America Hispanică - Hispanic America
America Hispanică ( spaniolă : Hispanoamérica sau América Hispana ) (cunoscută și sub numele de America spaniolă ( spaniolă : América española )) este porțiunea Americii care cuprinde țările vorbitoare de spaniolă din America de Nord, Centrală și de Sud. În toate aceste țări, spaniola este limba principală, împărtășind uneori statutul oficial cu una sau mai multe limbi indigene (cum ar fi Guaraní , Quechua , Aymara sau Maya ), sau Engleza (în Puerto Rico ), iar romano-catolicismul este religia predominantă.
America Hispanică este uneori grupată împreună cu Brazilia sub termenul „ Ibero-America ”, adică acele țări din America cu rădăcini culturale în Peninsula Iberică. America hispanică contrastează, de asemenea, cu America Latină , care include nu numai America Hispanică, ci și Brazilia (fosta Americă Portugheză ), precum și fostele colonii franceze din emisfera occidentală (zonele care sunt acum fie în Statele Unite, fie în Canada sunt de obicei exclus).
Istorie
Cucerirea spaniolă din America a început în 1492, și în cele din urmă a făcut parte dintr - un proces mai larg istoric al lumii descoperire , prin care diferite puteri europene colonizat o cantitate considerabilă de teritoriu și popoarelor din America, Asia și Africa , între secolele 15 si 20 . America hispanică a devenit principala parte a vastului Imperiu spaniol . Intervenția lui Napoleon în Spania în 1808 și haosul consecutiv au inițiat dezmembrarea Imperiului spaniol, pe măsură ce teritoriile hispanice americane au început lupta pentru emancipare . Până în 1830, singurele teritorii spaniole americane rămase erau insulele Cuba și Puerto Rico , până la războiul spaniol-american din 1898 .
26 Mișcarea iulie , condusă de Fidel Castro , a preluat puterea în Cuba la 1 ianuarie 1959, răsturnând Fulgencio Batista guvernare pro-SUA. Castro a naționalizat resursele de fructe din Cuba, alungând United Fruit Company și achiziționarea de petrol din URSS a dus la o deteriorare a relațiilor cu SUA, ducând la invazia eșuată din 1961 a golfului porcilor de către exilații cubanezi, iar în 1962, racheta cubaneză Criza aproape a declanșat al treilea război mondial . Revoluția lui Castro a fost doar prima de acest gen din America hispanică. Guvernele de stânga au ajuns la putere în întreaga regiune, astfel încât Statele Unite au recurs la sprijinirea loviturilor de stat, cum ar fi răsturnarea din 1954 a popularului Jacobo Arbenz Guzman în Guatemala și demiterea lui Juan Bosch în 1965 în Republica Dominicană , ultimul din care a dus la Războiul Civil Dominicană și ocupația SUA a republicii în acel an. Statele Unite au sprijinit loviturile de stat care au instalat dictatori în Chile , Uruguay și alte țări și au înființat Școala Americii pentru a instrui viitori dictatori precum Leopoldo Galtieri din Argentina și Manuel Noriega din Panama . Unele reguli ale dictatorilor au condus la războaie civile, cum ar fi Războiul Civil din Nicaragua , Războiul civil salvadorian și Războiul civil din Guatemala din anii 1970-90, iar Statele Unite au sprijinit guverne care au folosit escadrile morții pentru a masacra săteni și preoți acuzați de a fi alături de stângaci . Aceste războaie civile se vor încheia odată cu sfârșitul Războiului Rece , ceea ce va duce la gherilele comuniste care vor deveni partide politice legale și mulți dintre ei vor continua să conducă asupra țării, cum ar fi sandiniștii din Nicaragua și FMLN din El Salvador .
