Bucătărie maliană - Malian cuisine
Orez Jollof cu legume și un ou fiert
Bucătăria maliană include orezul și meiul ca elemente de bază ale Mali , o cultură alimentară puternic bazată pe cereale . Boabele se prepară în general cu sosuri din frunze comestibile, cum ar fi spanacul , cartoful dulce sau baobabul , cu sos de arahide . Mâncărurile pot fi însoțite de bucăți de carne la grătar (de obicei pui , oaie , carne de vită sau capră ).
Bucătăria maliană variază la nivel regional. O parte a bucătăriei din Africa de Vest , alte feluri de mâncare populare din Mali includ fufu , orez Jollof și maafe (sos de unt de arahide).
Locația Mali
Ceai malian
Un fermier cu cartofi
Ambalaje de mango
.jpg)
.jpg)