McDonalds -McDonald's

McDonald's Corporation
Tip Companie publica
ESTE IN US5801351017
Industrie Restaurante , imobiliare
Gen Restaurant fast-food
Fondat 15 mai 1940 ; Acum 82 de ani în San Bernardino, California ( 15.05.1940 )
Fondatori
Sediu ,
S.U.A.
Numărul de locații
Crește40.031 restaurante (2021)
Zona deservita
La nivel mondial (+ 119 țări)
Oameni cheie
Produse
Venituri Crește 23,223  miliarde USD (2021)
Crește10,356 miliarde USD (2021)
Crește7,545 miliarde USD (2021)
Total active Crește53,854 miliarde USD (2021)
Capitalul total Scădere pozitivă−4,601  miliarde USD ( 2021)
Numar de angajati
Aproximativ. 200.000 (2021)
Site-ul web mcdonalds.com
corporate.mcdonalds.com
Note de subsol/referințe
Sigla corporativă pe fundal roșu cu semnul verbal, folosită în anii 1990 și începutul anilor 2000

McDonald's Corporation este un lanț multinațional de fast-food cu sediul în America , fondat în 1940 ca restaurant operat de Richard și Maurice McDonald , în San Bernardino, California , Statele Unite. Ei și-au botezat afacerea ca stand de hamburgeri , iar mai târziu au transformat compania într-o franciză , logo-ul Golden Arches fiind introdus în 1953 într-o locație din Phoenix, Arizona . În 1955, Ray Kroc (1902–1984), un om de afaceri, s-a alăturat companiei ca agent de franciză și a cumpărat lanțul de la frații McDonald. McDonald's avea sediul anterior în Oak Brook, Illinois , dar și-a mutat sediul global la Chicago în iunie 2018.

McDonald's este cel mai mare lanț de restaurante din lume după venituri, deservește peste 69 de milioane de clienți zilnic în peste 100 de țări în 37.855 de puncte de vânzare începând cu 2018. McDonald's este cel mai bine cunoscut pentru hamburgerii, cheeseburgerii și cartofii prăjiți , deși meniurile lor includ alte produse precum pui, pește , fructe și salate. Compania a primit reacții negative din cauza nesănătoasă a alimentelor. Veniturile McDonald's Corporation provin din chiria, redevențele și taxele plătite de francizați, precum și din vânzările în restaurantele administrate de companie. Potrivit a două rapoarte publicate în 2018, McDonald's este al doilea cel mai mare angajator privat din lume, cu 1,7 milioane de angajați (în spatele Walmart cu 2,3 ​​milioane de angajați). Începând cu 2020, McDonald's are a noua cea mai mare evaluare globală a mărcii .

Istorie

Cel mai vechi restaurant McDonald's care funcționează este al treilea construit, deschis în 1953. Este situat la 10207 Lakewood Blvd. la Florence Ave. din Downey, California (la 33.9471°N 118.1182°W ). 33°56′50″N 118°07′06″V /  / 33,9471; -118,1182

Frații Richard și Maurice McDonald au deschis primul McDonald's la 1398 North E Street la West 14th Street în San Bernardino, California (la 34.1255°N 117.2946°W ), pe 15 mai 1940. Frații au introdus „Speedee Service System” în 1948. , punând în aplicare extinsă principiile restaurantului fast-food modern pe care predecesorul lor White Castle le pusese în practică cu mai bine de două decenii în urmă. Mascota originală a McDonald's a fost o pălărie de bucătar deasupra unui hamburger, care era denumit „Speedee”. În 1962, Arcele de Aur l-au înlocuit pe Speedee ca mascota universală. Mascota, clovnul Ronald McDonald , a fost prezentată în 1965. A apărut în reclame pentru a viza publicul lor de copii. 34°07′32″N 117°17′41″V /  / 34,1255; -117,2946

Logo din 1940 până în 1948
Logo din 1948 până în 1953
Logo din 1953 până în 1960

La 4 mai 1961, McDonald's a depus pentru prima dată o marcă comercială din SUA pe numele „McDonald’s” cu descrierea „Drive-In Restaurant Services”, care continuă să fie reînnoită. Până pe 13 septembrie, McDonald's, sub îndrumarea lui Ray Kroc, a solicitat o marcă înregistrată pe un nou logo - un simbol „M” suprapus, cu arc dublu. Dar înainte de arcurile duble, McDonald's a folosit un singur arc pentru arhitectura clădirilor lor. Deși sigla „ Arcadele de Aur ” a apărut sub diferite forme, versiunea actuală nu a fost folosită decât pe 18 noiembrie 1968, când compania a fost favorizată ca marcă americană.

Corporația actuală își atribuie fondarea omului de afaceri francizat Ray Kroc pe 15 aprilie 1955. Acesta a fost de fapt al nouălea restaurant McDonald's deschis, deși această locație a fost distrusă și reconstruită în 1984. Kroc a fost înregistrat ca fiind un partener de afaceri agresiv, conducând Frații McDonald din industrie.

Kroc și frații McDonald s-au luptat pentru controlul afacerii, așa cum este documentat în autobiografia lui Kroc. În 1961, el a cumpărat acțiunile fraților McDonald din companie și a început răspândirea companiei la nivel mondial. Vânzarea l-a costat pe Kroc 2,7 milioane de dolari, o sumă uriașă în acea perioadă. Restaurantul San Bernardino a fost în cele din urmă dărâmat în 1971, iar site-ul a fost vândut lanțului Juan Pollo în 1998. Această zonă servește drept sediu pentru lanțul Juan Pollo și un muzeu McDonald's și Route 66. Odată cu extinderea McDonald's pe multe piețe internaționale, compania a devenit un simbol al globalizării și al răspândirii stilului de viață american . Proeminența sa a făcut din aceasta un subiect frecvent al dezbaterilor publice despre obezitate , etica corporativă și responsabilitatea consumatorului .

Produse

Cartofi prăjiți , o băutură răcoritoare , file de pui McSpicy și pachet de ketchup de roșii

McDonald's vinde în principal hamburgeri , diverse tipuri de pui , sandvișuri cu pui , cartofi prăjiți , băuturi răcoritoare , produse pentru micul dejun și deserturi . În majoritatea piețelor, McDonald's oferă salate și produse vegetariene , wrap -uri și alte preparate localizate. Pe o bază sezonieră, McDonald's oferă sandvișul McRib . Unii speculează că sezonalitatea lui McRib se adaugă la atractivitatea acestuia.

În plus, lanțul vinde și unele articole în Statele Unite pe baze regionale; de exemplu, hatch Green Chile Double Cheeseburger, care este acoperit cu chile verde din New Mexico , este disponibil numai în statul de sud-vest New Mexico .

Produsele sunt oferite fie „dină-in” (în cazul în care clientul optează să mănânce în restaurant), fie „la pachet” (în cazul în care clientul optează să ia mâncarea din incintă). Mesele „dine-in” sunt furnizate pe o tavă de plastic cu o inserție de hârtie pe podeaua tăvii. Mesele „la pachet” sunt de obicei livrate cu conținutul inclus într-o pungă de hârtie maro distinctă cu marca McDonald's. În ambele cazuri, articolele individuale sunt ambalate sau ambalate după caz.

