia.
Papier d'Armenie a fost folosit pentru dezinfectare.

Parfumurile de tămâie pot avea o forță atât de mare încât ascund alte mirosuri mai puțin dorite. Această utilitate a dus la folosirea tămâiei în ceremoniile funerare, deoarece tămâia putea sufoca parfumul decăderii. Un exemplu, precum și de uz religios, este gigantul turafir Botafumeiro care se leagănă din tavanul Catedralei din Santiago de Compostela. Este folosit parțial pentru a masca parfumul multor pelerini obosiți, nespălați, înghesuiți împreună în Catedrala din Santiago de Compostela .

O utilizare utilitară similară a tămâiei poate fi găsită în Biserica post-reformă din Anglia. Deși utilizarea ceremonială a tămâie a fost abandonată până la Mișcarea de la Oxford , era obișnuit să aibă tămâie ( de obicei tamaie ) ars înainte de ocazii mari, atunci când biserica va fi aglomerat. Tămâia a fost purtată de un membru al sacristiei înainte de slujba într-o navă numită „tigaie de parfumare”. În iconografia zilei, acest vas se arată alungit și plat, cu un singur mâner lung pe o parte. Tigaia de parfumare a fost folosită în locul turusului , deoarece acesta din urmă ar fi ofensat sensibilitățile protestante din secolele XVII și XVIII.

Arderea regulată a tămâii cu ardere directă a fost utilizată pentru măsurarea cronologică a ceasurilor de tămâie . Aceste dispozitive pot varia de la un traseu simplu de material de tămâie calibrat pentru a arde într-o anumită perioadă de timp, la instrumente elaborate și ornamentate cu clopote sau gong-uri, concepute pentru a implica simțuri multiple.

Tămâia făcută din materiale precum citronella poate respinge țânțarii și alte insecte iritante, distractive sau pestilențiale. Această utilizare a fost desfășurată în colaborare cu utilizările religioase de către budiștii zen, care susțin că tămâia care face parte din practica lor meditativă este concepută pentru a împiedica insectele deranjante să-l distragă pe practicant. În prezent, tămâia mai eficientă împotriva țânțarilor pe bază de piretroid este disponibilă pe scară largă în Asia.

Papier d'Arménie a fost vândut inițial ca dezinfectant, precum și pentru parfum.

Tămâia este folosită deseori și de persoanele care fumează în interior și nu vor ca mirosul să persiste.

Estetic

Mulți oameni ard tămâie pentru a-i aprecia mirosul, fără a-i atribui vreo altă semnificație specifică, în același mod în care articolele de mai sus pot fi produse sau consumate numai pentru contemplarea sau bucurarea aromei. Un exemplu este kōdō (香 道) , unde (adesea costisitoare) materiile prime pentru tămâie, cum ar fi lemnul de agar, sunt apreciate într-un cadru formal.

Religios

Arsuri de tămâie la un templu din Taipei , Taiwan

Utilizarea religioasă a tămâiei este răspândită în multe culturi și poate avea rădăcini în utilizările practice și estetice, având în vedere că multe dintre aceste religii au puțin în comun. Un motiv obișnuit este tămâia ca formă de ofrandă jertfitoare unei zeități . O astfel de utilizare a fost obișnuită în închinarea iudaică și rămâne în uz, de exemplu, în bisericile catolice, ortodoxe și anglicane, jìngxiāng chinez taoist și budist (敬香, „oferă tămâie [strămoșilor / zeilor]”) etc.

Afrodisiace

Tămâia a fost folosită ca afrodiziac în unele culturi. Atât mitologia greacă veche, cât și cea antică egipteană sugerează utilizarea tămâiei de către zeițe și nimfe. Se crede că tămâia mărește dorințele sexuale și atracția sexuală.

Cronometru

Ceasurile cu tămâie sunt folosite pentru a stabili practicile sociale, medicale și religioase din părți din Asia de Est. Ele sunt utilizate în principal în budism ca temporizator al medierii și al rugăciunii. Diferite tipuri de tămâie ard la ritmuri diferite; prin urmare, diferite tămâii sunt folosite pentru diferite practici. Durata arderii variază de la minute la luni.

