Clathrus ruber - Clathrus ruber
| Clathrus ruber | |
|---|---|
|
|
| Clasificare științifică | |
| Regatul: | |
| Divizia: | |
| Clasă: | |
| Ordin: | |
| Familie: | |
| Gen: | |
| Specii: |
C. ruber
|
| Numele binomului | |
|
Clathrus ruber |
|
| Sinonime | |
Clathrus ruber este o specie de ciuperci din familia Phallaceae și specia tip din genul Clathrus . Este cunoscut în mod obișnuit sub numele de stinkhorn zăbrelit , stinkhorn de coș sau cușcă roșie , care face aluzie la corpurile de fructe izbitoare care au o formă oarecum asemănătoare unei sfere goale rotunde sau ovale cu ramuri întrețesute sau zăbrele. Ciuperca este saprobică , hrănindu-se din materialul vegetal lemnos în descompunere și se găsește adesea singură sau în grupuri în așternut de frunze pe solul grădinii, în locuri cu iarbă sau pe mulci de grădină de lemn . Deși considerată în primul rând o specie europeană, C. ruber a fost introdus în alte zone și are acum o distribuție largă care include toate continentele, cu excepția Antarcticii. Specia a fost ilustrată în literatura științifică în secolul al XVI-lea, dar nu a fost descrisă oficial până în 1729.
Corpul fructului apare inițial ca un „ou” albicios atașat la pământ la bază de corzi numite rizomorfe . Oul are o membrană exterioară delicată, piele, care cuprinde zăbrele comprimate care înconjoară un strat de nămol verde purtător de spori numit gleba , care conține niveluri ridicate de calciu care ajută la protejarea corpului fructului în timpul dezvoltării. Pe măsură ce oul se rupe și corpul fructului se extinde, gleba este transportată în sus pe suprafețele interioare ale zăbrelei spongioase, iar membrana ouă rămâne ca o volva în jurul bazei structurii. Corpul fructului poate atinge înălțimi de până la 20 cm (7,9 in). Culoarea corpului fructului, care poate varia de la roz la portocaliu până la roșu, rezultă în principal din pigmenții carotenoizi licopen și beta- caroten . Gleba are un miros fetid, oarecum asemănător cărnii putrezite , care atrage muștele și alte insecte pentru a ajuta la dispersarea sporilor săi. Deși comestibilitatea ciupercii nu este cunoscută cu certitudine, mirosul acesteia ar descuraja cel mai mult să o consume. C. ruber nu a fost considerat foarte apreciat în poveștile din folclorul din sudul Europei, ceea ce a sugerat că cei care se ocupau de ciupercă riscau să se îmbolnăvească de diferite afecțiuni.
Taxonomie, filogenie și denumire
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Filogenia și relațiile dintre C. ruber și speciile selectate de Phallaceae pe baza secvențelor de ADN ribozomal |
Clathrus ruber a fost ilustrat în 1560 de naturalistul elvețian Conrad Gesner în Nomenclatorul său Aquatilium Animantium - Gesner a confundat ciuperca cu un organism marin. Ea a apărut într - o xilogravura în John Gerard lui 1597 Marele Herball , la scurt timp după aceea în Carolus Clusius ' 1601 Fungorum în Pannoniis Observatorum Brevis Historia , și a fost una dintre speciile prezentate în Cassiano dal Pozzo lui museo cartaceo ( «muzeu de hârtie») , care a constat din mii de ilustrații ale lumii naturale.