De când Steve Easterbrook a devenit CEO al companiei, McDonald's a simplificat meniul care în Statele Unite conținea aproape 200 de articole. Compania a căutat să introducă opțiuni mai sănătoase și a eliminat siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză din chiflele pentru hamburger . Compania a eliminat conservanții artificiali din Chicken McNuggets , înlocuind pielea de pui, uleiul de șofrănel și acidul citric găsit în Chicken McNuggets cu amidon de mazăre, amidon de orez și suc de lămâie pudră.

În septembrie 2018, McDonald's SUA a anunțat că nu mai utilizează conservanți artificiali, arome și coloranți în întregime din șapte burgeri clasici vânduți în SUA, inclusiv hamburger, cheeseburger, cheeseburger dublu, McDouble, Quarter Pounder cu brânză, dublu Quarter Pounder cu brânză și Big Mac. Cu toate acestea, murăturile vor fi în continuare făcute cu un conservant artificial, deși clienții pot alege să renunțe la a obține murături cu burgerii lor.

În noiembrie 2020, McDonald's a anunțat McPlant, un burger pe bază de plante, împreună cu planuri de a dezvolta meniuri alternative de carne suplimentare, care se extind la înlocuitorii de pui și sandvișurile pentru micul dejun. Acest anunț a venit după testarea cu succes a înlocuitorilor de carne pe bază de plante Beyond Meat .

Variante internaționale de meniu

Un Croque McDo din Franța

Meniul McDonald's este diferit în țările lor. Restaurantele din mai multe țări, în special din Asia, servesc supă. Această abatere locală de la meniul standard este o caracteristică pentru care lanțul este deosebit de cunoscut și una care este folosită fie pentru a respecta tabuurile alimentare regionale (cum ar fi interzicerea religioasă a consumului de carne de vită în India), fie pentru a pune la dispoziție alimente cu care piața regională este mai familiară (cum ar fi vânzarea de McRice în Indonezia sau Ebi (creveți) Burger în Singapore și Japonia).

În Germania și în alte țări din Europa de Vest, McDonald's vinde bere. În Noua Zeelandă, McDonald's vinde plăcinte cu carne , după ce afiliatul local McDonald's New Zealand a relansat parțial lanțul de fast-food Georgie Pie pe care l-a cumpărat în 1996. În Grecia, hamburgerul semnătură, Big Mac, este schimbat prin adăugarea de sos Tzatziki și ambalaj într-un pită. .

În Statele Unite și Canada, după teste limitate la nivel regional, McDonald's a început să ofere în 2015 și, respectiv, 2017, un meniu parțial de mic dejun la toate orele în care restaurantele sale au fost deschise. Micul dejun pe tot parcursul zilei a fost eliminat treptat din meniuri în timpul pandemiei de COVID-19.

Restaurante

Există peste 36.000 de restaurante McDonald's la nivel global. Peste o treime dintre acestea (14.146 de restaurante) se află numai în Statele Unite - al doilea cel mai mare număr este în Japonia cu 2.975 de restaurante, urmată de China cu 2.700. Aceste trei țări reprezintă majoritatea magazinelor McDonald's la nivel mondial.

Tipuri de restaurante

Cele mai multe restaurante de sine stătătoare McDonald's oferă atât serviciu de ghișeu, cât și serviciu de auto- transport, cu locuri în interior și uneori în aer liber. Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive sau „McDrive”, așa cum este cunoscut în multe țări, are adesea stații separate pentru plasarea, plata și preluarea comenzilor, deși ultimii doi pași sunt adesea combinați; a fost introdus pentru prima dată în Sierra Vista , Arizona în 1975, ca urmare a altor lanțuri de fast-food. Primul astfel de restaurant din Marea Britanie a fost deschis la Fallowfield , Manchester în 1986.

În 1994, McDonald's a încercat Hearth Express, un prototip specializat în mâncăruri acasă. Printre tarifele oferite s-au numărat friptură, pui prăjit și șuncă la cuptor. Acest experiment a început cu o singură locație în Darien, Illinois , dar sa închis în doar un an.

McDrive

În unele țări, locațiile McDrive din apropierea autostrăzilor nu oferă servicii de ghișeu sau locuri. În schimb, locațiile din cartierele cu densitate mare ale orașelor omit adesea serviciul drive-through. Există, de asemenea, câteva locații, mai ales în cartierele din centrul orașului, care oferă un serviciu „Walk-Thru” în locul Drive-Thru.

McCafé

McCafé este un acompaniament în stil cafenea pentru restaurantele McDonald's. Conceptul a fost creat de McDonald's Australia, începând cu Melbourne în 1993. Începând cu 2016, majoritatea McDonald's din Australia au McCafés situate în restaurantul McDonald's existent. În Tasmania , există McCafés în fiecare restaurant, restul statelor urmând rapid exemplul. După trecerea la noul aspect McCafé, unele restaurante australiene au observat o creștere cu până la 60% a vânzărilor. La sfârșitul anului 2003, existau peste 600 de McCafés în întreaga lume.

Restaurante „Creați-vă gustul”.

Din 2015 până în 2016, McDonald's a încercat un nou concept de restaurant și serviciu de burgeri gourmet bazat pe alte restaurante gourmet, cum ar fi Shake Shack și Grill'd . A fost lansat pentru prima dată în Australia în primele luni ale anului 2015 și sa extins în China, Hong Kong, Singapore, Arabia și Noua Zeelandă, cu teste în curs de desfășurare pe piața din SUA. În chioșcurile dedicate „Create Your Taste” (CYT), clienții puteau alege toate ingredientele, inclusiv tipul de chiflă și carne, împreună cu extra opționale. Mâncarea CYT era servită la masă pe scânduri de lemn, cartofi prăjiți în coșuri de sârmă și salate în boluri de porțelan cu tacâmuri metalice la un preț mai mare. În noiembrie 2016, Create Your Taste a fost înlocuit cu un program „Signature Crafted Recipes” conceput pentru a fi mai eficient și mai puțin costisitor.

Alte

McDonald's la Itis Mall din Itäkeskus, Helsinki , Finlanda

Unele locații sunt conectate la benzinării și magazine , în timp ce altele numite McExpress au locuri limitate sau meniu sau pot fi situate într-un mall . Alte McDonald's se află în magazinele Walmart . McStop este o locație destinată transportatorilor de camion și călători care pot avea servicii găsite la stațiile de camioane .

În Marea Britanie, restaurantele McDonald's pot fi găsite în benzinării, benzinării, McDrive Thru, Superstores și Supercenter Asda, centre comerciale, parcuri comerciale și restaurante de pe stradă. Un McDonald's Drive-Thru din Crawley este situat în parcarea unui magazin Sainsbury's . Alte locații McDonald's numite „McExpress” sau „McDonald's & Go” au locuri limitate și pot fi găsite mai frecvent în gări și aeroporturi.