Demografie
Țări
Țară | Populația | Suprafață (km 2 ) | PIB (nominal [USD, miliarde]) | PIB (nominal) pe cap de locuitor | PIB (PPP) | PIB (PPP) pe cap de locuitor |
---|---|---|---|---|---|---|
Argentina | 45.376.763 | 2.780.400 | 418,15 | 9.121,56 | 1.015,01 | 22.141,44 |
Bolivia | 11,673,029 | 1.098.581 | 43.11 | 3.624,15 | 105.06 | 8.832,32 |
Chile | 19.116.209 | 756.950 | 307,94 | 15.617,13 | 491,53 | 24.928,25 |
Columbia | 50,882,884 | 1.141.748 | 295,61 | 5.752,67 | 780,26 | 15.184,18 |
Costa Rica | 5.094.114 | 51.000 | 61,18 | 11.805,84 | 107.09 | 20.666,67 |
Cuba | 11.326.616 | 110.861 | 93,79 | 8.270,00 | 134.80 | 12.300,00 |
Republica Dominicană | 10.847.904 | 48.730 | 83,92 | 7.951,35 | 208,96 | 19.799,14 |
Ecuador | 17.643.060 | 256.370 | 100,59 | 5.665,18 | 201,19 | 11.330,60 |
El Salvador | 6.486.201 | 21.040 | 26,28 | 4.031,27 | 57,95 | 8.890,78 |
Guatemala | 16.858.333 | 108.890 | 81,40 | 4.439,46 | 158,57 | 8.648,04 |
Honduras | 9.904.608 | 112.492 | 26.16 | 2.585,97 | 57,65 | 5.698,47 |
Mexic | 128.932.753 | 1.972.550 | 1.192,48 | 9.246,01 | 2.613,80 | 20.266,32 |
Nicaragua | 6.624.554 | 129.494 | 12.28 | 1.876,90 | 36,96 | 5.648,20 |
Panama | 4.314.768 | 75.571 | 59,38 | 13.689,51 | 131,81 | 30.388,36 |
Paraguay | 7.132.530 | 406.752 | 37,84 | 5.145,63 | 98,93 | 13.454,20 |
Peru | 32.971.846 | 1.285.220 | 225,92 | 6.678,27 | 439,26 | 12.984,88 |
Puerto Rico | 3.194.034 | 9.104 | 100,68 | 32.232,71 | 112,27 | 35.942,78 |
Uruguay | 3.473.727 | 176,215 | 55,46 | 15.653,11 | 83,17 | 23.474,28 |
Venezuela | 28.435.943 | 916.445 | 42,53 | 1.541,70 | 144,74 | 5.178,27 |
Total | 420.289.876 | 11.458.413 | 3.264,70 | 7.767,73 | 6.979,01 | 16.605,23 |
Cele mai mari orașe
Etnologie
Populația Americii hispanice este formată din descendenții a patru grupuri etnice mari și combinațiile lor .
• Popoarele indigene din America , descendenți ai incașilor , aztecilor și mayașilor .
• Cei cu ascendență europeană, în special spaniolă și italiană; mai puțin, germană și franceză.
• Cei cu ascendență africană, în principal de origine vest-africană și mijlocie.
• Asiatici, în principal cu strămoși chinezi și japonezi.
Spre deosebire de Statele Unite, în America Latină nu existau politici anti-amestecare . Deși încă o societate stratificată rasial, nu au existat bariere semnificative în calea fluxului de gene între cele trei populații. Ca rezultat, profilurile de amestec sunt o reflectare a populațiilor coloniale de africani, europeni și amerindieni. Modelul este, de asemenea, părtinitor în funcție de sex prin faptul că liniile materne africane și amerindiene se găsesc în proporții semnificativ mai mari decât liniile cromozomiale Y africane sau amerindiene. Aceasta este o indicație că modelul primar de împerechere a fost cel al bărbaților europeni cu femele amerindiene sau africane. Potrivit studiului, mai mult de jumătate din populațiile albe din țările latino-americane studiate au un anumit grad de amestec fie nativ american, fie african ( cromozom MtDNA sau Y ). În țări precum Chile și Columbia, aproape întreaga populație albă sa dovedit a avea un amestec ne-alb.