Ciuperca a fost descrisă științific pentru prima dată în 1729, de italianul Pier Antonio Micheli în Nova plantarum genera iuxta Tournefortii methodum disposita , care i-a dat numele științific actual. Specia a fost numită odată de autorii americani sub numele de Clathrus cancellatus L. , deoarece foloseau un sistem de nomenclatură bazat pe fostul Cod american de nomenclatură botanică , în care punctul de plecare pentru denumirea speciilor era Specia Plantarum din 1753 a lui Linnaeus . Codul Internațional pentru Nomenclatura Botanică utilizează acum aceeași dată de plecare, dar numele Gasteromycetes utilizate de Christian Hendrik Persoon în lucrarea sa Sinopsis Methodica Fungorum (1801) sunt sancționate și înlocuiți automat numele anterioare. Deoarece Persoon a folosit epitetul specific ruber , numele corect pentru specie este Clathrus ruber . Mai multe nume istorice ale ciupercii sunt acum sinonime : Clathrus flavescens , numit de Persoon în 1801; Clathrus cancellatus de Joseph Pitton de Tournefort și publicat de Elias Fries în 1823; Clathrus nicaeensis , publicat de Jean-Baptiste Barla în 1879; și Clathrus ruber var. flavescens , publicat de Livio Quadraccia și Dario Lunghini în 1990.
Clathrus ruber este specia tip a genului Clathrus și face parte din grupul de specii Clathrus cunoscut sub numele de seria Laternoid. Caracteristicile comune care unesc acest grup includ brațele verticale ale recipientului (corpul fructului) care nu sunt unite între ele la bază și structura spongioasă a recipientului. Potrivit unei analize moleculare publicate în 2006, din cele aproximativ 40 de specii de falale utilizate în studiu, C. ruber este cel mai strâns legat de Aseroe rubra , Clathrus archeri , Laternea triscapa și Clathrus chrysomycelinus .
Numele generic Clathrus este derivat din greaca veche κλειθρον sau „zăbrele”, iar epitetul specific este latin ruber , care înseamnă „roșu”. Ciuperca este cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de „stinkhorn de coș”, „stinkhorn cu zăbrele” sau „cușcă roșie”. Locuitorii din interiorul Adriaticii din fosta Iugoslavie au fost cunoscuți ca veštičije srce sau vještičino srce , adică „inima vrăjitoarei”. Acesta este încă cazul în anumite părți din Franța rurală, unde este cunoscut sub numele de coeur de sorcière .
Descriere
Înainte ca volva să se deschidă, corpul fructificator are formă de ou până la aproximativ sferic, cu diametrul de până la 6 cm (2,4 in), cu un interior gelatinos cu grosimea de până la 3 mm (0,1 in). De culoare albă până la cenușie, este inițial netedă, dar dezvoltă o rețea de semne poligonale la suprafață înainte de deschidere, pe măsură ce structurile interne se extind și întind peridiul încordat. Corpul fructului sau recipientul sparge oul pe măsură ce se extinde (un proces care poate dura doar câteva ore) și lasă rămășițele peridiului ca o cană sau o volva care înconjoară baza. Recipientul variază de culoare de la roșu la roz strălucitor până la portocaliu pal și adesea are o culoare mai deschisă care se apropie de bază. Culoarea pare a fi dependentă de temperatura și umiditatea mediului. Recipientul constă dintr-o rețea spongioasă de „brațe” întrețesute pentru a face ochiuri de dimensiuni inegale. În partea de sus a recipientului, brațele au o grosime de până la 1,5 cm (0,6 in), dar se reduc până la lățimi mai mici în apropierea bazei. O secțiune transversală a brațului îl dezvăluie ca fiind spongios și alcătuit dintr-un tub interior larg și două rânduri indistincte de tuburi spre exterior. Suprafața exterioară a recipientului este nervurată sau ridată. Există între 80 și 120 de găuri de plasă în recipient. Forma neobișnuită a recipientului a inspirat unele comparații creative: David Arora l-a asemănat cu un whiffleball , în timp ce Societatea Micologică Germană - care a numit-o pe C. ruber „Ciuperca anului” din 2011 - a descris-o ca „ca un extraterestru al unei științe film de groază de ficțiune ".