În Suedia, containerele Happy Meal pot fi folosite ca ochelari de protecție, cu jocul Slope Stars . În Olanda, McDonald's a introdus McTrax, care funcționează ca un studio de înregistrări; reactioneaza la atingere. Ei își pot crea propriile bătăi cu un sintetizator și pot modifica sunete cu efecte speciale.

Pe râul Elba din Hamburg , Germania este singurul McBoat din lume, un serviciu flotant (similar cu drive through) pentru oamenii de pe râu.

Dieta speciala

Un magazin cușer Express McDonald's din Malha Mall din Ierusalim

Primul McDonald's cușer a fost înființat în 1997 la mall-ul Abasto de Buenos Aires din Buenos Aires , Argentina. Există multe ramuri cușer în Israel.

Play Places

Un McDonald's din Panorama City, Los Angeles , California, cu un loc de joacă conceput pentru a promova o imagine favorabilă familiei

Locurile de joacă McDonald's se numesc McDonald's PlayPlace. Unele McDonald's din zone suburbane și anumite orașe au locuri mari de joacă în interior sau în aer liber . Primul PlayPlace cu designul familiar al tubului de târâre cu gropi de bile și tobogane a fost introdus în 1987 în SUA, multe altele fiind construite la scurt timp după.

Următorul McDonald's

McDonald's Next folosește un design open-concept și oferă comenzi digitale „Create Your Taste”. Conceptul magazinului oferă, de asemenea, încărcare gratuită a dispozitivelor mobile și serviciu de masă după ora 18:00. Primul magazin a fost deschis în Hong Kong în decembrie 2015.

2006 reproiectare

Un McDonald's american din Mount Pleasant, Iowa , în iunie 2008; acesta este un exemplu de aspect „nou” al restaurantelor americane McDonald's.

În 2006, McDonald's și-a introdus marca „Forever Young” prin reproiectarea tuturor restaurantelor sale, prima reproiectare majoră din anii 1970. Seamănă cu o cafenea, cu mese din lemn, scaune din piele artificială și culori dezactivate; roșul a fost transformat în teracotă, galbenul a fost mutat în auriu pentru un aspect mai „însorit” și s-au adăugat verde măsline și salvie. Aspectul mai cald are mai puțin plastic și mai mult cărămidă și lemn, cu lumini suspendate moderne pentru o strălucire mai moale. Multe restaurante oferă Wi-Fi gratuit și televizoare cu ecran plat. Alte upgrade-uri includ drive-thrus dublu, acoperișuri plate în loc de acoperișurile roșii în unghi și fibră de sticlă în loc de lemn. În loc de arcade aurii familiare, restaurantele prezintă „semi-swooshes” (jumătate dintr-un arc auriu), similar cu swoosh -ul Nike .

Interzicerea fumatului

McDonald's a început să interzică fumatul în 1994, când a restricționat clienții să fumeze în cele 1.400 de restaurante ale sale.

Covid-19 pandemie

O preluare de la bordul unui McDonald's drive-thru în timpul pandemiei de COVID-19

Ca urmare a pandemiei de COVID-19 , McDonald's a închis majoritatea locurilor și toate zonele de joacă din restaurantele sale din Statele Unite. S-a făcut tranziția la comenzile de la drive-thru și la bordul terenului în locații și servicii de livrare online de comandă de alimente . Redeschiderea restaurantelor McDonald's pentru drive-thru în Regatul Unit a generat cozi semnificative de trafic în toată țara. În iulie 2020, pentru al doilea trimestru al anului, McDonald's a raportat câștiguri de 66 de cenți pe acțiune. Față de aceeași perioadă a anului trecut, aceasta a reprezentat o scădere de 68%.

Tratamentul angajatilor

Un chioșc pentru plasarea comenzilor la Denton House McDonald's din New Hyde Park, pe Long Island , New York

Automatizare

De la sfârșitul anilor 1990, McDonald's a încercat să înlocuiască angajații cu chioșcuri electronice care ar efectua acțiuni precum preluarea comenzilor și acceptarea banilor. În 1999, McDonald's a testat pentru prima dată „E-Clerks” în suburbiile Chicago, Illinois și Wyoming, Michigan , dispozitivele fiind capabile să „economisească bani pe angajații în direct” și atrăgând sume de achiziții mai mari decât angajații medii.

În 2013, Universitatea din Oxford a estimat că, în deceniile următoare, a existat o probabilitate de 92% ca pregătirea și servirea alimentelor să se automatizeze în unitățile de fast-food. Până în 2016, chioșcurile electronice McDonald's „Create Your Taste” au fost văzute în unele restaurante la nivel internațional, unde clienții puteau comanda mese personalizate. Pe măsură ce angajații au făcut eforturi pentru salarii mai mari la sfârșitul anilor 2010, unii au crezut că companiile de fast-food, cum ar fi McDonald's, vor folosi dispozitivele pentru a reduce costurile pentru angajarea persoanelor.

În septembrie 2019, McDonald's a achiziționat un start-up Apprente, bazat pe inteligență artificială, pentru a înlocui serverele umane cu tehnologie bazată pe voce în drive-through-urile sale din SUA.

Salariile

Pe 5 august 2013, The Guardian a dezvăluit că 90% din forța de muncă McDonald's din Marea Britanie are contracte de zero ore , ceea ce îl face posibil cel mai mare angajator din sectorul privat din țară. În aprilie 2017, din cauza grevelor angajaților, au oferit tuturor angajaților opțiunea de a avea în schimb contracte fixe. Un studiu publicat de Fast Food Forward realizat de Anzalone Liszt Grove Research a arătat că aproximativ 84% dintre toți angajații de fast-food care lucrau în New York City în aprilie 2013 au fost plătiți mai puțin decât salariul legal de către angajatori.

Din 2007 până în 2011, lucrătorii de la fast-food din SUA au atras în medie 7 miliarde de dolari din asistență publică anual, rezultat din primirea de salarii mici. Site-ul web McResource le-a sfătuit angajaților să-și împartă mâncarea în bucăți mai mici pentru a se simți mai sătui, să caute rambursări pentru achizițiile nedeschise de sărbători, să vândă bunuri online pentru bani rapid și să „renunțe să se plângă”, deoarece „nivelul hormonului de stres crește cu 15% după zece minute de plângere”. ." În decembrie 2013, McDonald's a închis site-ul McResource pe fondul publicității și criticilor negative. McDonald's intenționează să continue o linie telefonică internă de asistență prin care angajații săi pot obține sfaturi cu privire la problemele de muncă și de viață.

Institutul Roosevelt acuză unele restaurante McDonald's că plătesc , de fapt, mai puțin decât salariul minim pentru pozițiile de intrare, din cauza furtului de salarii „descurcat” . În Coreea de Sud , McDonald's plătește angajaților cu fracțiune de normă 5,50 USD pe oră și este acuzat că plătește mai puțin cu ajustări arbitrare ale programelor și întârzieri de plată. La sfârșitul anului 2015, datele culese anonim de Glassdoor sugerează că McDonald's din Statele Unite plătește angajații entry-level între 7,25 USD pe oră și 11 USD pe oră, cu o medie de 8,69 USD pe oră. Managerii de ture sunt plătiți în medie de 10,34 USD pe oră. Managerii asistenți sunt plătiți în medie de 11,57 USD pe oră. CEO-ul McDonald's, Steve Easterbrook , câștigă un salariu anual de 1.100.000 de dolari. Despăgubirea sa totală pentru 2017 a fost de 21.761.052 USD.

