Trichinella -Trichinella
| Trichinella | |
|---|---|
|
|
Clasificare științifică 
|
|
| Regatul: | Animalia |
| Phylum: | Nematoda |
| Clasă: | Enoplea |
| Ordin: | Trichocephalida |
| Familie: | Trichinellidae |
| Gen: |
Trichinella Railliet, 1895 |
| Specii | |
|
Trichinella britovi |
|
Trichinella este genul viermilor rotunzi parazițiai filului Nematoda care cauzează trihinoza (cunoscută și sub numele de triquineloză). Membrii acestui gen sunt adesea numite Trichinella sau trichinozei viermi . O caracteristică a Nematoda este tractul digestiv unidirecțional, cu pseudocoelom (cavitatea corpului formată doar din ectoderm și endoderm ).
Genul a fost recunoscut pentru prima dată sub formă de larvă în 1835. Larvele L1 trăiesc într-o celulă musculară scheletică modificată. Viermii adulți ocupă o porțiune legată de membrană a epiteliului columnar, trăind ca paraziți intramulticelulari ai animalelor, inclusiv oameni. S-au raportat infecții cu acest gen de la peste 150 de gazde diferite infectate natural sau experimental. S-a demonstrat că are o distribuție la nivel mondial la animale domestice și / sau silvatice .
Trichinella este cel mai mic parazit uman cu nematode, totuși este și cel mai mare dintre toți paraziții intracelulari .
Ingerarea orală a țesutului contaminat cu larve este calea obișnuită de infecție, dar transmiterea congenitală și mamară poate avea loc la șobolani.
Filogenetica
În prezent sunt recunoscute opt specii. Patru genotipuri suplimentare necesită o descriere adecvată înainte de a putea fi recunoscute ca specii valide.
Două clade principale sunt recunoscute în gen: un grup ( T. britovi , T. murrelli , T. nativa , T. nelsoni , T. spiralis ) care încapsulează în țesutul muscular gazdă și un al doilea ( T. papuae , T. pseudospiralis , T. zimbabwensis ) care nu.
Grupul neîncapsulat infectează saurienii, crocodilienii și alți arozauri nonavieni ( T. papuae , T. zimbabwensis ) și păsările ( T. pseudospiralis ). Grupul încapsulat infectează sinapsidele și gazdele mamiferelor. T. spiralis și T. nelsoni par a fi bazale în grupul încapsulat, iar T. murrelli și T. nativa au evoluat cel mai recent.
Prevalența la animale și oameni
.jpg)
Speciile de Trichinella pot infecta porcine, animale sălbatice (vulpi, lupi, urși, mofiți, ratoni, șobolani și alte mamifere mici) și oameni.
La porcine, prevalența variază de la țară la țară și regional. Programele de lungă durată de inspecție a cărnii în unele țări europene au redus drastic ratele de prevalență în rândul porcilor domestici. Porcii domestici pot fi expuși parazitului prin:
- Hrănirea produselor reziduale de origine animală sau a altor furaje contaminate cu Trichinella
- Expunerea la rozătoare infectate sau alte animale sălbatice infectate
- Canibalism într-o turmă infectată
La animalele sălbatice, ratele de infecție cu Trichinella variază de la o regiune la alta și par să crească în climă mai rece. Vulpile, lupii și urșii au cele mai ridicate rate de infecție, dar mamiferele mici, cum ar fi moscutele, ratonii și șobolanii, prezintă cel mai mare risc pentru infectarea porcului domestic. La cai, infecțiile naturale sunt rare; cu toate acestea, s-a constatat că caii din Mexic și România sunt infectați. Alți erbivori, cum ar fi elanii, pot fi, de asemenea, o potențială gazdă și sursă de Trichinella , cu toate acestea datele sunt neconcludente.
Infecția umană cauzată de porcul domestic variază de la o țară la alta. În timp ce unele țări nu raportează nicio infecție umană, alte țări din Europa de Est și Asia raportează sute sau mii de cazuri anual.
Statele Unite au raportat 25 de cazuri pe an în perioada 1991-1996, cu puțini care au implicat carne de porc crudă sau insuficient gătită. Sursele documentate de infecție umană au inclus, de asemenea, carnea de vânat, precum mistrețul, ursul, morsa, vulpea și puma. Din 1997 până în 2001 carnea, alta decât cea de porc, a fost cea mai frecventă sursă de infecție, cu mai multe cazuri asociate cu carne de porc crescută în casă decât cele comerciale. Incidența scăzută a triquinelozei în Statele Unite a rezultat din modificări ale standardelor de gestionare a industriei de porc și ale reglementărilor guvernamentale.
În Finlanda, inspecția cărnii a dezvăluit un număr mic, dar îngrijorător, de infecții porcine la începutul anilor 1980, atingând maximul în 1996. Cu toate acestea, din cauza procesului de modernizare a industriei porcine, numărul cazurilor a scăzut, ultimele porcine infectate fiind diagnosticate în 2004. Începând cu În 2010, doar opt infecții umane cunoscute fuseseră raportate în Finlanda încă din anii 1800, cu ultima cu mai mult de trei decenii înainte.
Un studiu al serurilor din 197 de mistreți din 25 de ferme sacrificate în Finlanda între 2007 și 2008 a constatat că patru (2,0%) dintre seruri, provenind din trei (12,0%) ferme, sunt Trichinella- seropozitive.
Trichinoza este adesea diagnosticată la om odată ce larvele invadează țesutul muscular. Unele simptome includ febră, mialgie, stare de rău și edem. Tratamentul cu trihinoză se concentrează pe reducerea inflamației, iar corticosteroizii sunt de obicei administrați. Acest tratament duce adesea la recuperarea completă, dar durerea și slăbiciunea musculară pot persista.
Cunoștințele privind epidemiologia , aria gazdei și transmiterea speciilor de Trichinella care apar în viața sălbatică din Africa subsahariană sunt limitate. Cu toate acestea, au fost propuse cicluri de transmitere ipotetice pentru Trichinella zimbabwensis , Trichinella T8 și Trichinella nelsoni ; aceste cicluri consideră rolul leilor și al hienelor patate ca prădători apex .
Detectare
Digestia artificială este utilizată pentru a detecta prezența larvelor de trichinella chistată în țesutul muscular suspectat. Proba de carne este dizolvată printr-o soluție digestivă și rămășițele sunt examinate pentru prezența larvelor.
Tratament
Tratamentul este fie tiabendazol sau mebendazol .
Prevenirea
Infecția cu Trichinella poate fi prevenită prin gătirea corectă a cărnii de porc sau prin congelarea cărnii de porc. Cu toate acestea, congelarea porcului nu este o metodă eficientă pentru uciderea larvelor.
O modalitate de a preveni trichineloza este de a găti carnea la o temperatură sigură (cel puțin 145 ° F, 63 ° C temperatura internă măsurată de un termometru alimentar, urmată de o odihnă de trei minute pentru carnea de porc proaspătă). Carnea nu este sigură până la terminarea gătitului. Pentru a preveni infecția cu Trichinella la populațiile de animale, porcii sau animalele sălbatice trebuie împiedicate să mănânce carne, resturi sau carcase nefierte ale oricăror animale, inclusiv șobolani, care pot fi infectați cu Trichinella , pentru a întrerupe ciclul de ingestie orală a infecției.