S-a raportat o variație considerabilă a înălțimii pentru recipient, variind de la 8 la 20 cm (3,1 până la 7,9 in) înălțime. Baza organismelor de fructe sunt atașate la substrat de rhizomorphs (cordoane ingrosate de micelii ). Gleba lipicioasă, de culoare verde măslin până la maro măslin, cu miros urât, acoperă suprafața interioară a recipientului, cu excepția apropierii bazei. Mirosul - descris ca asemănător cu carnea putrezită - atrage muștele, alte insecte și, într-un raport, un gândac scarabeu ( Scarabaeus sacer ) care ajută la dispersarea sporilor. Mirosul putrid - și reacția oamenilor la acesta - au fost bine documentate. În 1862, Mordecai Cubitt Cooke scria „este consemnat despre un botanist care a adunat unul cu scopul de a-l usca pentru ierbarul său, că a fost obligat de duhoare să se ridice în timpul nopții și să-l arunce pe infractor pe fereastră”. Micologul american David Arora a numit mirosul „cel mai vilnic dintre orice stinkhorn”. Recipientul se prăbușește la aproximativ 24 de ore după erupția inițială din ou.
De Sporii sunt alungite, netede, și au dimensiuni de 4-6 de 1,5-2 um . Microscopie electronică de baleiaj a arătat că C. ruber (în plus față de mai multe specii de alte Phallales) are o hilarå cicatrice-o mică adâncitură în suprafața sporilor unde a fost conectat anterior la basidium prin Sterigma . Basidia (celule purtătoare de spori) are șase spori.
Specii similare
Clathrus ruber se poate distinge de speciile tropicale înrudite C. crispus prin absența jantelor ondulate care înconjoară fiecare plasă a corpului fructului C. crispus . Specia apropiată din punct de vedere filogenetic C. chrysomycelinus are un recipient galben cu brațe care sunt structural mai simple, iar gleba sa se concentrează pe „glebifere” specializate situate la intersecțiile rețelei. Este cunoscut doar din Venezuela până în sudul Braziliei. Clathrus columnatus are un corp de fructe cu două până la cinci coloane lungi verticale portocalii sau roșii spongioase, unite la vârf.
Comestibilitate și folclor
Deși comestibilitatea pentru C. ruber nu a fost documentată oficial, mirosul său urât ar descuraja majoritatea oamenilor să-l mănânce. În general, ciupercile stinkhorn sunt considerate comestibile atunci când sunt încă în stadiul de ouă și sunt chiar considerate delicatese în unele părți din Europa și Asia, unde sunt murate crude și vândute în piețe ca „ouă ale diavolului”. Un raport din 1854 oferă o poveste de avertizare celor care se gândesc să consume corpul fructelor mature. Dr. F. Peyre Porcher, din Charleston, Carolina de Sud , a descris o relatare despre otrăvirea cauzată de ciupercă:
„Un tânăr care a mâncat puțin din el, după șase ore, a suferit de o tensiune dureroasă a stomacului inferior și de convulsii violente. A pierdut folosirea vorbirii sale și a căzut într-o stare de stupoare, care a durat patruzeci și opt ore. După ce a luat un emetic, a aruncat un fragment din ciupercă, cu doi viermi și mucus, colorat cu sânge. Laptele, uleiul și fomentările emoliente au fost apoi folosite cu succes. "
C. ruber este în general listat ca necomestibil sau otrăvitor în numeroase publicații britanice de ciuperci din 1974 până în 2008.
Micologul britanic Donald Dring , în monografia sa din 1980 despre familia Clathraceae, a scris că C. ruber nu a fost considerat foarte bine în folclorul sud-european. El menționează un caz de otrăvire în urma ingestiei sale, raportat de Barla în 1858 și notează că Ciro Pollini a raportat că a găsit-o crescând pe un craniu uman într-un mormânt dintr-o biserică pustie. Potrivit lui John Ramsbottom , gasconii consideră ciuperca o cauză a cancerului; de obicei vor îngropa exemplarele pe care le găsesc. În alte părți ale Franței, sa considerat că produce erupții cutanate sau provoacă convulsii.
