Uncinula necator - Uncinula necator

Uncinula necator
UncinulaNecatorOnGrapes.jpg
Clasificare științifică
Regatul:
Ciuperci
Divizia:
Ascomycota
Clasă:
Leotiomicete
Ordin:
Erisifale
Familie:
Erysiphaceae
Gen:
Uncinula
Specii:
U. necator
Numele binomului
Uncinula necator
(Schwein.) Burrill
Sinonime

Erysiphe necator Schwein. (1834)

Uncinula necator (sin. Erysiphe necator ) este o ciupercă care provoacă mucegaiul de struguri. Este un agent patogen comun al speciilor Vitis , inclusiv strugurii de vin, Vitis vinifera . Se crede că ciuperca își are originea în America de Nord. Soiurile europene de Vitis vinifera sunt mai mult sau mai puțin sensibile la această ciupercă. Uncinula necator infectează toate țesuturile verzi de pe viță de vie, inclusiv frunzele și fructele de pădure tinere. Poate provoca pierderea culturilor și o calitate slabă a vinului dacă nu este tratată. Stadiul sexual al acestui agent patogen necesită umezeală liberă pentru a elibera ascospori din cleistoteci în primăvară. Cu toate acestea, umezeala liberă nu este necesară pentru răspândirea secundară prin conidii ; umiditatea atmosferică ridicată este suficientă. Ei anamorf se numește Oidium tuckeri .

Produce mirosuri obișnuite precum 1-octen-3-one și (Z) - 1,5-octadien-3-one .

Această mucegai poate fi tratată cu sulf sau fungicide ; totuși rezistență la mai multe clase chimice , cum ar fi Benomil , a DMIS și strobilurine a dezvoltat. În timp ce fungicidele sintetice sunt adesea recomandate ca aplicații în jurul florii, este obișnuit să se includă sulful într-un amestec de rezervoare pentru a ajuta la gestionarea rezistenței.

rezumat

Făinarea este în general specifică gazdei, iar făinarea de struguri este cauzată de un agent patogen specific gazdei numit Uncinula necator . Făinarea este o boală policilică care prosperă în medii calde și umede. Simptomele sale sunt recunoscute pe scară largă și includ creșterea ciupercilor gri-alb pe suprafața plantelor infectate. O formulare de sulf, fungicide și limitarea factorilor de mediu care favorizează creșterea făinării sunt toate practici care îi pot bloca și / sau opri creșterea.

Gazde și simptome

Făinarea este în general specifică gazdei. Uncinula necator este agentul patogen care provoacă făinare pe struguri. Cele mai susceptibile gazde ale acestui agent patogen sunt membrii din genul Vitis . Semnele făinării sunt larg recunoscute și ușor de identificat. Majoritatea lor se găsesc pe părțile superioare ale frunzelor; cu toate acestea, poate infecta și părțile inferioare, mugurii, florile, fructele tinere și tulpinile tinere. O creștere fungică cenușie-albă, prăfuită, formată din micelii, conidii și conidiofori acoperă o mare parte din planta infectată. Chasmothecia, care sunt structurile de iernare, se prezintă ca niște structuri fructifere minuscule, sferice, care merg de la culoare albă la galben-maroniu până la negru și au aproximativ dimensiunea capului unui ac. Simptomele care apar ca urmare a infecției includ necroză, stunt, curbarea frunzelor și o scădere a calității fructelor produse.

Ciclul bolii

Făinarea este o boală policiclică (una care produce un inocul secundar) care infectează inițial suprafața frunzei cu inocul primar, care este conidia din miceliu, sau inoculul secundar, care este o structură de iernare numită chasmothecium . Când boala începe să se dezvolte, arată ca o substanță albă sub formă de pulbere.

Procesul primar de inoculare începe cu un ascogoniu (femelă) și un antheridiu (masculin) care se unesc pentru a produce o descendență. Această descendență, un tânăr chasmothecium, este utilizată pentru a infecta gazda imediat sau pentru a ierni pe gazdă pentru a infecta când timpul este corect (de obicei în primăvară). Pentru a infecta, produce un conidiofor care apoi poartă conidii. Aceste conidii se deplasează de-a lungul unei suprafețe susceptibile de germinare. Odată ce acești spori germinează, produc o structură numită haustorie, capabilă să „aspire” substanțele nutritive din celulele plantei direct sub epiderma frunzei. În acest moment, ciupercile pot infecta frunze, muguri și crenguțe care apoi reinfectează alte plante sau infectează în continuare gazda actuală. Din acest moment, vedeți mai multe semne albe de pulbere, iar aceste structuri produc inocul secundar pentru a reinfecta gazda cu miceliu și conidii sau utilizați miceliul pentru a produce inocul primar către o altă plantă.