Greve

Lucrători de la fast-food în grevă în fața unui McDonald's din St. Paul, Minnesota

Lucrătorii McDonald's au hotărât uneori să facă grevă din cauza salariului, majoritatea angajaților aflați în grevă căutând să primească 15,00 USD. Când a fost intervievat despre greve, fostul CEO McDonald's, Ed Rensi, a declarat: „Este mai ieftin să cumperi un braț robotizat de 35.000 de dolari decât să angajezi un angajat care este ineficient să câștige 15 dolari pe oră în ambalaj cu cartofi prăjiți”, Rensi explicând că creșterea salariilor angajaților ar putea dura. departe de locurile de muncă începătoare. Cu toate acestea, potrivit Easterbrook, creșterea salariilor și a beneficiilor pentru lucrători a înregistrat o creștere cu 6% a satisfacției clienților când se compară datele din primul trimestru din 2015 cu primul trimestru din 2016, cu randamente mai mari văzute ca rezultat.

În septembrie 2017, două magazine McDonald's britanice au convenit asupra unei greve pentru contractele de zero ore pentru personal. S-au format linii de pichet în jurul celor două magazine din Crayford și Cambridge . Greva a fost susținută de liderul opoziției Jeremy Corbyn .

Ocupaţie

Lucrătorii de la franciza McDonald's din Saint-Barthélémy, Marsilia , au ocupat restaurantul, în semn de protest față de închiderea sa planificată. Cu 77 de angajați, restaurantul este al doilea cel mai mare angajator din sectorul privat din Saint-Barthélémy, care are o rată a șomajului de 30%. Avocații lui Kamel Guemari, un administrator al francizei, au susținut că s-a încercat să-l omoare atunci când o mașină a condus spre el în parcarea restaurantului.

Conditii de lucru

În martie 2015, lucrătorii McDonald's din 19 orașe din SUA au depus 28 de plângeri de sănătate și siguranță la Administrația SUA pentru Securitate și Sănătate în Muncă, care susțin că personalul scăzut, lipsa echipamentului de protecție, pregătirea slabă și presiunea de a lucra rapid au dus la răniri. Plângerile susțin că, din cauza lipsei de materiale de prim ajutor , conducerea le-a spus lucrătorilor să trateze arsurile cu condimente precum maioneză și muștar . Organizația Lupta pentru 15 USD a ajutat muncitorii să depună plângeri.

Standarde de bunăstare a animalelor

În 2015, McDonald's s-a angajat să nu mai folosească ouă din instalațiile cu baterii până în 2025. Deoarece McDonald's cumpără peste 2 miliarde de ouă pe an sau 4% din ouăle produse în Statele Unite, se preconizează că schimbarea va avea un impact major asupra industriei ouălor și face parte dintr-o tendință generală către ouă fără cușcă, determinată de îngrijorarea consumatorilor cu privire la condițiile dure de viață ale găinilor. Sistemele aviare din care vor fi obținute noile ouă sunt tulburate de rate de mortalitate mult mai mari, precum și de introducerea unor probleme de mediu și de siguranță a lucrătorilor. Rata ridicată de mortalitate a găinilor, care este mai mult decât dublă față de sistemele de cuști cu baterii, va necesita noi cercetări pentru atenuarea. Instalațiile au niveluri mai ridicate de amoniac din cauza fecalelor care sunt aruncate în aer. Producătorii și-au exprimat îngrijorarea cu privire la costul de producție, care este de așteptat să crească cu 36 la sută.

McDonald's continuă să se aprovizioneze cu carne de porc din unități care folosesc lăzi de gestație și, în 2012, s-a angajat să le elimine treptat.

Privire de ansamblu corporativă

Fapte și cifre

Sigla corporativă folosită din 1960 până pe 18 noiembrie 1968
Sigla corporativă folosită din 18 noiembrie 1968 până în 2003
Sigla corporativă folosită din 1993 până în 2010
Până în 1993, McDonald's vânduse peste 100 de miliarde de hamburgeri, așa că semnele cu două cifre au rămas la „99 de miliarde”.
McDonald's din Northport, Alabama comemorează vizita președintelui american Ronald Reagan .

Restaurantele McDonald's sunt în 120 de țări și teritorii și servesc 68 de milioane de clienți în fiecare zi. McDonald's operează 37.855 de restaurante în întreaga lume, angajând peste 210.000 de angajați la sfârșitul anului 2018. Există un total de 2.770 de locații deținute de companie și 35.085 de locații în franciză, care include 21.685 de locații cu licență la licență și la franciză convențională, 2 în franciză și dezvoltare convențională225 6.175 locații licențiate filialelor străine.

Concentrându-se pe marca sa de bază, McDonald's a început să se retragă de alte lanțuri pe care le achiziționase în anii 1990. Compania a deținut un pachet majoritar de acțiuni la Chipotle Mexican Grill până în octombrie 2006, când McDonald's a renunțat în totalitate la Chipotle printr-o bursă de valori. Până în decembrie 2003, a deținut Donatos Pizza și a deținut o mică parte din Aroma Café , din 1999 până în 2001. La 27 august 2007, McDonald's a vândut Boston Market către Sun Capital Partners .

McDonald's a crescut dividendele acționarilor timp de 25 de ani consecutivi, devenind unul dintre aristocrații de dividende S&P 500 . Compania se află pe locul 131 în topul Fortune 500 al celor mai mari corporații din Statele Unite după venituri. În octombrie 2012, vânzările sale lunare au scăzut pentru prima dată în nouă ani. În 2014, vânzările sale trimestriale au scăzut pentru prima dată în șaptesprezece ani, când vânzările sale au scăzut pentru întregul an 1997.

În Statele Unite, se raportează că drive-through-urile reprezintă 70 la sută din vânzări. McDonald's a închis 184 de restaurante din Statele Unite în 2015, adică cu 59 mai mult decât plănuiau să deschidă. Această mișcare a fost prima dată când McDonald's a înregistrat o scădere netă a numărului de locații din Statele Unite din 1970.

Conceptul de livrare la cerere McDonald's, care a început în 2017 cu un parteneriat cu Uber Eats și a adăugat DoorDash în 2019 (cu locații selectate adăugând Grubhub în 2021), reprezintă până la 3% din totalul afacerilor din 2019.

Vânzările de 100 de miliarde de dolari generate de restaurantele deținute de compania McDonald's și de restaurantele în franciză în 2019 reprezintă aproape 4% din industria globală a restaurantelor estimată la 2,5 trilioane de dolari.

