Négrette - Négrette
| Négrette | |
|---|---|
| Struguri ( Vitis ) | |
 | |
| Culoarea pielii de fructe de pădure | Negru |
| Specii | Vitis vinifera |
| Numit si | Vezi lista sinonimelor |
| Origine | Franţa |
| Regiuni notabile | Sud-Vestul Franței |
| Vinuri notabile | Côtes du Frontonnais |
Négrette este un strugure de vin roșu închis cultivat în principal în sud-vestul Franței, în regiunea dintre Albi și Toulouse .
Regiuni viticole
Denumirea principală care folosește acest soi, Côtes du Frontonnais (roșu și roz), necesită ca 50% până la 70% din amestec să fie strugurii Négrette. Celelalte 50% până la 30% trebuie să fie o combinație de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon (maximum 25% împreună), Côt (maxim 25%), Fer (maxim 25%), Syrah (maxim 25%), Cinsaut , Gamay , Mauzac (un strugure alb), Merille (maximum 15% împreună). Trebuie utilizate cel puțin trei soiuri de struguri.
Vinuri
Vinul obținut din acest strugure tinde să arate versatilitate în a putea îmbătrâni moderat bine și, de asemenea, să fie băut tânăr. În California , vița de vie a fost cunoscută sub numele de Pinot St-George până în 1997, când BATF a decis că nu mai poate fi numită așa. În Fiefs Vendeens din Valea Loarei, Négrette poate fi numită „Ragoutant”. Vița de vie a scăzut la plantare în ultimul secol datorită susceptibilității sale la oidium și putregai gri .
Sinonime
Négrette este, de asemenea, cunoscut sub următoarele sinonime: Bourgogne, Cahors, Cap de More, Chalosse noire, Couporel, Dégoûtant, Folle noire, Morelet, Morillon, Mourelet, Mourrelet, Négralet, Negraou, Négret, Négret de Gaillac, Négret du Tarn, Négrette de Fronton, Négrette de Longages, Négrette de Nice, Négrette de Rabastens, Négrette de Villaudric, Négrette de Villemur, Négrette Entière, Négrette Poujut, Negretto, Noirien, Petit Négret, Petite Négrette, Petit noir, Petit Noir de Charentes, Petit Noir de Fronton, Pinot Saint Georges, Pinot St. George, Ragoûtant, Saintongeais, Vesparo noir și Villemur.