Pentru ca germinarea să se producă folosind un chasmothecium, chasmothecium trebuie să fie expus condițiilor de mediu potrivite pentru a rupe structura pentru a elibera astfel spori în speranța că vor germina. Germinarea conidiilor are loc la temperaturi cuprinse între 7 și 31 ° C și este inhibată peste 33 ° C. Germinarea este mai mare la 30-100% umiditate relativă.

Mediu inconjurator

Făinarea se dezvoltă în medii calde și umede și infectează țesuturile mai tinere ale plantelor, cum ar fi fructele, frunzele și tulpinile și mugurii verzi. Apa liberă poate perturba conidiile și necesită doar un microclimat umed pentru infecție. Cea mai mare infecție începe atunci când cade ploaia de primăvară (2,5 mm) și temperaturile sunt de aproximativ 15 ° C sau mai mari. Ratele infecției scad la temperaturi mai mari de 30 ° C, deoarece evaporarea apei are loc cu ușurință. Condițiile mai reci, cum ar fi umbrirea și aerarea slabă, favorizează infecția datorită umidității relative mai ridicate, în mod optim cu 85% sau mai mult. Cu toate acestea, sporularea are loc la niveluri de până la 40%. Sporii sunt dispersați mai ales de vânt și stropi de ploaie.

Țesuturile tinere subdezvoltate sunt cele mai susceptibile la infecții, în principal frunze și fructe. Cultivele vremii mai calde de Vitis vinifera și hibrizii francezi oferă protecție la iernare la muguri și în timpul iernilor moderate. Cultivele americane sunt, în general, mai puțin susceptibile la infecție, cu excepția cazului în care o iarnă neobișnuit de caldă nu ucide chasmothecia din muguri. Majoritatea hasmotecilor supraviețuiesc pe viță de vie, unde se oferă o protecție amplă în scoarță.

Management

În primul rând, limitarea factorilor de mediu care favorizează infecția sunt esențiale pentru gestionarea făinării pe struguri. Site-urile optime oferă soare plin pe toate structurile de struguri și o aerare amplă pentru a reduce microclimatele umede sub frunzele de umbrire. Tunderea viței și a ciorchinilor și plantarea pe o pantă ușoară și orientarea în rânduri care rulează spre nord și sud promovează soarele și aerisirea deplină. Praful de frunze și fructe de pădure cu var și sulf a fost eficient în anii 1850 în timpul epidemiei din Europa.

Practicile agricole organice actuale folosesc încă o formulare de sulf ca tratament pentru făinarea. Cu toate acestea, unele soiuri precum Concord sunt susceptibile la daune fitotoxice prin utilizarea sulfului. Deoarece ciuperca crește pe suprafețele țesuturilor mai degrabă decât în ​​interiorul celulelor epiteliale, se recomandă aplicarea topică a uleiurilor și a altor compuși. Programele integrate de gestionare a dăunătorilor sunt utilizate de sistemele agricole și convenționale, în timp ce acesta din urmă prescrie adăugarea de fungicide.

Aplicațiile tipice ale fungicidelor apar în timpul pre-bloom și timp de 2-4 săptămâni după înflorire. Dacă anul precedent a fost un mediu propice pentru infecții sau anul curent a avut o iarnă caldă, se recomandă pulverizări anterioare din cauza unei cantități potențial mai mari de hasmotecie iernată. Dacă sunt calde și umede, conidiile sunt produse la fiecare 5-7 zile pe tot parcursul sezonului de creștere. Pentru a limita rezistența la făinare, cultivatorii alternează tratamente utilizând mai multe moduri de acțiune.

Importanţă

Boala afectează strugurii din întreaga lume, lăsând toate afacerile cu struguri agricoli în pericol de Uncinula necator . Făinarea de struguri afectează dimensiunea viței de vie, randamentul total al fructelor, precum și afectează gustul vinului produs din struguri infectați. Boala poate provoca, de asemenea, căderea florilor și rezultatul nu poate produce fructe.

Referințe

linkuri externe