Finanţa

Pentru anul fiscal 2018, McDonald's a raportat câștiguri de 5,9 miliarde USD, cu un venit anual de 21,0 miliarde USD, o scădere cu 7,9% față de ciclul fiscal precedent. Acțiunile McDonald's s-au tranzacționat la peste 145 USD per acțiune, iar capitalizarea sa de piață a fost evaluată la peste 134,5 miliarde USD în septembrie 2018.

An Venituri
în milioane de dolari SUA
Venit net
în milioane USD
Active totale
în milioane USD
Prețul pe acțiune
în USD
Locații Angajații Ref.
2005 19.117 2.602 29.989 31.88
2006 20.895 3.544 28.975 36,79 31.046
2007 22.787 2.395 29.392 50,98 31.377
2008 23.522 4.313 28.462 58.06 31.967
2009 22.745 4.551 30.225 57,44 32.478 385.000
2010 24.075 4.946 31.975 70,91 32.737 400.000
2011 27.006 5.503 32.990 83,97 33.510 420.000
2012 27.567 5.465 35.387 92,53 34.480 440.000
2013 28.106 5.586 36.626 97,26 35.429 440.000
2014 27.441 4.758 34.227 96,38 36.258 420.000
2015 25.413 4.529 37.939 100,28 36.525 420.000
2016 24.622 4.687 31.024 120.14 36.899 375.000
2017 22.820 5.192 33.804 148,76 37.241 235.000
2018 21.025 5.924 32.811 166.06 37.855 210.000
2019 21.077 6.025 47.511 198,27 38.695 205.000
2020 19.208 4.731 52.627 200,89 39.198 200.000
2021 23.223 7.545 53.606 234,69 40.031 200.000

Model de afaceri

Ray Kroc s-a alăturat lanțului în 1954 și a construit-o într-o franciză globală, făcând-o cea mai de succes corporație de fast-food din lume.

Compania deține tot terenul pe care sunt situate restaurantele sale, care este evaluat la aproximativ 16 până la 18 miliarde de dolari. Compania câștigă o parte semnificativă a veniturilor sale din plățile de închiriere de la francizați. Aceste plăți de chirie au crescut cu 26 la sută, între 2010 și 2015, reprezentând o cincime din veniturile totale ale companiei la sfârșitul perioadei. În ultima vreme, au existat apeluri pentru a diviza participațiile companiei americane într-un potențial trust de investiții imobiliare , dar compania a anunțat la conferința cu investitorii din 10 noiembrie 2015 că acest lucru nu se va întâmpla. CEO -ul Steve Easterbrook a discutat că urmărirea opțiunii REIT ar reprezenta un risc prea mare pentru modelul de afaceri al companiei.

Modelul de afaceri al Regatului Unit și al Irlandei este diferit de cel al SUA, prin aceea că mai puțin de 30% dintre restaurante sunt francizate, majoritatea fiind deținute de companie. McDonald's își formează francizații și conducerea la Universitatea Hamburger, situată la sediul său din Chicago. În alte țări, restaurantele McDonald's sunt operate de asociații mixte ale McDonald's Corporation și alte entități locale sau guverne.

Potrivit Fast Food Nation de Eric Schlosser (2001), aproape unul din opt muncitori din SUA a fost la un moment dat angajat de McDonald's. Angajații sunt încurajați de McDonald's Corp. să-și mențină sănătatea cântând alături de cântecele lor preferate pentru a scăpa de stres, participând la slujbele bisericii pentru a avea o tensiune arterială mai scăzută și luând două vacanțe anual pentru a reduce riscul de infarct miocardic . Fast Food Nation afirmă că McDonald's este cel mai mare operator privat de locuri de joacă din SUA, precum și cel mai mare cumpărător de carne de vită, porc, cartofi și mere. Selecția de carne folosită de McDonald's variază într-o oarecare măsură în funcție de cultura țării gazdă.

În 2021, compania a redus mâncărurile cu valoare și produsele mai ieftine din meniul său, ca parte a concentrării asupra produselor cu prețuri mai mari.

Sediu

Pe 13 iunie 2016, McDonald's a confirmat planurile de a-și muta sediul global în cartierul West Loop din Chicago, în Near West Side . Structura de 608.000 de metri pătrați a fost deschisă pe 4 iunie 2018 și a fost construită pe fostul amplasament al Harpo Productions (unde au fost înregistrate The Oprah Winfrey Show și alte câteva producții Harpo).

Fostul complex al sediului McDonald's, McDonald's Plaza, este situat în Oak Brook, Illinois . Se află pe locul fostului sediu și grajd al lui Paul Butler, fondatorul Oak Brook. McDonald's s-a mutat în instalația Oak Brook dintr-un birou din Chicago Loop în 1971.

Consiliu de Administratie

Începând cu februarie 2021, consiliul de administrație avea următorii membri:

La 1 martie 2015, după ce a fost chief brand officer al McDonald's și fostul său șef în Marea Britanie și nordul Europei, Steve Easterbrook a devenit CEO, succedându-l pe Don Thompson, care a demisionat pe 28 ianuarie 2015.

În noiembrie 2019, consiliul de administrație al McDonald's a votat înlăturarea lui Easterbrook din funcția de CEO, deoarece a încălcat politicile corporative privind comportamentul personal prin intrarea într-o relație cu un angajat al companiei. El a fost înlocuit ca CEO de Chris Kempczinski , care fusese președinte al McDonald's SUA.

Operațiuni globale

Țări cu restaurante McDonald's, care își arată primul an cu primul restaurant

McDonald's a devenit emblematic al globalizării , denumit uneori „ McDonaldizarea ” societății. Ziarul The Economist folosește „ Indexul Big Mac ”: compararea costului unui Big Mac în diferite valute mondiale poate fi folosită pentru a judeca informal paritatea puterii de cumpărare a acestor monede . Elveția are cel mai scump Big Mac din lume din iulie 2015, în timp ce țara cu cel mai puțin costisitor Big Mac este India (deși pentru un Maharaja Mac - următorul cel mai ieftin Big Mac este Hong Kong ). Cel mai nordic restaurant McDonald's din lume se află în Rovaniemi , Finlanda (după ce restaurantul din Murmansk , Rusia a fost închis în 2022), iar cel mai sudic din lume se află în Invercargill , Noua Zeelandă .

Thomas Friedman a spus că nicio țară cu un McDonald's nu a intrat în război cu alta; cu toate acestea, „ Teoria Arcelor de Aur a Prevenirii Conflictelor ” este incorectă. Excepții fac invazia Panama din 1989 de către Statele Unite , bombardarea Serbiei de către NATO în 1999 , războiul din Liban din 2006 și războiul din Osetia de Sud din 2008 . McDonald's a suspendat operațiunile în magazinele sale deținute de corporații din Crimeea, după ce Rusia a anexat regiunea în 2014. La 20 august 2014, pe măsură ce tensiunile dintre Statele Unite și Rusia se încordau din cauza evenimentelor din Ucraina și a sancțiunilor care rezultă din SUA, guvernul rus a închis temporar. a scăzut patru magazine McDonald's din Moscova, invocând preocupări sanitare. Compania operează în Rusia din 1990 și în august 2014 avea 438 de magazine în toată țara. Pe 23 august 2014, viceprim-ministrul rus Arkadi Dvorkovich a exclus orice mișcare a guvernului de a interzice McDonald's și a respins ideea că închiderile temporare ar avea vreo legătură cu sancțiunile.

