Christopher Merret - Christopher Merret

Christopher Merret
Christopher-Merret.jpg
Născut 16 februarie 1614/5
Winchcombe, Gloucestershire, Anglia
Decedat 19 august 1695
Hatton Garden, Londra
Naţionalitate Engleză
Alma Mater Gloucester Hall, Oxford (înmatriculat în 1632); BMed (1636), DMed (1643);
Colegiul Oriel, Oxford; BA (1635)
Cunoscut pentru Prima descriere a vinului spumant
Prima listă de păsări britanice
Cariera științifică
Câmpuri Istorie naturală, fabricarea sticlei
Instituții Societatea Regală , Colegiul Regal al Medicilor

Christopher Merret FRS , FRCP (16 februarie 1614/1615 - 19 august 1695), scris și el Merrett , a fost un medic și om de știință englez . El a fost primul care a documentat adăugarea deliberată de zahăr pentru producția de vin spumant și a produs primele liste de păsări și fluturi britanici.

Viaţă

Merret s-a născut la Winchcombe , Gloucestershire , la 16 februarie; Hunter dă anul nașterii sale în 1615, care poate fi în stil vechi 1614 . În 1632 a urcat la Gloucester Hall , Oxford (care a devenit ulterior Worcester College); a primit licența de la Oriel în 1635, iar BMed și DMed de la Gloucester Hall în 1636 și respectiv 1643.

Merret a practicat apoi medicina la Londra, devenind membru al Colegiului Regal al Medicilor în 1651. Trei ani mai târziu s-a mutat la sediul RCP din Amen Corner lângă Catedrala Sf. Paul , ca primul bibliotecar harveian, pentru care a primit cameră și masă și o mică bursă. Dar dezastrul a izbucnit în 1666 cu Marele incendiu din Londra , care a distrus multe dintre camere și majoritatea cărților. Colegiul a simțit că nu mai este nevoie de el, dar a simțit că fusese numit pe viață și i-a luptat de două ori în fața Băncii Regelui, pierzând ambele ori. A fost expulzat din camerele sale și și-a pierdut frăția. A fost membru fondator al Societății Regale , alăturându-se la 20 mai 1663. A devenit președintele comitetului Societății Regale preocupat de istoria comerțului și comerțului, dar a fost expulzat în 1685.

El a murit la domiciliul său lângă capela din grădina Hatton , la 19 august 1695, și a fost înmormântat la St Andrew's, Holborn .

Naturalist

Merret a colectat plante noi, a întreținut o grădină de ierburi și a compilat una dintre primele liste ale florei, faunei și mineralelor din Anglia, Pinax Rerum Naturalium Britannicarum . Pinax a fost publicat în 1666 și este un catalog alfabetic cu nici un comentariu explicativ. Cu toate acestea, reprezintă primele liste de păsări și fluturi britanici și conține una dintre primele afirmații ale unui englez despre originea organică a fosilelor:

… Este clar pentru mine că multe pietre considerate a fi anorganice sunt formate din animale sau din părțile lor prin acțiunea unui fluid de pământ; că își comunicaseră forma lutului sau pământului moale și că atunci pieriseră deși figura lor era păstrată

Metalurgie și fabricarea sticlei

Merret a avut un interes deosebit în utilizarea industrială a mineralelor, publicând lucrări privind topirea și extracția staniului . În 1662 el a tradus Antonio Neri e Arta Glass (1611) și a adăugat 147 de pagini ale sale proprii, de la alți autori și propriile sale observații. Descrierile sale despre fabricarea sticlei indică o familiaritate intimă cu procesul, dar pretenția sa modernă de faimă constă într-o mențiune trecătoare către un alt domeniu cu totul. La 17 decembrie 1662 a prezentat câteva observații cu privire la ordonarea vinurilor către Societatea Regală . În această lucrare, descoperită de scriitorul de vinuri Tom Stevenson, Merret descrie vinificatorii adăugând cantități de zahăr și melasă pentru a face vinurile să bea vioi și spumante. Astăzi aceasta s-ar numi metoda champenoise , adăugarea de lichior de tiraj pentru a stimula o fermentație secundară care produce bule în vinul spumant.

