John Frank Newton - John Frank Newton
John Frank Newton (1767 - 1837) a fost un activist vegetarianism britanic și zoroastrian .
Biografie
Newton s-a născut la Sfântul Cristofor din Indiile de Vest în 1767. Newton era un pacient al medicului William Lambe . El a fost inspirat de dieta vegetală și cu apă distilată a lui Lambe. Newton era căsătorit cu Cornelia Collins. În 1811, Newton a scris Return to Nature: Or a Defense of the Vegetable Regimen . Cartea lui Newton a fost scrisă pentru a populariza cercetările lui William Lambe. El a promovat un „regim de apă distilată și dietă vegetală”. El credea că legumele sunt hrana naturală a omului și carnea animalului este nesănătoasă și nefirească.
Newton a recomandat oamenilor să utilizeze aparate de distilare pentru apa lor. El locuia pe strada Chester , Belgravia și susținea că apa din râul Tamisa era poluată de „ulei animal” și „materie septică”. Dieta sa era ovo-lacto vegetariană și consta din fructe , legume, stafide , pâine prăjită, apă distilată, ouă , lapte și cartofi . Douăzeci și cinci de persoane practicau dieta în 1811, inclusiv șapte din gospodăria lui Newton și toți au raportat o stare bună de sănătate. Cartea lui Newton l-a inspirat pe John Snow să adopte dieta. Spre deosebire de William Lambe, Newton nu era un vegan. Newton a comentat că:
Micul dejun este compus din fructe uscate, fie stafide, smochine sau prune, cu pâine prăjită sau biscuiți, și ceai slab, întotdeauna făcut din apă distilată, cu o porție moderată de lapte în el ... Când se adaugă unt la pâine prăjită , este într-o cantitate foarte mică. Cina este formată din cartofi, cu alte legume, după cum se întâmplă să fie în sezon, macaroane, o tartă sau o budincă, cu cât mai puține ouă în ea: uneori se adaugă un desert.
Newton l-a cunoscut pe Percy Bysshe Shelley în perioada 1812–1813 și și-a influențat punctele de vedere asupra vegetarianismului . Istoricul Keith Thomas a observat că Întoarcerea la natură a lui Newton „a oferit o mare parte din baza” cărții lui Shelley, A Vindication of Natural Diet .
Newton a scris o serie de articole în The Monthly Magazine în 1812 care menționează regimul vegetarian și zodiacul . Newton era zoroastrian și a discutat subiectul cu prietenul său Thomas Love Peacock , în 1813. Cu toate acestea, el nu a scris despre subiect. Istoricul Stuart Curran a scris că „vegetarianismul lui Newton era atât radical în ceea ce privește implicațiile sale politice, cât și extraordinar de învățat în sursele sale. Newton era, în mod evident, conștient de faptul că atât religia zoroastriană, cât și cea indiană impuneau o dietă vegetală, dar a grefat în amalgamarea sa o astrologie zodiacală primitivă”.
Lafayette Mendel îl recunoaște pe Newton pentru că a început mișcarea vegetariană modernă.