Unii observatori au sugerat că companiei ar trebui să i se acorde credit pentru creșterea standardului de servicii pe piețele pe care intră. Un grup de antropologi într-un studiu intitulat Golden Arches East a analizat impactul pe care l-a avut McDonald's asupra Asiei de Est și în Hong Kong, în special. Când s-a deschis în Hong Kong în 1975, McDonald's a fost primul restaurant care a oferit în mod constant toalete curate, motivând clienții să ceară același lucru de la alte restaurante și instituții. McDonald's a început să colaboreze cu Sinopec , a doua cea mai mare companie petrolieră din Republica Populară Chineză, deoarece profită de utilizarea tot mai mare a vehiculelor personale de către țară prin deschiderea a numeroase restaurante cu autoturisme. McDonald's a deschis un restaurant McDonald's și McCafé în incinta subterană a muzeului francez de arte plastice , Luvru .

Compania a declarat că va deschide restaurante exclusiv vegetariene în India până la jumătatea anului 2013.

La 9 ianuarie 2017, 80% din drepturile de franciză din China continentală și din Hong Kong au fost vândute cu 2,08 miliarde USD unui consorțiu de CITIC Limited (pentru 32%) și fonduri de capital privat administrate de CITIC Capital (pentru 20%) și Carlyle (pentru 20%), care CITIC Limited și CITIC Capital ar forma o societate mixtă pentru a deține pachetul.

Pe 8 martie 2022, McDonald's și-a închis temporar cele 850 de locații din Rusia din cauza invaziei Ucrainei , dar va continua să plătească salariul pentru 62.000 de angajați. Aproximativ nouă la sută din veniturile globale și trei la sută din profitul operațional provin din Rusia și 100 de locații din Ucraina.

Pe 16 mai 2022, McDonald's a anunțat că închiderile vor deveni permanente și că își vinde toate cele 850 de magazine din Rusia. Mai mult, la 32 de ani după ce McDonald's a intrat pe piața sovietică, gigantul american dorește ca afacerea sa actuală să fie „de-Arched”, compania plănuiește să-și păstreze mărcile comerciale în Rusia, ceea ce înseamnă că locațiile nu ar mai avea voie să folosească numele McDonald’s, logo sau meniu. McDonald's a mai spus că va continua să plătească angajații ruși până la finalizarea vânzării. Compania are peste 60.000 de angajați ruși.

Pe 10 iunie 2022, cumpărătorul rus McDonald's a anunțat un nou logo ca o încercare de rebranding. A prezentat un cerc și două linii, care reprezentau un burger și doi cartofi prăjiți. Afacerea a fost redenumită Vkusno & tochka , ceea ce înseamnă „Gustos și atât”.

McDonald's urmează să-și redeschidă magazinele din Ucraina, după ce le-a închis în februarie. Cu toate acestea, în zone necontestate precum Kiev și Ucraina de Vest. În timpul închiderii, McDonald's a continuat să-și plătească angajații, în număr de aproximativ 10.000. Inițial, aproximativ 109 restaurante, nu este clar câte se vor redeschide.

Marketing și publicitate

McDonald's a menținut de zeci de ani o campanie publicitară extinsă. Pe lângă mass-media obișnuită (televiziune, radio și ziare), compania folosește în mod semnificativ panourile publicitare și semnalizarea și, de asemenea, sponsorizează evenimente sportive, de la Liga Mică la Cupa Mondială FIFA și Jocurile Olimpice . Televiziunea a jucat un rol central în strategia de publicitate a companiei. Până în prezent, McDonald's a folosit 23 de sloganuri diferite în publicitatea din Statele Unite, precum și alte câteva sloganuri pentru anumite țări și regiuni.

Publicitate pentru copii

Susținerea celebrităților

În 1992, jucătorul de baschet Michael Jordan a devenit prima celebritate care a avut o masă de valoare McDonald's numită după el. „McJordan”, un Quarter Pounder cu murături, felii de ceapă crudă, slănină și sos de grătar, era disponibil la francizele din Chicago .

În martie 2014, o aromă specială „Sprite 6 Mix by LeBron James” a lui Sprite, cu arome de lămâie-lime, portocale și cireșe, a debutat chiar înainte de playoff-urile NBA . Susținerea lui James pentru Sprite a inclus și edițiile sezoniere „merișor” și „merișor condimentat de iarnă” ale băuturii. Acordul lui James cu Coca Cola și Sprite s-a încheiat în 2020, lansând un nou parteneriat cu Pepsi și Mountain Dew în 2021.

În septembrie 2020, McDonald's a colaborat cu rapperul Travis Scott pentru a lansa „Travis Scott Meal”, un Quarter Pounder cu brânză, bacon, salată verde, murături, ketchup și muștar; cartofi prajiti medii cu sos gratar; și un Sprite, la nivel național. Scott a proiectat noi uniforme pentru angajații McDonald's și a lansat marfă Cactus Jack folosind imagini vintage din istoria lanțului de fast-food. Compania a continuat cu „J Balvin Meal”, un Big Mac fără murături; cartofi prajiti cu ketchup; și un Oreo McFlurry, în parteneriat cu cântărețul de reggaeton J Balvin . LeBron James a fost purtător de cuvânt al McDonald's din 2003 până în 2017, în timp ce a susținut Coca Cola - Sprite încă de la începutul carierei sale.

În 2021, McDonald's a colaborat cu grupul coreean de băieți BTS pentru a lansa „ BTS Meal ” în 50 de țări din întreaga lume, începând cu 26 mai în anumite țări. Mâncarea constă dintr-un McNuggets de pui din 10 bucăți, cartofi prăjiți medii, Cola medie și, pentru prima dată în Statele Unite, două sosuri picante: Sweet Chili și Cajun .

Explorarea spațiului

McDonald's și NASA au explorat un acord de publicitate pentru o misiune planificată pe asteroidul 449 Hamburga ; cu toate acestea, nava spațială a fost în cele din urmă anulată.

Sponsorizare în NASCAR

Mașina sponsorizată de McDonald's a lui Jamie McMurray în 2016
Bubba Wallace într-un costum de curse sponsorizat de McDonald's în 2022

McDonald's a intrat în NASCAR Cup Series în 1977, sponsorizându -l pe Richard Childress pentru o cursă. Între anii 1977 și 1986, McDonald's a sponsorizat doar câteva curse într-un sezon. În 1993, McDonald's a devenit sponsorul cu normă întreagă pentru Fordul nr. 27 Junior Johnson & Associates , condus de Hut Stricklin . În 1994, Stricklin a fost înlocuit în mașină de Jimmy Spencer , care avea să câștige de două ori în acel sezon. În sezonul următor, McDonald's se va muta la Bill Elliott Racing Ford nr. 94, condus de proprietarul echipei Bill Elliott . McDonald's a rămas cu Elliott până în sezonul 2001, când s-au mutat din nou, de data aceasta la Fordul PPI Motorsports nr. 96 , condus de începătorul Andy Houston . Cu toate acestea, când echipa nu a reușit să pună la punct o mașină pentru întregul sezon, McDonald's a lipsit de la NASCAR până în 2004, când s-a alăturat Evernham Motorsports ca sponsor part-time pentru piloții Elliott, Kasey Kahne , Elliott Sadler , AJ Allmendinger și Reed Sorenson . până în 2010.