Frank Moya Pons , un istoric dominican , a documentat că coloniștii spanioli s-au căsătorit cu femeile taíno și, de-a lungul timpului, acești descendenți mestizo s-au căsătorit cu africani, creând o cultură creolă tri-rasială. 1514 înregistrări ale recensământului arată că 40% dintre bărbații spanioli din colonia Santo Domingo aveau soții Taíno. Un studiu din 2002 realizat în Puerto Rico sugerează că peste 61% din populație posedă ADNmt amerindian.
Cele mai comune combinații sunt:
• Mestizii , cei de origine mixtă europeană și amerindiană.
• Mulatri , oameni cu ascendențe africane și europene mixte.
• Zamboșii , cei de origine mixtă africană și amerindiană.
Țară | Populația | Amerindieni | Albii | Mestizii | Mulatre | Negrii | Zambos | Asiatici |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Argentina | 45.376.763 | 1,0% | 85,0% | 11,1% | 0,0% | 0,0% | 0,0% | 2,9% |
Bolivia | 11,673,029 | 55,0% | 15,0% | 28,0% | 2,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
Chile | 19.116.209 | 3,0% | 53,0% | 44,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
Columbia | 50,882,884 | 1,8% | 37,0% | 49,0% | 10,6% | 0,9% | 0,1% | 0,0% |
Costa Rica | 5.094.114 | 0,8% | 82,0% | 15,0% | 0,0% | 0,0% | 2,0% | 0,2% |
Cuba | 11.326.616 | 0,0% | 62,0% | 0,0% | 27,6% | 11,0% | 0,0% | 1,0% |
Republica Dominicană | 10.847.904 | 0,0% | 13,5% | 58,0% | 12,4% | 15,8% | 2,3% | 0,4% |
Ecuador | 17.643.060 | 7,0% | 19,0% | 41,0% | 10,0% | 5,0% | 2,0% | 0,9% |
El Salvador | 6.486.201 | 1,0% | 12,0% | 86,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
Guatemala | 16.858.333 | 39,8% | 18,5% | 41,9% | 0,0% | 0,0% | 0,2% | 0,8% |
Honduras | 9.904.608 | 7,7% | 1,0% | 85,6% | 1,7% | 0,0% | 3,3% | 0,7% |
Mexic | 128.932.753 | 14,0% | 15,0% | 70,0% | 0,5% | 0,0% | 0,0% | 0,5% |
Nicaragua | 6.624.554 | 5,0% | 17,0% | 69,0% | 6,0% | 3,0% | 0,6% | 0,2% |
Panama | 4.314.768 | 8,0% | 10,0% | 32,0% | 27,0% | 5,0% | 14,0% | 4,0% |
Paraguay | 7.132.530 | 1,5% | 3,5% | 90,5% | 3,5% | 0,0% | 0,0% | 0,5% |
Peru | 32.971.846 | 45,5% | 12,0% | 32,0% | 9,7% | 0,0% | 0,0% | 0,8% |
Puerto Rico | 3.194.034 | 0,0% | 74,8% | 0,0% | 10,0% | 15,0% | 0,0% | 0,2% |
Uruguay | 3.473.727 | 0,0% | 88,0% | 4,0% | 8,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
Venezuela | 28.435.943 | 2,7% | 42,2% | 42,9% | 0,7% | 2,8% | 0,0% | 2,2% |
Total | 420.289.876 | 12,4% | 31,7% | 48,7% | 4,4% | 1,4% | 0,4% | 0,9% |
Notă: Puerto Rico este un teritoriu al Statelor Unite.
Limbi
Spaniola este limba oficială în majoritatea țărilor hispano-americane și este vorbită de marea majoritate a populației. Limbile native americane se vorbesc pe scară largă în Chile , Peru , Guatemala , Bolivia , Paraguay și Mexic și, într-o măsură mai mică, în Panama , Ecuador , Columbia , Venezuela și Argentina . printre alte țări. În unele țări hispano-americane, populația vorbitorilor de limbi indigene tinde să fie foarte mică sau chiar inexistentă (de exemplu, Uruguay ). Mexicul este probabil singura țară care conține cea mai mare varietate de limbi indigene decât orice altă țară hispanică americană, iar cea mai vorbită limbă maternă este nahuatl.
