Piața internațională Rungis - Rungis International Market

Sectorul cărnii de pe piața angro Rungis
Pavilionul proaspăt de pește și fructe de mare din Rungis

Piața internațională Rungis ( franceză : Marché International de Rungis ) este principala piață de desfacere a Parisului , în principal pentru alimente și produse horticole, situate în comuna de Rungis , în suburbiile din sud. Este cea mai mare piață cu ridicata a alimentelor din lume.

De la originile sale în secolul al X-lea până la mijlocul secolului al XX-lea, piața centrală a Parisului a fost situată în centrul orașului, într-o zonă de 10 hectare numită Les Halles . Acest lucru a devenit prea mic pentru a satisface toată cererea afacerii și, în 1969, piața a fost transferată în suburbii. Rungis a fost selectat datorită accesului său ușor pe cale ferată și pe autostradă și proximității sale la Aeroportul Internațional Orly .

Piața este proprietatea statului francez și este administrată de Semmaris ( Société d'Economie Mixte d'Aménagement et de gestion du marché d'intérêt national de Rungis ). Angrosistii sunt abundenți, iar concurența este puternică. Piața începe la 1 dimineața și se termină în jurul orei 11. Clienții sunt profesioniști, distribuitori și restaurante. Controalele veterinare, fitosanitare și verificarea proprietății sunt omniprezente. Deșeurile pieței sunt reciclate, iar energia generată de incinerator este utilizată pentru încălzirea pieței și a aeroportului Orly din apropiere.

Date:

  • complexul acoperă 232 hectare (570 acri) și este puțin mai mare decât Principatul Monaco;
  • 13.000 de oameni lucrează acolo în fiecare zi;
  • În fiecare zi intră 26.000 de vehicule (din care 3.000 sunt camioane grele);
  • Se introduc anual 1.698.000 de tone de produse;
  • are cea mai mare cifră de afaceri a piețelor angro din lume.

Gilets jaunes protestează

Ca parte a protestelor din 2018 Gilets jaunes ( mișcarea veste galbene ) din Franța, la 4 decembrie 2018 protestatarii au blocat tot accesul pe piața internațională Rungis.

Referințe

linkuri externe

Coordonate : 48 ° 45′35 ″ N 2 ° 21′13 ″ E  /  48,75972 ° N 2,35361 ° E  / 48.75972; 2.35361