În timpul sezonului 2010, McDonald's avea să inițieze cel mai lung parteneriat cu o echipă de la Chip Ganassi Racing , sponsorizând Chevroletul numărul 1 condus de Jamie McMurray până la ultima sa cursă în Daytona 500 din 2019 . McDonald's s-a mutat la CGR's nr. 42 al lui Kyle Larson , pe care compania l-a sponsorizat până la suspendarea sa în 2020, și a avut, de asemenea, un parteneriat de o cursă cu Richard Petty Motorsports nr. 43 Chevrolet condus de Bubba Wallace în 2019 și 2020. McDonald's a continuat să lucreze cu numărul 42 sub noul pilot Ross Chastain în 2021 și sa alăturat, de asemenea, noii echipe a lui Wallace, 23XI Racing , ca „partener fondator”.

Premii și onoruri sportive

McDonald's este sponsorul principal al McDonald's All-American Game , jocuri de baschet cu stele jucate în fiecare an pentru absolvenții de liceu de baschet americani și canadieni amatori de top .

Caritate

Ziua McHappy

O cutie de colectare a Casei Ronald McDonald din Framingham, Massachusetts

McHappy Day este un eveniment anual la McDonald's, în cadrul căruia un procent din vânzările zilei sunt destinate caritabile . Este evenimentul de strângere de fonduri pentru Ronald McDonald House Charities .

În 2007, a fost sărbătorită în 17 țări: Argentina, Australia, Austria, Brazilia, Canada, Anglia, Finlanda, Franța, Guatemala, Ungaria, Irlanda, Noua Zeelandă, Norvegia, Suedia, Elveția, Statele Unite și Uruguay.

Potrivit site-ului australian McHappy Day, McHappy Day a strâns 20,4 milioane de dolari în 2009. Obiectivul pentru 2010 a fost de 20,8 milioane de dolari.

Donație pentru monopolul McDonald's

În 1995, Spitalul de Cercetare pentru Copii St. Jude a primit o scrisoare anonimă cu ștampila poștale în Dallas, Texas, care conținea o piesă de joc McDonald's Monopoly câștigată de 1 milion de dolari . Oficialii McDonald's au venit la spital, însoțiți de un reprezentant al firmei de contabilitate Arthur Andersen, care a examinat cardul sub ocularul unui bijutier, l-a manipulat cu mănuși de plastic și l-a verificat ca fiind câștigător. Deși regulile jocului au interzis transferul de premii, McDonald's a renunțat la regulă și a efectuat plăți anuale de anuitate de 50.000 USD pentru întreaga perioadă de 20 de ani până în 2014, chiar și după ce a aflat că piesa a fost trimisă de o persoană implicată într-o schemă de delapidare destinată fraudării McDonald's. .

McRefugee

McRefugees sunt oameni săraci din Hong Kong, Japonia și China care folosesc restaurantele McDonald's deschise 24 de ore pe zi ca un cămin temporar.

Critică

McDonald's a fost criticat pentru numeroase aspecte ale afacerii sale, inclusiv efectele asupra sănătății ale produselor sale, tratamentul pe care îl face angajaților și alte practici de afaceri. La sfârșitul anilor 1980, Phil Sokolof , un om de afaceri milionar care suferise un atac de cord la vârsta de 43 de ani, a scos reclame în ziare pe o pagină întreagă în New York, Chicago și alte orașe mari, acuzând meniul McDonald's de a fi o amenințare pentru sănătatea americană. , și cerându-le să nu mai folosească seu de vită pentru a-și găti cartofii prăjiți.

În 1990, activiști dintr-un grup mic cunoscut sub numele de London Greenpeace (fără legătură cu grupul internațional Greenpeace ) au distribuit pliante intitulate Ce e în neregulă cu McDonald's? , criticându-și istoricul de mediu, sănătate și muncă. Corporația a scris grupului cerând să renunțe și să își ceară scuze și, când doi dintre activiști au refuzat să se retragă, i-au dat în judecată pentru calomnie care a condus la „ cazul McLibel ”, unul dintre cele mai lungi cazuri din dreptul civil englez. Un film documentar al Procesului McLibel a fost prezentat în mai multe țări.

În 2001, cartea lui Eric Schlosser Fast Food Nation a inclus critici la adresa practicilor de afaceri ale McDonald's, în special în ceea ce privește utilizarea influenței politice și direcționarea reclamelor către copii. În 2002, grupuri vegetariene, în mare parte hinduse și budiste , au dat în judecată cu succes McDonald's pentru că și-au denaturat cartofii prăjiți ca fiind vegetarieni, când au conținut bulion de vită .

Termeni critici precum „ McJob ” și „ McMansion ” au fost adăugați în dicționare.

Filmul documentar al lui Morgan Spurlock din 2004 , Super Size Me , a susținut că mâncarea McDonald's contribuie la creșterea obezității în societate și că compania nu reușește să ofere clienților săi informații nutriționale despre alimentele sale. La șase săptămâni după premiera filmului, McDonald's a anunțat că elimină opțiunea super size și creează Happy Meal pentru adulți .

Studiile privind gunoiul au descoperit că McDonald's este una dintre cele mai multe mărci de gunoi din lume. În 2012, un studiu Keep Australia Beautiful a constatat că McDonald's era marca cu cea mai mare cantitate de gunoi din Queensland .

Ca răspuns la presiunea publicului, McDonald's a căutat să includă mai multe alegeri sănătoase în meniul său, anunțând în mai 2008 că, în Statele Unite și Canada, a trecut la utilizarea uleiului de gătit care nu conține grăsimi trans pentru cartofii prăjiți și canola . -ulei pe bază de porumb și uleiuri de soia, pentru produsele sale de copt, plăcinte și prăjituri, până la sfârșitul anului 2018. Compania a introdus un nou slogan pe afișele sale de recrutare: „Nu e rău pentru un McJob ”.

De când McDonald's a început să primească critici pentru practicile sale de mediu în anii 1970, a redus semnificativ utilizarea materialelor. În 1990, McDonald's a colaborat cu Fondul de Apărare a Mediului pentru a nu mai folosi recipiente pentru alimente din polistiren în formă de „ cochilie ” pentru a-și depozita produsele alimentare.

Cazuri juridice

McDonald's a fost implicat într-o serie de procese și alte cauze legale, dintre care majoritatea au implicat dispute privind mărcile comerciale . Compania a amenințat multe companii alimentare cu acțiuni legale, cu excepția cazului în care renunță la Mc sau Mac de la numele comerciale.