În Peru , quechua este o limbă oficială, alături de spaniolă și orice altă limbă indigenă în zonele în care predomină. În Ecuador , deși nu deține un statut oficial, Quichua strâns legată este o limbă recunoscută a populației indigene conform constituției țării; cu toate acestea, este vorbit doar de câteva grupuri din zonele înalte ale țării. În Bolivia , Aymara , Quechua și Guaraní dețin statut oficial alături de spaniolă. Guaraní , împreună cu spaniola, este o limbă oficială din Paraguay și este vorbită de majoritatea populației (care sunt, în cea mai mare parte, bilingve) și este co-oficială cu spaniola în provincia argentiniană Corrientes . În Nicaragua , limba spaniolă este limba oficială, dar pe coasta Caraibelor țării engleza și limbile indigene precum Miskito , Sumo și Rama dețin, de asemenea, statut oficial. Columbia recunoaște toate limbile indigene vorbite pe teritoriul său ca fiind oficiale, deși mai puțin de 1% din populația sa vorbește nativ în aceste limbi. Nahuatl este una dintre cele 62 de limbi native vorbite de indigenii din Mexic, care sunt recunoscute oficial de guvern ca „limbi naționale” împreună cu spaniola.
Alte limbi europene vorbite în America Hispanică includ: engleza, de către unele grupuri din Puerto Rico ; Germană , în sudul Chile și în părți din Argentina , Venezuela și Paraguay ; Italiană , în Argentina, Venezuela și Uruguay; Ucrainean , polonez și rus în Argentina; și galeză , în sudul Argentinei. Idișul și ebraica pot fi auzite în jurul orașului Buenos Aires. Limbile non-europene sau asiatice includ japoneza în Peru, Bolivia și Paraguay; Coreeană în Argentina și Paraguay; Arabă în Argentina, Columbia, Venezuela și Chile; și chinezi în toată America de Sud.
În mai multe națiuni, în special în regiunea Caraibelor, se vorbesc limbile creole . Limbile creole din America Latină continentală, în mod similar, sunt derivate din limbile europene și din diferite limbi africane.
Limba Garifuna este vorbită de-a lungul coastei Caraibelor în Honduras , Guatemala , Nicaragua și Belize, în mare parte de către poporul Garifuna, un popor zambo de rasă mixtă care a fost rezultatul amestecului dintre caribeni indigeni și sclavii negri scăpați. În primul rând o limbă arawakană , are influențe din limbile caraibiene și europene.
Cultură
Bucătărie
Bucătăria hispanică, așa cum termenul este aplicat în emisfera vestică, este un nume greșit. Ceea ce este considerat de obicei bucătărie hispanică în Statele Unite este în mare parte bucătăria mexicană și din America Centrală . Bucătăria mexicană este compusă în principal din influențe indigene - aztece și maya - și din influențe spaniole.
Bucătăria mexicană este considerată patrimoniu cultural imaterial de către UNESCO și poate fi găsită în toate Statele Unite.
În Statele Unite, cu populația hispanică în creștere, alimentele de bază din bucătăria mexicană și bucătăria din alte țări hispanice au devenit disponibile pe scară largă. De-a lungul anilor, amestecul acestor bucătării a produs forme americane unice, cum ar fi bucătăria Tex-Mex . Această bucătărie, care își are originea în Texas, se bazează pe produse din porumb, carne macinată foarte condimentată, brânză și sosuri de roșii cu ardei iute. Această bucătărie este disponibilă pe scară largă nu doar în Statele Unite, ci și în alte țări, unde se găsesc exporturile americane. În Florida, mâncarea cubaneză este disponibilă pe scară largă. Toate aceste alimente hispanice din Statele Unite au evoluat ca caracter, deoarece au fost americanizate comercial de marile lanțuri de restaurante și companii alimentare.