Ecologie, habitat și distribuție
.jpg)
La fel ca cele mai multe dintre speciile din ordinul Phallales , Clathrus Ruber este saproba descompunător -a lemnului și a plantelor fructificare materie și se găsește de obicei în mulci paturi. Ciuperca crește singură sau grupată împreună lângă resturi lemnoase, în peluze, grădini și sol cultivat.
Clathrus ruber a fost descris inițial de Micheli din Italia. Este considerat originar din sudul și centrul Europei continentale, precum și din Macaronesia ( Azore și Insulele Canare ), vestul Turciei, Africa de Nord (Algeria) și vestul Asiei (Iran). Ciuperca este rară în Europa centrală și este listată în cartea de date roșie a Ucrainei.
Ciuperca a fost probabil introdusă în altă parte, adesea datorită utilizării de mulci importate utilizate în grădinărit și peisagistică . Poate că și-a extins raza de actiune spre nord în Insulele Britanice sau a fost introdus în secolul al XIX-lea. Acum are o distribuție în principal sudică în Anglia și a fost înregistrată din Cornwall , Devon , Dorset , Somerset , Insula Wight , Hampshire , Sussex , Surrey și Middlesex . În Scoția, a fost înregistrat de la Argyll . Este, de asemenea, cunoscut din Țara Galilor, Insulele Canalului și Irlanda. Ciuperca apare și în Statele Unite ( California , Florida , Georgia , Hawaii , Alabama , Virginia , Carolina de Nord și New York ), Canada, Mexic și Australasia. Specia a fost raportată și din America de Sud (Argentina). În China, a fost colectat din Guangdong , Sichuan , Guizhou și Tibet . Înregistrările din Japonia se pot referi la Clathrus kusanoi ; înregistrările din Caraibe sunt probabil ale lui C. crispus .
Biochimie
La fel ca alte ciuperci stinkhorn, C. ruber bioacumulează elementul mangan . S-a postulat că acest element joacă un rol în descompunerea enzimatică a gleba cu formarea simultană a compușilor mirositori. Compuși precum sulfura de dimetil , aldehidele și aminele - care contribuie la mirosul neplăcut al gleba - sunt produse de decarboxilarea enzimatică a cetoacizilor și aminoacizilor , dar enzimele vor funcționa numai în prezența manganului. O analiză chimică a compoziției elementare a stratului exterior gelatinos, a recipientului embrionar și a gleba a arătat că stratul gelatinos este cel mai bogat în ioni de potasiu , calciu , mangan și fier . Ioniul de calciu stabilizează gelul polizaharidic , protejând recipientul embrionar de uscare în timpul creșterii oului. Potasiul este necesar pentru ca stratul gelatinos să- și păstreze presiunea osmotică și să rețină apa; sunt necesare concentrații mari ale elementului pentru a susține creșterea rapidă a recipientului. Concentrația ridicată de elemente sugerează că stratul gelatinos are o funcție „asemănătoare placentei ” - servind ca rezervor din care se poate extrage recipientul pe măsură ce se extinde rapid.
Pigmenții responsabili de culorile portocalii până la roșii ale corpurilor fructifere mature au fost identificați ca caroten , predominant licopen și beta- caroten - aceiași compuși responsabili pentru culorile roșu și portocaliu ale roșiilor și respectiv morcovilor. Licopenul este, de asemenea, pigmentul principal în ciuperca strâns legată Clathrus archeri , în timp ce beta- carotenul este pigmentul predominant în speciile Phallaceae Mutinus caninus , M. ravenelii și M. elegans .
Referințe
linkuri externe
- „ Clathrus ruber : Champimaginatis” pe YouTube (în franceză cu text în engleză)
- Bay Area Mycological Society Descriere și imagini