Rheinhessen (regiunea viticolă) - Rheinhessen (wine region)
Rheinhessen (în engleză adesea Rhine-Hesse sau Rhenish Hesse ) este cea mai mare dintre cele 13 regiuni viticole germane ( Weinanbaugebiete ) pentru vinuri de calitate ( QbA și Prädikatswein ) cu 26.758 hectare (66.120 acri) cultivate în 2018. Numit pentru regiunea tradițională Rhenish Hesse , se află pe malul stâng al Rinului, între Worms și Bingen, în statul federal Renania-Palatinat . În ciuda numelui său istoric, în prezent nu mai face parte din statul federal Hesse , acesta fiind cazul de la sfârșitul celui de-al doilea război mondial. Au existat mai multe încercări nereușite de reunificare legală a fostelor cartiere viticole din Mainz din partea Hessian în timpul zonei postbelice. Rheinhessen produce în principal vin alb dintr-o varietate de struguri, în special Riesling, Müller-Thurgau și Silvaner , și este cel mai bine cunoscut ca casa Liebfraumilch , deși sunt făcute și unele Riesling subevaluate , din ce în ce mai mult într-un stil uscat puternic.
Regiunea viticolă este membră a rețelei globale Great Wine Capitals.
Geografie
Rinul formează granița estică și nordică a regiunii, cu râul Nahe la vest și Munții Haardt la sud. Regiunea viticolă Palatinate se află la sud, Rheingau se află dincolo de Rin la nord, iar regiunea viticolă Nahe la vest. Cunoscut ca „țara celor o mie de dealuri”, terenul este ondulat cu podgorii amestecate cu livezi și alte forme de agricultură. Orașele sale mai mari includ: Mainz , Worms, Bingen, Alzey , Nieder-Olm și Ingelheim .
În general, vinurile sunt cele mai apropiate de Rin, unde solurile conferă arome mai complexe. Cea mai cunoscută zonă pentru vinurile albe este așa-numita Terasă a Rinului ( Rheinterasse ; uneori Rhine Front, Rheinfront ) între Oppenheim și Nackenheim , care în sine este mai mare decât întreaga Rheingau. O parte a Terasei Rinului, între Nackenheim și Nierstein, este cunoscută sub numele de Panta Roșie ( Roter Hang ) din cauza prezenței ardeziei roșii . Principala zonă de struguri roșii este în jurul Ingelheim , în nordul regiunii vizavi de Rheingau.
Istorie
Strugurii au fost crescuți în regiune încă din epoca romană , iar viticultura a fost promovată de Carol cel Mare . Denumirea Glöck este documentată printr-un act de donație din anul 742, este cea mai veche denumire din Germania.
Când proprietarii Stadecken-Elsheim , contii de la Katzenelnbogen au cultivat Riesling-ul pentru prima dată în 1435, ei au numit vinul din această parte a județului lor Vinul din Gau . La Congresul de la Viena din 1814/15, Ludovic I, Marele Duce de Hesse , a fost distins cu Rhenish Hesse drept despăgubire pentru pierderea teritoriilor sale vestfale. Drept urmare, și-a modificat titlul în „Marele Duce de Hesse și de Rin” și a fost creat numele regiunii.
Liebfrauenmilch poartă numele Liebfrauenkirche (Biserica Maicii Domnului) din Worms , care era și numele unei vii bune și celebre. Mai târziu, Liebfrauenmilch a fost folosit ca nume pentru un stil de vin semi-dulce produs în mai multe regiuni germane și a devenit responsabil pentru o mare parte din eroziunea reputației vinurilor germane pe piața de export. Cel mai faimos brand Liebfraumilch, până când și-au schimbat clasificarea, a fost Blue Nun, care a fost creat în 1921. Astăzi, niciun producător de top orientat spre calitate din Rheinhessen nu ar îndrăzni să producă un Liebfrauenmilch de frică să-și piardă reputația.
Soiuri de struguri
Pe cele 26.758 hectare de podgorii din Rheinhessen începând din 2018, soiurile de struguri albi reprezintă 71%. După o perioadă de creștere a plantațiilor de soiuri de struguri roșii, echilibrul dintre soiurile roșii și cele albe a fost mai stabil în ultimii ani. Müller-Thurgau (de obicei etichetat Rivaner când vinificat uscat), ingredientul principal din Liebfraumilch, nu mai este cel mai cultivat cu 15,6% din suprafață, a scăzut semnificativ. Riesling , în prezent la 17,7%, a crescut în ultimii ani. Dintre soiurile roșii, Dornfelder este cel mai plantat cu 12,6% și a fost al doilea cel mai plantat soi din Rheinhessen de câțiva ani înainte de a fi depășit de Riesling în 2008. Silvanerul cu 8,1% este, de asemenea, plantat pe scară largă, deși a scăzut semnificativ . Deși este în declin, Scheurebe , cu 2,8%, are o legătură specială cu regiunea, de când Georg Scheu a crescut-o la Alzey Research Institute din regiune.
Cele mai cultivate soiuri de struguri, în funcție de suprafață în 2018, au fost:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stiluri
Întrucât mai mulți vinificatori tineri și-au primit educația oenologică la renumita Universitate de Științe Aplicate din Geisenheim , calitatea crește de la an la an. Aproape toate stilurile de vin pot fi găsite, la modă veche, precum și tehnici noi. Datorită calităților competitive de pe piața anuală de vin VDP a Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter desfășurată la Mainz, nu toate cererile pentru recolta din 2006 ar putea fi acceptate.
Districtele
Rheinhessen este împărțit în următoarele trei districte ( Bereiche ):
Bingen
În nord-vest, spre râul Nahe; Scharlachberg este o podgorie importantă. În oraș, una dintre cele mai renumite Liebfraumilch, Turnul Negru, este creată de crama Reh-Kendermann.
Nierstein
Sursa majorității vinurilor interesante din regiune și găzduiește o treime din risling. Roter atârnare (panta roșu) , în partea de nord a acestei zone se întinde pe o gresie care are reputația de a oferi cele mai bune vinuri, la sud solurile devin mai profunde. [vezi Hipping ]
Wonnegau
Acest cartier este situat în jurul Worms .
Vezi si
Note și referințe
Lecturi suplimentare
- Becht, Monika: Weinland Rheinhessen. (Germană) Frankfurt: Societäts-Verlag 2005. ISBN 3-7973-0936-8
- Mangold, Matthias F .: Rheinhessen im Glas. (Germană) Offenbach: Höma-Verlag 2006. ISBN 3-937329-14-5 .
- Priewe, Jens: WEIN DIE NEUE GROSSE SCHULE (germană) Zabert Sandmann 1997 ISBN 3-932023-02-1
linkuri externe
- winedoctor.com Prezentare generală bună a regiunii, concentrându-se pe Terasa Rinului.
- Rheinhessen : Rediscovered German Wine Country, Color Magazine, mai 2011
- (ro) vinuri germane
- (de) vinuri Rheinhessen
- (de) Vinării, companiilor și festivalurilor de vin din Rheinhessen
- (ro) lista podgoriilor Rheinhessen