Bucătăria Spaniei are multe soiuri regionale, cu arome mediteraneene pe bază de ulei de măsline , usturoi și roșii și datorită coastelor sale lungi din Atlantic și Mediterana, a fost decorată cu o mare varietate și disponibilitate de fructe de mare . În comunitățile din interiorul Spaniei, există o lungă tradiție a cărnii vindecate de diferite tipuri, pe lângă o abundență de feluri de mâncare, cum ar fi fripturi și tocănițe, pe bază de carne de vită, porc, miel și păsări de curte. Moștenirea europeană și arabă a Spaniei se reflectă în mâncarea sa, alături de influențele cosmopolite începând cu numeroasele ingrediente noi aduse din Lumea Nouă încă din secolul al XVI-lea, de exemplu, roșii, cartofi sau ciocolată și gusturile mai moderne introduse din Europa încă din secolul al XIX-lea, în special prin mâncăruri franceze și italiene. Abia în ultimii zece ani au fost introduse mâncăruri hispano-americane în Spania. În Statele Unite și Canada, numărul restaurantelor hispanice a devenit o tendință în creștere, după moda restaurantelor în stil tapas care a apărut pentru prima dată în America de Nord în anii '90.
Bucătăriile cubaneze, dominicane și portoricane, pe de altă parte, tind să folosească o mulțime de carne de porc și pot depinde în mare măsură de legume rădăcinoase amidonate , patlagină și orez . Cele mai proeminente influențe asupra tradițiilor lor culinare spaniole au fost introduse de sclavii africani și, într-o măsură mai mică, de influența franceză din Haiti și ulterior de imigranții chinezi. Utilizarea ardeilor iute picante, cu diferite grade de tărie, utilizate ca potențiatori de aromă în tradiția mexicană este practic necunoscută în preparatele tradiționale spaniole-caraibiene. Bucătăria din Haiti, o țară cu o majoritate francofonă , este foarte asemănătoare cu vecinii săi regionali în ceea ce privește influențele și ingredientele utilizate.
Argentinian dieta este puternic influențată de poziția țării ca fiind unul dintre cele mai mari din lume de carne de vită și de vin producători, precum și de impactul pe care european imigrația a avut asupra culturii sale naționale. Carnea la grătar este un element esențial pentru majoritatea meselor, la fel ca pastele , cartofii, orezul, paella și o varietate de legume (Argentina este un exportator uriaș de produse agricole). Influența italiană este văzută și sub formă de pizza și înghețată , ambele componente componente ale bucătăriei naționale.
Bucătăria uruguayană este similară cu cea din Argentina, deși fructele de mare sunt mult mai dominante în această națiune de coastă. Ca un altul dintre cei mai mari producători din lume, vinul este la fel de mult o băutură de bază pentru uruguaieni precum berea este pentru nemți.
În Columbia , Ecuador , Peru și Chile , felurile de mâncare cu cartofi sunt tipice, deoarece cartoful este originar din această regiune. Carnea de vită și puiul sunt surse comune de carne. În Highlands este cuy , un nume sud-american pentru cobai , o carne obișnuită. Având în vedere locația de coastă, ambele țări au flote de pescuit extinse, care oferă o multitudine de opțiuni de fructe de mare, inclusiv felul de mâncare sud-american, ceviche . În timp ce cartoful este un ingredient important în Highlands, orezul este principalul fel de mâncare de pe coastă.
Această diversitate a produselor de bază și a bucătăriei este, de asemenea, evidentă în diferitele bucătării regionale din granițele naționale ale fiecărei țări.
Simboluri
Steag
Deși relativ necunoscut, există un steag care reprezintă țările din America spaniolă, oamenii, istoria și moștenirea culturală comună.