Fermentarea secundară spontană a avut loc în vinurile liniștite încă din antichitate; majoritatea sticlelor de sticlă ale vremii nu erau suficient de puternice pentru a conține presiunile ridicate astfel generate și astfel sticlele care explodau erau un pericol profesional al vinificației. Sir Robert Mansell a obținut monopolul producției de sticlă în Anglia la începutul secolului al XVII-lea și a industrializat procesul; fabricile sale cu cărbune din Newcastle upon Tyne produceau sticle mult mai puternice decât erau disponibile în Franța. Ca urmare, englezii ar putea induce în mod deliberat o fermentare secundară în vin fără riscul de a arunca în aer sticla, cu mult înainte ca Dom Pérignon să fie considerat în mod tradițional că a inventat vinul spumant în Champagne în jurul anului 1697.

Deși Merret pare să fi fost mai interesat să producă sticlă decât să facă vin, producătorii de vin spumant englez, precum Ridgeview, s-au grăbit să-și folosească numele ca un termen generic pentru a-și descrie vinurile.

Publicații

Pagina de titlu a lui Merrett Pinax Rerum Naturalium Britannicarum , 1666
  • Arta sticlei, în care sunt prezentate modalitățile de fabricare și colorare a sticlei, a pastelor, a emailurilor, a lacurilor și a altor curiozități. Scris în italiană de Antonio Neri și tradus în engleză, cu câteva observații asupra autorului . Tipărit de Octavian Pulleyn, la semnul trandafirului din curtea bisericii Sf. Paul, Londra, 1662.
  • Pinax Rerum Naturalium Britannicarum, continens Vegetabilia, Animalia și Fossilia . Londini: Impensis Cave Pulleyn ad insigne Rosae in Coemeterio Divi Pauli, typis F. & T. Warren, 1666.

Următoarele lucrări atribuite lui Merret au fost publicate în Philosophical Transactions of the Royal Society , deși ultimele două au fost publicate în anul morții sale și atribuite „Mr. Merret, Surveyor of the Port of Boston”, care ar fi putut fi al său fiul Christopher.

  • Observații privind unirea scoarțelor copacilor tăiați, la copac în sine. Phil. Trans. R. Soc. Lond. II, 453–454 (versiune prescurtată, III, 706).
  • S -a cântărit un experiment pe Aloe Americana serrati-folia ; parând a importa o circulație a sappei în plante. Phil. Trans. R. Soc. Lond. II, 455–457 (versiune prescurtată, II, 645–646).
  • Un experiment de a face cireși, care au rodit ofilit, pentru a da roade pline și bune; și recuperarea fructului aproape ofilit. Phil. Trans. R. Soc. Lond. II, 455 (versiune prescurtată, II, 652)
  • O relație a minelor de staniu și funcționarea staniu în județul Cornwal. Phil. Trans. R. Soc. Lond. XII, 949-952.
  • Arta rafinării. Phil. Trans. R. Soc. Lond. XII, 1046–1052.
  • O descriere a mai multor tipuri de grânare, precum cele din Londra, Dantzick și Moscova. Phil. Trans. R. Soc. Lond. II, 464–467.
  • O relatare a mai multor observabile din Lincolnshire, care nu au fost luate în considerare în Camden sau în orice alt autor. Phil. Trans. R. Soc. Lond. XIX, 343–353 (versiune prescurtată, III, 533).
  • O masă a spălărilor din Lincolnshire. Phil. Trans. R. Soc. Lond. XIX, 392 (versiune prescurtată, II, 267).

Referințe

Lecturi suplimentare

linkuri externe