Uniunea Europeană

În aprilie 2017, lanțul irlandez de fast-food Supermac's a înaintat o cerere către Oficiul pentru Proprietăți al Uniunii Europene de a anula mărcile comerciale deținute de McDonald's în Uniunea Europeană, susținând că McDonald's s-a implicat în „bullying privind mărcile comerciale; înregistrând nume de mărci... care sunt pur și simplu stocate în un cufăr de război de folosit împotriva viitorilor concurenți”, după ce mărcile înregistrate au împiedicat compania Supermac să se extindă în afara Irlandei. EUIPO a decis în favoarea lui Supermac, constatând că McDonald's „nu a dovedit utilizarea autentică” a multor mărci comerciale, anulând mărcile comerciale deținute de McDonald’s, cum ar fi „Big Mac” și anumite mărci comerciale legate de „Mc” în Uniunea Europeană.

Burger King a răspuns „trolingând” McDonald’s, dând sandvișurilor lor nume care includeau cuvintele „Big Mac”, care, de asemenea, ironizau burgerul original, care includea „Like a Big Mac But Juicier”, „Like a Big Mac, But Actually Big”. " și "Big Mac-ish, dar bineînțeles la grătar cu flacără".

Grupul McDonald's a primit proceduri împotriva sa de la autoritățile fiscale franceze, cu posibile acuzații de fraudă fiscală penală. În iulie 2022, grupul a ajuns la un acord cu autoritățile judiciare franceze pentru a pune capăt procedurilor penale pentru fraudă fiscală.

Malaezia

Pe 8 septembrie 2009, operațiunile McDonald's din Malaezia au pierdut un proces pentru a împiedica un alt restaurant să-și spună McCurry. McDonald's a pierdut într-un recurs la cea mai înaltă instanță din Malaezia, Curtea Federală. Pe 29 decembrie 2016, McDonald's Malaysia a emis o declarație în care spunea că numai prăjiturile halal certificate sunt permise în restaurantele sale la nivel național.

Australia

În aprilie 2007, în Perth , Australia de Vest, McDonald's a pledat vinovat pentru cinci acuzații legate de angajarea copiilor sub 15 ani într-unul dintre magazinele sale și a fost amendat cu 8.000 USD.

Regatul Unit

Cea mai lungă acțiune în justiție din toate timpurile în Marea Britanie a fost cazul McLibel împotriva a doi inculpați care au criticat o serie de aspecte ale companiei. Procesul a durat 10 ani și a chemat 130 de martori. Curtea Europeană a Drepturilor Omului a apreciat că resursele inegale ale justițiabililor au încălcat dreptul inculpaților la libertatea de exprimare și au părtinit procesul. Rezultatul a fost văzut pe scară largă ca un „dezastru de relații publice” pentru McDonald’s.

Statele Unite

Cazul din 1994 Liebeck v. McDonald's Restaurant a examinat o practică McDonald's de a servi cafeaua atât de fierbinte încât, atunci când a fost vărsată, a provocat arsuri de gradul trei , necesitând săptămâni de spitalizare și operație de grefare a pielii . Rezultatul procesului a fost un premiu de 2,86 milioane de dolari (echivalentul a 4,62 milioane de dolari în 2020) pentru reclamantă, Stella Liebeck, în vârstă de 81 de ani. Suma a fost ulterior redusă la 640.000 USD (echivalentul a 1 milion USD în 2020). În 2019, o angajată a McDonald's, Jenna Ries, a dat în judecată lanțul de restaurante pentru că a permis hărțuirea sexuală la locul de muncă și a descris mediul de lucru ca fiind „toxic”.

Vezi si

Referințe

Lectură în continuare

  • Ashenfelter, Orley și Štěpán Jurajda. „Salariile minime, salariile și transferul prețurilor: cazul restaurantelor McDonald’s”. Journal of Labor Economics 40.S1 (2022): S179-S201. abstract
  • Bryman, Alan. „McDonald’s ca instituție Disneyizată: implicații globale”. American Behavioral Scientist 47.2 (2003): 154-167. pe net
  • Derdak, Thomas și Jay P. Pederson, ed. (2004). "McDonalds". Directorul internațional al istoriei companiilor (ed. a III-a). St. James Press. pp.  108–9 . ISBN 978-1-55862-512-9.
  • Eckhardt, Giana M. și Michael J. Houston. „Paradoxurile culturale reflectate în semnificația mărcii: McDonald’s din Shanghai, China”. Journal of International Marketing 10.2 (2002): 68-82 online .
  • Evans, Stephen (20 aprilie 2004). „McDonald’s: Călătoria către sănătate” . BBC News . Consultat la 30 iunie 2016 .
  • Horovitz, Bruce (8 mai 2014). „McDonald’s testează cartofi prăjiți condimentați” . USA Today . Consultat la 30 iunie 2016 .
  • Kincheloe, Joe. „Politica complexă a McDonald’s și noua copilărie: Colonizarea lumii copiilor”. International Critical Childhood Policy Studies Journal 4.1 (2011): 1-46. pe net
  • Kincheloe, Joe L. Semnul burgerului: McDonald's și cultura puterii (Temple University Press, 2002).
  • Kottak, Conrad P. „Ritualuri la McDonald's”. Journal of American culture 1.2 (1978): 370-376 online .
  • Kroc, Ray. Grinding It Out: The Making of McDonald's , 1977 ISBN  0809282593 o sursă primară
  • Langert, Bob. Bătălia pentru a face bine: în călătoria sustenabilității din interiorul McDonald’s (2019).
  • Livesey, Sharon M. „McDonald’s și Fondul de Apărare a Mediului: Un studiu de caz al unei alianțe verzi”. Journal of Business Communication (1973) 36.1 (1999): 5-39. pe net
  • Dragoste, John F. McDonald's: În spatele arcadelor (1995). pe net
  • Napoli, Lisa. Ray și Joan: Omul care a făcut averea McDonald's și femeia care le-a dat totul 2016 ISBN  1101984953 .
  • Ram, Uri. „Glocommodification: Cum globalul consumă localul – McDonald’s în Israel”. Current Sociology 52.1 (2004): 11-31. pe net
  • Royle, Tony. Lucrul pentru McDonald's în Europa: lupta inegală (Routledge, 2004).
  • Schlosser, Eric. Fast Food Nation: partea întunecată a mesei americane până în 2001 ISBN  0395977894 .
  • Smith, Andrew F. ed. Enciclopedia junk food și fast food (2006)
  • Tien, Nguyen Hoang. „Personalizarea și standardizarea strategiei de afaceri a întreprinderilor străine în Vietnam – cazul McDonald’s și sectorul fast-food” Jurnal internațional de cercetare în managementul marketingului și vânzărilor 1.2 (2019): 44-50. pe net
  • Vignali, Claudio. „McDonald’s: „gândește global, acționează local” – mixul de marketing.” Jurnalul britanic alimentar (2001) online .
  • Watson, James L., ed. Arcele de aur la est: extras de McDonald's în Asia de Est (Stanford University Press, 2006)

linkuri externe