Acesta a fost creat în octombrie 1933 de Ángel Camblor, căpitan al armatei uruguayan . A fost adoptat de toate statele din America spaniolă în timpul Conferinței Panamericane din același an la Montevideo , Uruguay .
Fundalul alb reprezintă pace, zeul soarelui Inti al mitologiei inca simbolizează lumina care strălucește în America, iar cele trei cruci reprezintă caravelele lui Cristofor Columb , Niña , Pinta și Santa María , folosite în prima sa călătorie din Spania în New World în 1492. liliac profund culoarea crucile evocă culoarea leului pe stema de medievale Coroanei Castiliei .
Religie
Spaniolii și portughezii au dus credința romano-catolică în coloniile lor din America, Africa și Asia; Roman-catolicismul rămâne religia predominantă dintre majoritatea hispanilor americani. Numărul de membri în confesiuni protestante crește, în special în Guatemala , El Salvador , Honduras , Nicaragua , Puerto Rico și alte țări. În special, penticostalismul a cunoscut o creștere masivă. Această mișcare atrage din ce în ce mai mult clasele de mijloc din America Latină . Anglicanismul are, de asemenea, o prezență îndelungată și în creștere în America Latină.
Țări | Populația Totală | Creștini% | Populația creștină | % Neafiliat | Populația neafiliată | Alte religii% | Alte religii Populație | Sursă |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Argentina | 43.830.000 | 85,4% | 37.420.000 | 12,1% | 5.320.000 | 2,5% | 1.090.000 | |
Bolivia | 11.830.000 | 94,0% | 11.120.000 | 4,1% | 480.000 | 1,9% | 230.000 | |
Chile | 18.540.000 | 88,3% | 16.380.000 | 9,7% | 1.800.000 | 2,0% | 360.000 | |
Columbia | 52.160.000 | 92,3% | 48.150.000 | 6,7% | 3.510.000 | 1,0% | 500.000 | |
Costa Rica | 5.270.000 | 90,8% | 4.780.000 | 8,0% | 420.000 | 1,2% | 70.000 | |
Cuba | 11.230.000 | 58,9% | 6.610.000 | 23,2% | 2.600.000 | 17,9% | 2.020.000 | |
Republica Dominicană | 11.280.000 | 88,0% | 9.930.000 | 10,9% | 1.230.000 | 1,1% | 120.000 | |
Ecuador | 16.480.000 | 94,0% | 15.490.000 | 5,6% | 920.000 | 0,4% | 70.000 | |
El Salvador | 6.670.000 | 88,0% | 5.870.000 | 11,2% | 740.000 | 0,8% | 60.000 | |
Guatemala | 18.210.000 | 95,3% | 17.360.000 | 3,9% | 720.000 | 0,8% | 130.000 | |
Honduras | 9.090.000 | 87,5% | 7.950.000 | 10,5% | 950.000 | 2,0% | 190.000 | |
Mexic | 126.010.000 | 94,1% | 118.570.000 | 5,7% | 7.240.000 | 0,2% | 200.000 | |
Nicaragua | 6.690.000 | 85,3% | 5.710.000 | 13,0% | 870.000 | 1,7% | 110.000 | |
Panama | 4.020.000 | 92,7% | 3.720.000 | 5,0% | 200.000 | 2,3% | 100.000 | |
Paraguay | 7.630.000 | 96,9% | 7.390.000 | 1,1% | 90.000 | 2,0% | 150.000 | |
Peru | 32.920.000 | 95,4% | 31.420.000 | 3,1% | 1.010.000 | 1,5% | 490.000 | |
Puerto Rico | 3.790.000 | 90,5% | 3.660.000 | 7,3% | 80.000 | 2,2% | 40.000 | |
Uruguay | 3.490.000 | 57,0% | 1.990.000 | 41,5% | 1.450.000 | 1,5% | 50.000 | |
Venezuela | 33.010.000 | 89,5% | 29.540.000 | 9,7% | 3.220.000 | 0,8% | 250.000 |