Pizza Donatos - Donatos Pizza
Biroul de acasă Donatos Pizza
| |
Pizza Donatos | |
Tip |
Privat deținut de o familie |
Industrie | Restaurant |
Fondat | 1963 |
Fondator | Jim Grote |
Sediu |
Gahanna , Ohio , Statele Unite
|
Numărul de locații |
200 de magazine |
Oameni cheie |
Jane Grote Abell (președintă) Tom Krouse (CEO) |
Produse | Pizza , subs , salate |
Site-ul web | www |
Donatos Pizza este un francizor de restaurante pentru livrarea de pizza cu sediul în Gahanna , Ohio , Statele Unite. Are aproape 200 de locații în zece state, majoritatea locațiilor din Ohio. Donatos este, de asemenea, servit la mai multe puncte de desfășurare, inclusiv stadionul Ohio și Muzeul Național al Aerului și Spațiului Smithsonian .
Istorie
În 1963, Jim Grote, student în anul doi din Ohio State, a cumpărat originalul Donatos situat în partea de sud a Columbus , Ohio, pentru 1.300 de dolari. Principiile de afaceri ale lui Grote includeau: crearea unui produs superior, angajarea unor oameni extraordinari și „tratarea altora așa cum aș vrea să fiu tratat”. Aceste principii au condus la crearea promisiunii oficiale a mărcii de a servi cea mai bună pizza și de a vă face ziua puțin mai bună. ”
În 1991, Pizza Donatos din Zanesville , Ohio, s-a deschis ca prima locație de franciză a companiei. Începând cu 2019, există aproximativ două duzini de francizați care operează peste 100 de locații Donatos Pizza în zece state: Alabama, Florida, Georgia, Indiana, Kentucky, Ohio, Pennsylvania, Carolina de Sud, Tennessee și Virginia.
În 1999, Donatos a fost cumpărat de McDonald's în încercarea de a intra în industria pizza. Un interes majoritar în Donatos a fost răscumpărat de Jim Grote și fiica Jane Grote Abell în 2003, în timp ce McDonald's a încercat să se concentreze asupra activității sale principale. În această perioadă, Donatos a avut operațiuni și în München, Germania.
În 2017, fondatorul Donatos, Jim Grote, a condus o rundă de semințe de 1 milion de dolari în BeeHex, compania de tipărire a alimentelor 3D cu origini NASA .
În 2018, Donatos s-a asociat cu Red Robin pentru a vinde pizza în restaurantele lor. Aceasta a urmat unei incursiuni în pizza de către Red Robin în 2017, cu un test de pizza rotundă la un magazin Red Robin de lângă Portland, Oregon . După lansarea la 4 restaurante Red Robin în vara anului 2018, Donatos era în 25 de restaurante până în februarie 2020, cu planuri de extindere în 100 de restaurante Red Robin suplimentare în 2020 și alte 150 pe an în 2021 și 2022, aducând Donatos la aproximativ 425 din Cele 570 de restaurante ale lui Red Robin până la sfârșitul anului 2022. Parteneriatul Donatos costă aproximativ 145.000 de dolari pe magazin, care include instalarea unui cuptor de pizza în bucătărie. Donatos își face aluatul cu rețete secrete într-o unitate din Ohio și livrează aluat proaspăt către restaurante din toată țara, unde pizza este făcută în bucătăriile Red Robin exact așa cum ar fi făcute într-un Donatos.
Produse
Donatos este cunoscut pentru pizza subțire cu crustă „încărcată Edge to Edge” cu toppinguri, în special pizza mare cu pepperoni care include peste 100 de felii de pepperoni. În 2009, Donatos a lansat o opțiune de crustă tăiată plăcintă aruncată manual. În 2004, compania a introdus pizza Donatos de luat și coace în supermarketurile Kroger . În 2015, au introdus NatureCrust, o crustă organică de 10 ”, non-OMG, vegană, cu mai multe cereale, care este acum disponibilă într-o mână de locații. Donatos oferă, de asemenea, o varietate de substanțe coapte la cuptor, salate proaspăt făcute, aripi de pui, laturi care se pot partaja și deserturi.
Sunt, de asemenea, cunoscuți pentru pizza picantă numită carne de vită mariachi și pizza de pui mariachi. Acesta se servește cu smântână.
Sef sub acoperire
În 2013, Donatos a fost subiectul unui episod al emisiunii de televiziune CBS Undercover Boss . În timpul episodului (Sezonul 5, episodul 3, difuzat în data de 11 octombrie 2013), Jane Grote Abell - președintele Donatos și fiica fondatorului său Jim Grote - a intrat sub acoperire dând dovadă de concurent la o emisiune TV de realitate care încerca să câștige bani pentru a-și deschide propriul restaurant. În timpul primei sale repartiții la magazinul Donatos situat la Universitatea de Stat din Ohio (unde frecventase de fapt facultatea în anii 1980), coperta lui Abell a fost suflată în primele sale minute de către managerul magazinului care a recunoscut-o imediat în ciuda faptului că purta ochelari și un perucă brunetă peste părul normal blond, deși a reușit să-l convingă pe manager să-și păstreze secretul identității în scopul spectacolului. Unul dintre angajați i-a mărturisit lui Abell că, ocazional, ar fuma marijuana cu clienții în timpul livrărilor, fapt pentru care Abell l-a concediat mai târziu, dar i-a oferit șansa de a-și recupera slujba dacă va trece un test de droguri după 30 de zile.
Piesa lipsă
În 2015, Abell a lansat o carte intitulată The Missing Piece: Doing Business the Donatos Way , în care povestește povestea lui Donatos și oferă perspective de conducere culese din cariera ei de Donatos.