Curățător de piatră vindecătoare

Se pretinde că tămâia curăță și restabilește energia din pietrele vindecătoare. Tehnica utilizată se numește „curățarea fumului” și se face ținând o piatră vindecătoare peste fumul de tămâie arzând timp de 20 până la 30 de secunde. Unii oameni cred că acest proces nu numai că restabilește energia, ci elimină energia negativă.

Riscuri pentru sănătate datorate fumului de tămâie

Fumul de tămâie conține diverși contaminanți, inclusiv poluanți gazoși, cum ar fi monoxidul de carbon (CO), oxizii de azot ( NO
X
), oxizi de sulf ( SO
X
), compuși organici volatili (COV) și poluanți toxici adsorbiți ( hidrocarburi policiclice aromatice și metale toxice ). Particulele solide variază între 10 și 500 nanometri (4 × 10 −7 –2 × 10 −5 țoli). Într-o comparație, s-a constatat că lemnul de santal indian are cea mai mare rată de emisie, urmat de lemnul de aloe japonez , apoi lemnul de aloe taiwanez , în timp ce lemnul de santal chinezesc fără fum a avut cel mai mic.

Cercetările efectuate în Taiwan în 2001 au legat arderea bețelor de tămâie de acumularea lentă a potențialilor agenți cancerigeni într-un mediu prost ventilat, măsurând nivelurile de hidrocarburi policiclice aromatice (inclusiv benzopirena ) din templele budiste. Studiul a descoperit aldehide alifatice gazoase , care sunt cancerigene și mutagene, în fumul de tămâie.

Un studiu al factorilor de risc pentru cancerul pulmonar, efectuat și în Taiwan, a remarcat o asociere inversă între arderea tămâiei și adenocarcinomul pulmonar, deși constatarea nu a fost considerată semnificativă .

În schimb, epidemiologii de la Hong Kong Anti-Cancer Society, Aichi Cancer Center din Nagoya și alte câteva centre au descoperit: „Nu s-a găsit nicio asociere între expunerea la arsuri de tămâie și simptome respiratorii precum tuse cronică, spută cronică, bronșită cronică, secreția nasului , respirație șuierătoare, astm, rinită alergică sau pneumonie în rândul celor trei populații studiate: copii de școală primară, mamele lor care nu fumează sau un grup de femei de sex feminin mai mari, fumători. Arderea tămâiei nu a afectat riscul de cancer pulmonar la nefumători , dar a redus semnificativ riscul în rândul fumătorilor, chiar și după ajustarea pentru cantitatea de fumat pe viață. " Cu toate acestea, cercetătorii și-au calificat constatările constatând că arderea tămâiei la populația studiată a fost asociată cu anumite obiceiuri dietetice cu risc scăzut de cancer și au concluzionat că „dieta poate fi un factor de confuzie semnificativ al studiilor epidemiologice privind poluarea aerului și sănătatea căilor respiratorii”.

Deși mai multe studii nu au arătat o legătură între tămâie și cancerul pulmonar , multe alte tipuri de cancer au fost legate direct de arderea tămâiei. Un studiu publicat în 2008 în revista medicală Cancer a constatat că utilizarea tămâiei este asociată cu un risc statistic semnificativ mai mare de cancer al tractului respirator superior , cu excepția cancerului nazofaringian . Cei care au folosit intens tămâia au fost, de asemenea, cu 80% mai predispuși să dezvolte carcinoame cu celule scuamoase . Legătura dintre consumul de tămâie și riscul crescut de cancer a avut loc atunci când cercetătorii au cântărit alți factori, inclusiv fumatul țigării, dieta și obiceiurile de băut. Echipa de cercetare a remarcat faptul că „Această asociație este în concordanță cu un număr mare de studii care identifică substanțele cancerigene din fumul de tămâie și, având în vedere expunerea pe scară largă și uneori involuntară la fum din arderea tămâiei, aceste constatări au implicații semnificative asupra sănătății publice”.

În 2015, Universitatea de Tehnologie din China de Sud a constatat că toxicitatea tămâiei pentru celulele ovariene ale hamsterilor chinezi este chiar mai mare decât țigările.

Acetat de incensol, o componentă a tămâiei , s-a dovedit a avea efecte asemănătoare cu cele anxiolitice și antidepresive la șoareci, mediate de activarea canalelor ionice TRPV3 slab înțelese din creier.

Vezi si

Referințe

Lecturi suplimentare

linkuri externe

Medii legate de tămâie la Wikimedia Commons